2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Michelin on maailma tuntuim kulinaaria teejuht. Tema süsteemi järgi hinnatakse parima toiduga restorane. Restoranil on Michelini asjatundjatele muljet avaldada väga raske ning staari saamine on unistus iga kulinaariamaailmas endast lugupidava professionaalse koka kohta.
Andre Michelin avaldas oma esimese reisiraamatu 1900. aastal, et edendada autoturismi ja reklaamida oma tooteid. Brošüür sisaldas bensiinijaamade ja garaažide aadresse ning nende teenuste hindu, teavet teede kohta, aga ka hea toidu ja peavarjuga kohti Prantsusmaal. 1926. aastal tutvustati tähte hea köögi eristamiseks.
Tänapäeval ilmub kulinaarne juhend igal aastal maailma riikides, sealhulgas Euroopa, Ameerika ja Aasia linnades. Hinnatakse söögikohti. Kõrgeim võimalik hinnang on kolm tärni, kuid seda antakse äärmiselt harva. Enamik reisijuhi soovitatud restorane ei saa tärni, kuid nende mainimine on peene köögi austajatele piisavalt kõrge.
Michelini hinnang kehtib üheks aastaks. Kulinaariajuhi eksperdid kontrollivad restorane regulaarselt, veendumaks, et kõik on säilitanud oma kõrge taseme ja toiduvalmistamisel ei alandata standardeid. Tähe ära võtmine on restorani mainele äärmiselt tõsine löök ja tulud kahekordistuvad.
Tähti antakse ainult ühe kriteeriumi järgi ja see on toit. Michelini eksperdid usuvad, et kõige tähtsam on hea söök ja just seda hinnatakse. Hongkongis on isegi söögikoht, mis sai 2009. aastal Michelini tärni.
Michelini inspektorid on anonüümsed. Nad teevad restoranis broneeringu, söövad seal ja hindavad valmistatud toitu viie kriteeriumi järgi - toote kvaliteet, valmistamismeisterlikkus, isikupärane stiil, hinna ja kvaliteedi suhe ning järjepidevus kvaliteedis.
Inspektorid täidavad vormid, milles märgivad ära tarbitud toidud, koostisosad ja valmistamisviisi, kokkade tehnika ja loovuse. Lisaks märgivad nad atmosfääri, klientide rahulolu, atmosfääri restoranis, kuigi väidavad, et lõpliku hindamise jaoks on oluline ainult toit.
Michelini täht on peakokkade ja restoranipidajate poolt ihaldatud tunnustus kogu maailmas, sest seda antakse harva. Üks tärn tähendab suurepärast restorani, kaks tärni on mõeldud koha jaoks, mis on väärt teie teelt kõrvale kaldumist, ja kolm tärni tähendab erakordset restorani, mis on väärt üksikreisi.
Soovitan:
Viis Parimat Rooga Planeedil Michelini Järgi
Vaevalt leidub peakokki, kes poleks kuulnud tippklassi Michelini tärnidest, mida saavad ainult maailma kõige keerukamad restoranid. Lisaks restoranidele ja mõnedele roogadele on au kanda ka mainekat tiitlit. Hautatud homaar suvekastmes Suvekastmes hautatud homaar on vaid osa 6-käigulisest 330-eurost luksusmenüüst, mida pakub Pariisi restoran.
9 Looduse Kõige Võimsamat Ravimtaime! Teaduse Arvamus Nende Taga
Täna elame ajal, mil ülekaalus on valmistatud ravimid, kuid kas need peaksid olema ainsad ravimeetodid? Paljud inimesed pöörduvad juba praegu ravimtaimede ja taimsete ravimite poole, millel on võime tervendada ja stimuleerida füüsilist ja vaimset heaolu.
Michelini Tähe Hind, Mida Ihaldab Iga Meistrikokk
Iga kokk soovib saada kõrgeimat tunnustust - Michelini tähte, täpselt nagu iga teadlane sooviks saada Nobeli preemiat. See toob kaasa kohese kuulsuse ja rahvahulgad restoranis, kus ta töötab. Neist, kellel on kolm Michelini tähte, saavad vaikse liikmed maailma kõige eliitsemate ülemuste väikeses klubis.
Peakokk Lõi Ainulaadsed Tähtede Sõdadest Inspireeritud Ravioolid
Pole saladus, et "Tähesõjad" pole mitte ainult film, mis kunagi ei vanane ega kaota kunagi oma fänne, vaid vastupidi - viimased sarjad toovad endaga kaasa suurt edu ja veelgi rohkem kuulsust. Just see asjaolu ajendas kokka Josh Healyt tegema midagi erakordset - maitsvaid ja atraktiivseid ravioole Tähesõdade suurimatele fännidele.
Detox-dieet Tähtede Limonaadiga
Paljude Hollywoodi staaride dieet on Master Cleaning Diet. Tema tulihingeline austaja on laulja Beyonce, kes kaotas tema abiga kahe nädalaga peaaegu kümme kilogrammi. Master Cleaning Dieet põhineb detox limonaadil nimega The Master Cleanser.
