2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Uued reeglid hakkavad lasteaedades kehtima eeldatavasti 2018. aasta algusest. Soola ja suhkru kogust vähendatakse, kui lastemenüüs on rohkem puu- ja köögivilju. See selgus BNT-le tehtud avaldusest, mille esitas prof Stefka Petrova rahvatervise ja analüüside riiklikust keskusest.
Vastavalt uue kogumise retseptid sööki lasteaedades menüüs lastele on kasulikum taimne toit ja vähem kahjulikke vürtse, jahu. Ta järgib Bulgaaria toitumismudelit. Heakskiidu korral söövad lapsed sagedamini traditsioonilisi bulgaaria toite.
Riik eraldab lasteaedades lapse kohta 2,5 BGN. Eesmärk on, et see raha kataks iga lapse jaoks nii tervisliku menüü kui ka vähemalt ühe hooajalise puuvilja päevas. Menüüs on ka moodsad ja kallimad toidud, näiteks avokaado, chia ja kinoa. Raha saamiseks ei kuulu need laste igapäevamenüüsse, vaid lisatakse mitmekesisuse huvides.
Foto: Elena
Riiklik rahvatervise keskus soovitab lastemenüüs sisaldada soolata juustu. Põhjuseks on see, et tavaline sisaldab 3,5–4 g soola, mis ületab lapse jaoks lubatud normi. Lisaks püütakse piirata suhkrute ja maiustuste kasutamist.
Muudatused saavad avalikkuse laialdast toetust. Psühholoogide sõnul on kõige olulisem see, kuidas lapsed ise uuele režiimile reageerivad. Lasteaed on esimene koht, kus lapsed saavad õppida tervena elama ja see on neile kindlasti hea algus.
Soovitan:
Lihavõttepühad On Alanud - Millised On Reeglid
Selle aasta 18. aprillini kestvad ülestõusmispühade paastud on juba alanud. Inimesed, kes on otsustanud sel aastal paastuda, peaksid järgima ranget dieeti. Lihavõttepühad keelata loomset päritolu toidud, sealhulgas keelatakse lisaks lihale ka piimatooted ja munad.
Millised On Kääritatud Toidu Riskid?
Kääritatud toidud saadakse pärast piimhappe kääritamise protsessi läbimist, mille tulemusena looduslikud bakterid on toidus sisalduva suhkru ja süsivesikud piimhappeks töötlenud. Selle protsessi käigus säilitatakse ja rikastatakse toitu paljude kasulike toitainetega, näiteks ensüümide, vitamiinide, oomega-3-rasvhapete ja probiootikumidega.
Uued Eeskirjad Toidu Märgistamise Kohta
Vastavalt Euroopa uutele toiduainete märgistamise eeskirjadele tuleb allergeenid kirjutada värvilisele taustale, värviliste tähtedega või muu teabega erinevas kirjas. Uus seadus ei tee aga selgeks, kas restoranide menüüdesse tuleb kirjutada ohtlikud ained või tuleks piisavalt nähtavasse kohta paigutada tahvel koos vajaliku teabega.
Tutvustage Hakkliha Märgistamise Uued Reeglid
Sel aastal hakkavad kehtima hakklihasiltide uued Euroopa reeglid. Uued nõuded kohustavad tootjaid ja kauplejaid kirjutama hakkliha pakendile täpne rasvasisaldus selles. See ei ole ainus hakkliha siltide muudatus, mille Bulgaaria riik enne 2014.
Millised On õues Hoitava Toidu Ohud?
Pärast hiljutist meie riigi toiduagentuuri kontrolli avastati tõsised vead. Selgub, et kauplustes täheldatakse suvel liha ja kala ebaõiget ladustamist. Lisaks puuduvad kõnealustel kohtadel isegi dokumendid piimatoodete päritolu kohta, millega nad töötavad.
