Miks Kook On Sile

Video: Miks Kook On Sile

Video: Miks Kook On Sile
Video: [Updated #1] Jungkook Of BTS (전정국) Playlist [ study, relax, sleep ] 2024, November
Miks Kook On Sile
Miks Kook On Sile
Anonim

Mõnikord küpsetab kook väljastpoolt ja näeb väga hea välja, kuid seestpoolt on see sile - küpsetamata ja maitselt ebameeldiv.

Selleks, et kook küpseks hästi nii seest kui väljast, peate ahju eelsoojendama umbes 170 kraadini. Kui koogile ilmub kerge koorik, vähendage temperatuuri 130 kraadini.

Hea on kasutada kuuma ventilaatori funktsiooni, kui see teie pliidil on. Kui koogi ülaosa hakkab põlema, katke kook fooliumiga ja viige see ahju põhja. Üldiselt on kõige parem, kui küpsetate kooki, langetades ahjugrilli võimalikult madalale tasemele.

Kui see põleb põhja, tõstke see nii kõrgele kui võimalik. Selleks, et teha kindlaks, kas kook on seest küpsetatud, peate selle läbistama hambaorkuga. Kui tainas ei kleepu sellele, on kook hästi küpsenud.

Miks kook on sile
Miks kook on sile

Hea küpsetamise jaoks peate panni mitu korda ahjus keerama, et see küpsetaks ühtlaselt. Keskmise suurusega koogi küpsetamine võtab umbes nelikümmend minutit.

Pidage meeles, et kui koogitainas on mahlasemaid puuvilju, pigistage neid eelnevalt kergelt, sest muidu jääb kook sile, hoolimata sellest, kui palju te seda küpsetate.

Selleks, et puuviljakook küpseks hästi, küpsetage seda madalamal temperatuuril kui tavalist kooki.

Kui kook jääb kõigist pingutustest hoolimata lohakaks, võite proovida järgmist nippi: võtke kook pannilt ja pange mikrolaineahju spetsiaalsesse klaasnõusse.

Lülitage mikrolaineahi maksimaalse võimsusega sisse ja jätke kook umbes neljaks minutiks seestpoolt seisma. Seejärel pange see uuesti pannile ja küpsetage mõni minut tavalises ahjus, et niiskus täielikult eemaldada. Kook muutub küll väiksemaks ja kuivemaks, kuid seestpoolt ei ole sile.

Soovitan: