Kuidas Valmistada Tutmanik - Juhend Algajatele

Kuidas Valmistada Tutmanik - Juhend Algajatele
Kuidas Valmistada Tutmanik - Juhend Algajatele
Anonim

Tutmanik on omamoodi kook. See näeb välja pigem juustupirukas, selle väikese erinevusega, et pirukas on valmistatud täpsete koorikutega ja tutmanikat tainaga. Seepärast öeldakse, et see näeb välja nagu juustukook. See, nagu ka pirukas, on üks eelistatumaid roogasid bulgaaria keeles tõelise piduliku laua jaoks.

Tutmanikut saab tarbida nii hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks kui ka pirukaks. Koos keefiri või jogurtiga muutub see veelgi maitsvamaks.

Iga endast lugupidav koduperenaine peaks teadma, kuidas üllatada sugulasi ja sõpru imelise tutmanikuga. Lisaks kõigele muule, kui otsustate külastada, võite selle ühe võõrustajate juurde viia, sest nagu me teame, pole hea käia tühjade kätega.

Tutmanik on tehtud tainast. Võite panustada valmis tainale ja osta seda poest, kuid parem variant on see ise kodus valmistada.

Taigna jaoks vajaminevad koostisosad on teie äranägemisel üks kilogramm jahu, üks muna, pärmikuubik või sooda ning soolane või värviline sool. Sõtku koostisosi, kuni saad pehme taina. Jätke kolmkümmend minutit toatemperatuuril tõusma.

Tutmanika täitmiseks vajate umbes kolmsada grammi juustu, kolme muna ja kolm supilusikatäit jogurtit. Sega neid ettevaatlikult suuremas kausis.

Kui tainas on kerkinud, murra see väikesteks pallideks ja rulli need ükshaaval ettevaatlikult juustusegus.

suurepärane tutmanik
suurepärane tutmanik

Määrige küpsetusplaat ja korraldage need. Kena kollakaspruuniks saamiseks võite murda munakollase, et see laiali laotada. Kui ei, siis määrige munakollase asemel sulatatud või ja soolase või värvilise soola segu, sõltuvalt sellest, mida tainasse panete. Küpseta ahjus umbes kolmkümmend minutit kahesaja kraadi juures.

Kui pallid on teie jaoks liiga igavad, saate valida erinevaid kujundeid tee tutmanikat ja asetage salve. Nii et teie tutmanik on natuke erinev ja atraktiivne.

Ja lõpetuseks kokkuvõte sellest, mida me vajame:

- 1 kg. jahu;

- pärmikuubik;

- 4 muna;

- näputäis või kaks värvilist soola;

- juust;

- lusikatäis jogurtit.

Soovitan: