2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Calzoneto on paljude lemmik pitsa, kuid enamikus pitsarestoranides oleme harjunud seda sööma samamoodi, mis tõuseb kiiresti. On restorane, mis pakuvad rohkem vaheldust, kuid enamasti pole need kõigile taskus.
Sellepärast näitame teile nüüd, kuidas saate kodus maitsvat Calzone'i valmistada, andes teile originaalse retsepti pitsataigna valmistamiseks, kuidas teha oma tomatikastet ja milliseid täitmisvõimalusi saate proovida:
Calzone pitsa tainas
Vajalikud tooted: 250 g jahu, 1 spl oliiviõli, 1 näpuotsatäis soola, 1/4 pakki kuivpärmi
Valmistamismeetod: Sõelutud jahu pannakse kaussi ja keskele tehakse kaev, kuhu valatakse oliiviõli, sool ja pärm. Õige konsistentsi saamiseks hakake pidevalt kätega sõtkuma. Tainas peaks olema sile. Lase seista 1 tund, kaetud niiske lapiga, seejärel rulli ümmarguseks. Niristage tomatikastmega, täitke vastavalt soovile ja murra poolkuu saamiseks.
Tomati kaste
Vajalikud tooted: 4 tomatit, 1/2 sibulat, 2 küüslauguküünt, 2 spl oliiviõli, 1 tl mett, 1 loorberileht, 1 tl pune, 1 tl basiilikut, maitse järgi soola ja pipart
Valmistamismeetod: Sibul ja küüslauk lõigatakse võimalikult väikesteks osakesteks ja praaditakse oliiviõlis. Neile lisatakse kooritud ja tükeldatud tomatid ning loorberileht. Kui vedelik hakkab vähenema, lisage ülejäänud vürtsid ja eemaldage loorberileht. Kui kaste on piisavalt paksenenud, eemaldage kaste tulelt.
Calzone pitsa täidis
Praktikas võite Calzonetosse panna kõike, mida soovite, kuid kui kasutate rohelisi köögivilju, näiteks spinatit või dokki, peate need eelnevalt blanšeerima ja hästi kokku pigistama, sest need vabastavad palju vett. Samuti on kohustuslik panna mingisugune juust või kollane juust. Eelistatult on nad muidugi itaallased. Täidisesse ise, olgu see liha või lahja, võite alati lisada hakitud oliive ja seeni.
Soovitan:
Terviseks Toredale õhtusöögile! Veiniga Toiduvalmistamise 6 Saladust
Punane või valge, raske või kerge vein on alati hea tuju põhjus. Maitsetest koormatud, aroomidest ülevoolav keeb piisavalt energiat, et seda igavesti armastada. Ja kui kogu see klaaspudelisse kogutud rikkus kombineeritakse toiduga, muutub võlu võluks.
Vaadake Täiuslikult Valmistatud Roogade Saladust
Paljud meist, kes armastavad süüa teha ja saavad tõesti oma "kraami", teevad mitmeid vigu. Ja kahtlemata teevad köögis uuendajad kõige rohkem vigu. Küsimus on selles, kas seda saab vältida. Ja vastus on - jah, saate tõesti. Sest isegi igapäevases toiduvalmistamises on mõned väärtuslikud reeglid, mida on hea järgida.
Mitte ühtegi Purustatud Lihavõttemuna - Vaadake Saladust
Ühe eredama puhkuse - ülestõusmispühade - lävel on meid ees tähtis ülesanne. Munade värvimine kõige ilusamates värvides on täiusliku pühadelaua saavutamiseks eriti oluline. Üks olulisemaid hetki on kahtlemata munade keetmine . Üks lihavõttemunade levinumaid probleeme on see, et need ei purune küpsetamise ajal.
Paar Saladust Kauni Figuuri Jaoks
Rich Barrett on kulturismi meister. Ta on üks Hollywoodi nõutumaid juhendajaid ja on aidanud kuulsustel nagu Naomi Watts, Pierce Brosnan ja Naomi Campbell oma keha kujundada. Barretti jaoks pole ülekaaluga võitluses saladusi. See pakub isikupärastatud programme, sealhulgas suunatud treeningmeetodeid ja toitumisalaseid juhiseid.
Nad Paljastasid Seitse Hiina Restorani Suurt Saladust
Kui olete alati tahtnud teada saada, mis toimub Hiina restoranide köögis, siis täna on teie õnnepäev. Hiina päriliku restorani töötaja, kes on seal veetnud kogu oma elu, on otsustanud teiega jagada olulisi asju, mida te tõenäoliselt ei tea. 1.