2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Bulgaaria toiduohutusamet (BFSA) teatas, et kogu riigis jätkatakse köögiseadmete tugevdatud kontrollimist koolides ja lasteaedades.
Tihedat kontrolli tehakse emade lasteköökides, samuti kooli kohvikutes.
Plaanivälised kontrollid algasid koos uue õppeaasta algusega. BFSA teatas, et seni on kontrollitud kokku 1443 kooli ja lasteaeda.
Kontrollide käigus leiti 102 rikkumist, koostati ettekirjutused nende kõrvaldamiseks. Kaheksal juhul koostati haldusrikkumiste tuvastamise aktid.
BFSA ekspertide sõnul on peamised kõige sagedamini esinevad lüngad seotud söögisaalide ja köökide varustuse erinevustega ning 16. septembri 2011. aasta määruse nr 9 nõuetega, mis reguleerivad toidukvaliteedi erinõudeid. ja ohutus.
BFSA inspektorid kommenteerisid, et üks levinumaid rikkumisi oli süsteemne tegevusetus toiduohutuse juhtimissüsteemide üle arvestuse pidamisel ja ranged päevikud pakendatud toiduainete sissetuleva kontrolli jaoks.
Plaaniväline intensiivsem koolitoolide ja emade laste köökide kontroll jätkub kuni 18. oktoobrini 2013. Pärast seda kuupäeva kontrollitakse alasid ametliku kontrolli põhimõttel regulaarselt.
Soovitan:
BFSA Konfiskeeris Püha Nikolai Päeval Ainult 22 Kilogrammi Kala
Peaaegu 22 kilogrammi jahutatud kala oli suunatud hävitamisele pärast Bulgaaria Toiduohutusameti Püha Nikolai kontrolli. Pühade-eelsetel päevadel viis amet läbi 1067 kontrolli. Kontrolliti erinevaid kalade ja kalatoodete müügi- ja levitamiskohti kristliku püha eelõhtul.
BFSA Konfiskeeris üle 450 Liitri Värsket Piima
Pärast kontrolle arestis Bulgaaria toiduohutusamet üle 450 liitri piima, millel puudusid selle päritolu tõendavad dokumendid. Piim suunati kõrvaldamiseks. Koos temaga konfiskeeriti veel 228 kilogrammi piimatooteid - juust, kollane juust ja kodujuust, kus puudus ka teave päritolu kohta, mis keelab nende levitamise kaubandusvõrgus.
BFSA: Osta Kala Ainult Kauplustest
Mõni päev enne Niguliste päeva soovitasid toiduohutusameti inspektorid tarbijatel pühadeks kala osta ainult reguleeritud turustusvõimalustest. Agentuuri eksperdid ühendavad arvamust, et meie riigi ostjad peaksid vältima reguleerimata kauplejaid, kes meelitavad neid puhkuse paiku madalama hinnaga kaladega.
BFSA Lõpetas 52 Tonni Lambaliha Müümise
Ülestõusmispühade kontrollide ajal kogu riigis on Bulgaaria toiduohutusamet kontrollimiste viimase 3 kuu jooksul kinni pidanud 52 tonni talleliha. Meie riigis pakutava liha kõige tavalisem rikkumine on päritoludokumentide puudumine. Suur osa tallest konfiskeeriti ka seetõttu, et seda hoiti ebasobivates temperatuuritingimustes.
BFSA On Meie Riigis Tarbinud 10 Tonni GMO Soja
Bulgaaria toiduohutusamet konfiskeeris Burgases müüdud ligi 10 tonni geneetiliselt muundatud sojaube. Uuringud on näidanud, et GMOde sisaldus ületab standardeid 5%. See on vastuolus Bulgaaria turgudel kehtivate GMO-toodete reeglitega. Lisaks ei ole naelutatud normi ületamist kusagil sildil märgitud, mis on meie riigi teine turupoliitika rikkumine.