2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Peaaegu 22 kilogrammi jahutatud kala oli suunatud hävitamisele pärast Bulgaaria Toiduohutusameti Püha Nikolai kontrolli. Pühade-eelsetel päevadel viis amet läbi 1067 kontrolli.
Kontrolliti erinevaid kalade ja kalatoodete müügi- ja levitamiskohti kristliku püha eelõhtul.
Kontrolliti kala ja kalatoodete tootmise ja kauplemise asukohti, hulgikaubanduse ladusid, toitlustusettevõtteid, jaemüügi-, turu- ja vahetuskohti kogu riigi territooriumil.
Pärast kontrolle koostati tuvastatud haldusrikkumise eest 9 akti ja 3 ettekirjutust. Samuti on tuvastatud rikkujad, kes müüsid kala Bulgaaria õigusaktide kohaselt reguleerimata aladel.
Nigulapäeva paiku levinud kalamüügi kõige tavalisemate rikkumiste hulgas on selle vale ladustamine. Paljud kauplejad ei järginud temperatuuri tingimusi, mille eest neile määrati sanktsioonid.
Mõni müüja vedas kala veterinaartegevuse seadust rikkudes ühest kohast teise. Osa kaladest oli ka aegunud, teatas toiduagentuur.
Mõne objekti kontrollimisel leiti sobiva varustuse puudumine ning vale aruandlus enesekontrollisüsteemi raames müüdud koguse kohta.
Soovitan:
Laud Püha Todori Päeval Ehk Hobuse ülestõusmispühal
Pärast Sirni Zagovezni tähistab Bulgaaria kirik Todorovdeni kirikupüha. Päev on pühendatud Püha Theodore Tyrone'ile ja seda tähistatakse esimesel laupäeval pärast Zagovezni. Seda puhkust nimetatakse ka Hobuse lihavõtted ! Püha Todori päeva traditsioon tellitud hobuvõistlused, tuntud ka kui (kushii), mis on endiselt mitmel pool Bulgaarias lärmakad ja lõbusad.
BFSA Konfiskeeris üle 450 Liitri Värsket Piima
Pärast kontrolle arestis Bulgaaria toiduohutusamet üle 450 liitri piima, millel puudusid selle päritolu tõendavad dokumendid. Piim suunati kõrvaldamiseks. Koos temaga konfiskeeriti veel 228 kilogrammi piimatooteid - juust, kollane juust ja kodujuust, kus puudus ka teave päritolu kohta, mis keelab nende levitamise kaubandusvõrgus.
Püha Nikolai Päeva Karpkala Tõuseb 2 BGN Võrra
Tänavuseks Nigulapäevaks tõstab traditsiooniline karpkala oma hinda 2 BGN võrra ja kalu pakutakse pühade päeval kauplustes vahemikus 6 kuni 8 BGN, kirjutab Standart. Blagoevgradi ümbruses asuvates kalatiikides ei ole kalade hinnaväärtuste muutumist seni ette nähtud.
Püha Dimitari Päeval Valmistage Liharikas Laud
Peal 26. oktoober me tähistame Dimitrovden ja uskumuste järgi laud see peab olema lihaga koormatud. Kui majas on nimepäev, on kohustuslik valmistada täidisega kana. Selle päeva tõekspidamiste kohaselt tuleks jälgida, kas kuu on täis ja kui jah, siis arvatakse, et järgmisel aastal on tarud mett täis ja tarud talledega.
Valget Teed Korjatakse Ainult Kahel Päeval Aastas
Tõenäoliselt on teil köögis must tee, samuti populaarne roheline tee. Kuid kui tihti ostate valget teed? See on rohelisest populaarsem jookide austajate seas, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka kasulikud. Valget teed peetakse üheks kõige peenemaks ja kallimaks teesordiks ning seda levitatakse enamasti Hiinas, kus seda hinnatakse kõrgelt.
