2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Inimesed, kes tegelevad aktiivselt spordiga, vajavad nad oma keha täiuslikus seisundis hoidmiseks spetsiaalset toitvat dieeti. Sportlastele sobivate toitainete seas on suur tähtsus süsivesikutel. Nad peaksid moodustama üle 50 protsendi päevas vajalikest kaloritest.
Mis muudab süsivesikud nii oluliseks?
Need toitained on sportlase keha jaoks bensiin. Rasvadest ja valkudest energia eraldamine on pikkade ja äärmuslike pingutustega, näiteks treenimisega, üsna keeruline.
Teiselt poolt on süsivesikute toidud kergesti seeditavad ja muunduvad kiiresti energiaks. Aktiivsetele sportlastele soovitatakse tavaliselt integreeritud toitu või teravilja, kaunvilju ja pähkleid. Pikkade treeningute ajal kasutavad nad ka spetsiaalset süsivesikute geeli.
On teada, et üks süsivesikuid sisaldavatest toitudest on kartul, kuid neid soovitati alles hiljuti, sest nende suhkrutasemed lastakse automaatselt üles ja langevad samal ajal kiiresti alla, mis põhjustab kontrollimatuid tilkasid ja energiat.
Illinoisi teadlaste hiljutised uuringud on need arusaamad kõigutanud. Nad leidsid selle kartulipuder on aktiivsele sportlasele nii heaet see võib saada alternatiiviks geelile, mida sportlased aktiivselt kasutavad.
Ameerika teadlaste uuring hõlmas 12 jalgratturit, kes läbisid nädalas üle 250 kilomeetri. Nad jagati kolme rühma. Üks rühm jõi matkade ajal ainult vett. Teised võtsid oma tuttava süsivesiku geeli. Kolmandat söödeti kartulipudruga.
Uuriti mitmeid tegureid - vere glükoosisisaldus; temperatuur; mao töö ja treeningu intensiivsus.
Tulemused näitasid, et glükoosi kontsentratsioon süsivesikute geeli ja kartuli puder on peaaegu sama. Kaks sportlaste rühma ootasid sarnaseid tulemusi. Nende tulemused olid paremad kui neil, kes jõid ainult vett.
Asjaolu, et püree põhjustas mao kaebusi, oli negatiivne, kuid eeldatakse, et see on tingitud söödud püree suurenenud kogustest.
Kõrvaltoimed ei muuda peamist järeldust: kartulipuder võib asendada erinevate kaubanduslike toodete süsivesikute allikaid.
Soovitan:
Pärismaine Oliiviõli Osutus Täielikuks Võltsiks
70 protsenti kõigis riikides müüdavast oliiviõlist pole üldse hea kvaliteediga. See näitab USA põllumajandusministeeriumi hiljutist uuringut. Meie riigis võib võlts oliiviõli kogus olla aga veelgi suurem, kirjutab 24 Chassa. Suurimad petuskeemid on tehtud oliiviõliga, mida peetakse kõige kvaliteetsemaks ehk nn ekstra neitsiks.
Valge Leib Osutus Kasulikuks
Viimastel aastatel on sagenenud arutelu selle üle, kui kahjulik on valge leib ja kuidas peaksime selle söömist vältima. Uus uuring näitab aga, et saial on hea mõju meie tervisele, kuna see suurendab maos heade bakterite hulka ja kaitseb seeläbi haiguste eest.
Maailma Kalleim Viski Osutus Võltsiks
Võltsaks osutus kõige kallim šoti viski - McAllen, mida pakuti ühes St. Maurice kuurordi hotellis. Piiratud tiraažiga pudel, mis toodeti väidetavalt 1878. aastal, ei erinenud tavalisest viskist, mida saate tellida igast baarist. Kuid Hiina miljonär oli selle šoti viski eest maksnud 10 000 dollarit.
Mandlid On Kuulutatud Supertoiduks
Mandlid kuulutati välja uue supertoidu jaoks. Selgub, et erinevalt teistest pähklitest võib neid tarbida igal ajal. Hea on see, et neid saab kombineerida peaaegu kõigega ja need on ülimaitsvad - parim kombinatsioon söögikordade jaoks. Mandlid pole pähkel, vaid mandlipuu seemned.
Küüslaugusool - On Uskumatu, Kui Kasulik See Osutus
Küüslaugusool on vürts, mis saadakse kuiva hakitud küüslaugu (eelistatult pulbri) ja soola segamisel. Tavaliselt koosneb see kolmest osast soolast ja ühest küüslaugupulbrist. Küüslaugusool sisaldab enamikku selle küüslaugu kulinaarsetest ja ravivatest omadustest.
