Mandlid On Kuulutatud Supertoiduks

Video: Mandlid On Kuulutatud Supertoiduks

Video: Mandlid On Kuulutatud Supertoiduks
Video: Riga 4K 2024, September
Mandlid On Kuulutatud Supertoiduks
Mandlid On Kuulutatud Supertoiduks
Anonim

Mandlid kuulutati välja uue supertoidu jaoks. Selgub, et erinevalt teistest pähklitest võib neid tarbida igal ajal. Hea on see, et neid saab kombineerida peaaegu kõigega ja need on ülimaitsvad - parim kombinatsioon söögikordade jaoks.

Mandlid pole pähkel, vaid mandlipuu seemned. Need on söödav osa, mis asub puuvilja kõva kivi sees, mis sarnaneb ploomidega.

Mandlid pärinevad Põhja-Aafrikast ja Malaisiast. Neid mainitakse Vanas Testamendis.

Neid on kahte tüüpi. Esimene on söödav magus mandel. Teine on kibe metsik sort, milles leidub toksiine. Neid töödeldakse spetsiaalse tehnoloogia abil, mille järel ekstraheeritakse ohututest jääkidest essentsid ja õlid.

Mandlid on äärmiselt maitsvad ja kasulikud. Need on täis tsinki, rauda, kaltsiumi, magneesiumi, kiudaineid ja vitamiine B1, B2, B9 ja E. Mandleid ei tohiks kunagi unarusse jätta ja need peavad saama teie igapäevase menüü osaks.

Mandliõli
Mandliõli

Neid võib võtta mitmel kujul. Mandlipiim on viimasel ajal muutunud väga populaarseks. Seda saab kodus lihtsalt valmistada. Muud head allikad on mandliõli, õli, jahu ja martsipan.

Mandlid sobivad ideaalselt tarbimiseks ja toorelt. Neid võib lisada kõikvõimalikesse valgušokkidesse, salatitesse, pähklitesse, müslitesse, samuti kala- ja liharoogadesse. Neid võib tarbida ka vahetoiduna. Peotäis mandleid on üks kõige kasulikumaid suupisteid 10 ja 16 tunni jooksul.

Hea valik on ka röstitud mandlid, kui valmistate neid kodus. Ostetud mandlid sisaldavad märkimisväärses koguses soola ja rasva, mis tasakaalustab eeliseid, mida kodus röstitud pähklid teile pakkuda võivad.

Lisaks mandlid on ka suurepärane eelroog õlle ja isegi veini jaoks, kui kombineerida neid erinevat tüüpi juustu ja puuviljadega, näiteks pirnide, viigimarjade ja viinamarjadega.

Soovitan: