Miks On Ema Ja Vanaema Toidud Teadlaste Sõnul Kõige Maitsvamad

Video: Miks On Ema Ja Vanaema Toidud Teadlaste Sõnul Kõige Maitsvamad

Video: Miks On Ema Ja Vanaema Toidud Teadlaste Sõnul Kõige Maitsvamad
Video: МОЗГ 2024, November
Miks On Ema Ja Vanaema Toidud Teadlaste Sõnul Kõige Maitsvamad
Miks On Ema Ja Vanaema Toidud Teadlaste Sõnul Kõige Maitsvamad
Anonim

Vaevalt leidub inimest, kes ei nõustuks väitega, et ema ja vanaema valmistatud road on kõige maitsvamad. Kuid mitte igaüks ei oska selle täpset põhjust selgitada. Suurbritannia teadlastel on siiski mõistatus õnnestunud lahendada. Nende sõnul on omatehtud road kõige maitsvamad, sest neid valmistatakse kannatlikkuse, tähelepanu ja armastusega.

Nende järelduste tegemiseks viisid teadlased läbi maitsva uuringu kahe rühma gurmaanidega. Osalejad osalesid omamoodi jõuluõhtusöögil. Nõud (vaata galeriid) olid mõlema rühma jaoks samad, kuid neid serveeriti erinevas õhkkonnas.

Ühes rühmas serveeriti neid pidulikus õhkkonnas ja osalejatele teatati, et roogasid valmistasid kulinaarsed virtuoosid vastavalt proovitud perekonna retseptidele. Teine rühm sai täpselt sama toitu, kuid õhkkond nende ümber oli keskpärane ja keegi ei viitsinud neile oma menüüd koostanud seletada, kirjutab Daily Mail.

Pärast pidusööki paluti katses osalejatel kommenteerida söödud toitu. Seega on teadlased leidnud, et esimene rühm leiab, et nende laud on maitsvam kui teine. Selle osalejad andsid viiepalliskaalal hindeks 4,3. Teiste jaoks oli tulemus vaid 3,4, ehkki mõlema rühma toidud olid samad.

Soovitan: