Kibuvitsamari - 10 Korda Rikkam C-vitamiini Kui õun

Video: Kibuvitsamari - 10 Korda Rikkam C-vitamiini Kui õun

Video: Kibuvitsamari - 10 Korda Rikkam C-vitamiini Kui õun
Video: Lipostick Fit: инновационный продукт для снижения веса 2024, November
Kibuvitsamari - 10 Korda Rikkam C-vitamiini Kui õun
Kibuvitsamari - 10 Korda Rikkam C-vitamiini Kui õun
Anonim

Kibuvitsa kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka rahvameditsiinis. Põõsa väikesed viljad on äärmiselt väärtuslik toitainete allikas, mis on meie tervisele hädavajalik.

Kibuvitsa on üks parimaid C-vitamiini tarnijaid kehale. Tegelikult jõuavad mõned taimsete vitamiinide tasemed 2000 mg% -ni. Kõige sagedamini leitakse sisaldus 400–600 mg%.

Selgub, et see kogus on mustasõstras C-vitamiini sisaldusest kolm kuni neli korda suurem ja õuntes kümme kuni kakskümmend korda suurem.

Lisaks on kibuvitsamarjades palju karoteeni, K-vitamiini ja P. Põõsa viljad sisaldavad ka suhkruid, keskmiselt 3,7% pektiini, tanniine ja värvaineid, happeid.

Lisaks C-vitamiini sisalduse kriteeriumidele hõivavad tagasihoidlikud punased puuviljad kaaliumi ja naatriumsoolade juuresolekul esimese positsiooni. Need kaks elementi on kasulikud, kuna stimuleerivad vereringet ja ainevahetust, avaldavad soodsat mõju lihaste aktiivsusele.

Kuivatatud kibuvitsamarjad
Kuivatatud kibuvitsamarjad

Ja veel - kibuvitsa on üks parimaid rauaallikaid. Suurim kogus rauasooli on hästi küpsenud kibuvitsades. Raud mängib teadaolevalt olulist rolli vere optimaalse koostise ja tervise säilitamisel.

Regulaarne kibuvitsa tarbimine parandab teie ainevahetust. Seda soovitatakse eriti immuunsüsteemi tugevdamiseks haiguste ennetamiseks, samuti patsientide taastumiseks.

Pakume teile maitsvat retsepti, kuidas valmistada kibuvitsa siirupit. See on valmistatud hästi küpsetest tervislikest kibuvitsadest. Kooritud puuviljad lõigatakse ja leotatakse liitris vees.

Lase seista 1-2 päeva. Seejärel eraldatakse mahl kurnates. Lisage 2 kg suhkrut ja asetage kuumutusplaadile. Vähendage keetmist, oodake 4-5 minutit.

Lisage 7-8 grammi viinhapet. Eemaldage tulelt. Segu filtritakse uuesti. Mahl valatakse eelistatavalt tumedatesse pudelitesse, kui see on veel kuum. Pärast sulgemist hoidke mahuteid kuivas ja jahedas kohas.

Soovitan: