Head Brulee Kreemi Pidu

Video: Head Brulee Kreemi Pidu

Video: Head Brulee Kreemi Pidu
Video: Crème Brûlée French Toast w/ Custard Sauce & Mixed Berries | No Torch / No Blowtorch Crème Brûlée 2024, November
Head Brulee Kreemi Pidu
Head Brulee Kreemi Pidu
Anonim

On 21. juuli ja populaarse kreemi Bure pidu. Vastupandamatu maitse creme brulee võib kedagi kiusata. Magustoit segab aga vaimu kahe linna vahel, mis vaidlustavad selle autorluse.

Üks linn on Cambridge. Inglise Trinity kolledži esindajate sõnul on kreem olnud nende eripära alates 17. sajandist. Nad helistasid talle Cambridge'i põletatud kreem, ja suhkur põletati spetsiaalse plaadiga, millele oli graveeritud ülikooli vapp.

Magustoidu kodumaaks oleva Euroopa kaardi teine koht on Hispaania. Hõrgutist on valmistatud alates 18. sajandist ja seda nimetatakse katalaani kreem/ Kataloonia kreem samanimelise linna nimel.

Tegelikult ilmus Brulee koore retsept esmakordselt Prantsuse kokaraamatus Francois Masiello aastast 1691.

Brulee kreem on suhkruga ülepuistatud munakreemi magustoit, mis on keedugaasipõletiga või ahju grilli all karamelliseeritud.

Serveeri jahutatult ja lõhnab vanilli, šokolaadi, likööri, puuvilja, viski või piparmündi järele.

Peamine creme brulee koostisosad on munakollased, suhkur, vedel koor, erinevad maitseained ning tootmistehnoloogia on rangelt välja kujunenud ja mittevastavuse korral ei taga see lemmikmagustoidu ainulaadset maitset.

Soovitan: