2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Jaapanlased leiutasid ühe geniaalsema asja - jäätise, mis ei sula. Sellel pole keemiat ja see koosneb ainult looduslikest saadustest.
Suvekuumuses on üheks eelistatud jahutusviisiks jäätis. Kuid mida kuumem on, seda kiiremini see sulab. Õnneks on Jaapani innovaatoritel õnnestunud luua jäätist, mida ei tarnita nii kiiresti.
Jaapani ettevõte Kanazawa - bioteraapia uurimis- ja arenduskeskus on leidnud viisi jäätise vastupidavuse maksimeerimiseks. Kanazawa Ice toode on tõesti ettevõtte juhuslik avastus. See on olnud Kanazawas müügil alates selle aasta aprillist, kuid kui selle ainulaadne mittesulav vara sai teatavaks, on see nüüd saadaval mõnes suuremas linnas. Seda võib leida Tokyos ja Osakas.
Jäätise ainulaadne võime peitub polüfenooli koostisosas. See on vedel ja ekstraheeritakse maasikatest. Jäisele kiusatusele lisades raskendab see vee ja rasva eraldamist. Tulemuseks on see, et jäätis säilitab oma esialgse kuju palju kauem. Muid täiendavaid koostisosi pole ja parim on see, et vedel polüfenool on täiesti loomulik.
Foto: instagram
Jäätisekatsed tõestavad selle positiivseid võimeid. 28-kraadise temperatuuri ja otsese päikesevalguse käes säilitab see kuju ilma muutusteta vähemalt viis minutit.
Pärast 10. minutit hakkasid karukujulise jäätise ainult aeglasemalt sulama. See võimaldab tarbijatel oma maitsvat jäätist pikemat aega nautida ilma kiirustamata.
Soovitan:
Nad Lõid šokolaadi, Mis Kuumuses Ei Sula
Belgia teadlane Frederic Dipere on loonud šokolaadi, millel on omadus mitte kuumuses sulada. Idee ei tulnud tema kodumaale Belgiasse, mis oli tuntud sagedaste vihmade ja mitte nii sooja temperatuuri poolest, vaid kaugesse Shanghaisse, kus ta viis aastat tagasi teaduskonverentsil viibis.
Jaapanis Lasevad Nad Välja Jäätist, Mis Ei Sula
Kui olete üks neist inimestest, kellele meeldib vahvlikoonuses jäätist süüa, kuid hoiduge selle tegemisest, sest see tilgub ja rikub tihti riideid, saate lõõgastuda. Briti teadlased on teatanud, et on leidnud viisi, kuidas peatada plekiga jäätise ja t-särkide sulamine.
Venezuelas - Tuunikala Jäätis
Suurimat sorti jäätiseid ühes kohas võib leida Venezuelast. Coromoto kohvik pakub oma klientidele 709 erinevat jäätisetüüpi. Kohviku pakutavate eksootilisemate jäätiste hulka kuuluvad tuunikalajäätis. Jäätised on regulaarselt kantud Guinnessi rekordite raamatusse.
Kodune Jäätis, Millesse Armuvad Kõik Kodus Olevad Inimesed
Päike kõrvetab meid vaieldamatult, kõik on nii kuum, õhk isegi ei liigu. Ja me tahame alati midagi, nii magusat kui ka külma, tükki magusat hingele. Igaühel on oma kiusatus - mõne jaoks on see šokolaad, teise jaoks kook, saiake või lihtsalt kauss jäätis .
Digitaalne Toit Või Mõni Muu Uuendus Turul
Mõiste digitaalne toit on meie igapäevaelus üha enam olemas. Tuleb välja, et pole midagi muud lihtsamat kui meie maitsemeeli petta. Ja sellel on kindlasti oma eelised. Igaüks meist tunneb toitu tänu nn. maitsemeeled. Singapuri Riikliku Ülikooli ekspertgrupp üritab neid oma uue arendusega - omamoodi digitaalse toiduga - petta.
