2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui olete üks neist inimestest, kellele meeldib vahvlikoonuses jäätist süüa, kuid hoiduge selle tegemisest, sest see tilgub ja rikub tihti riideid, saate lõõgastuda.
Briti teadlased on teatanud, et on leidnud viisi, kuidas peatada plekiga jäätise ja t-särkide sulamine.
Saladus on valgu lisamises, et jäist kiusatust kauem pingul hoida.
See valk on Jaapani köögis juba ammu tuntud kui natto. Sellel on võime hoida õhku, vett ja rasva ühes.
Selle valmistamiseks kasutatakse tavaliselt kääritatud keedetud sojaube.
Eurooplaste üllatuseks peatab see valgu jäätisele lisamine sulamisprotsessi.
Pärast paljusid katseid on Edinburghi ja Dundee ülikooli teadlased avastanud, et valgul on veel üks omadus - see kaitseb jäätist kristalliseerumise eest, mis on külmutamise kõrvalnäht.
Saare teadlaste avastust hindavad kõrgelt daamid, kes jäävad oma joone juurde ja loobuvad oma kuju säilitamiseks sageli jäähõrgutistest.
Katsete käigus leidsid teadlased, et tänu sellele valgule saavad tootjad luua jäätist, mis sisaldab palju vähem küllastunud rasvu, mis tähendab vähem kaloreid.
Avastuse autorid ja jäätisetootjad on optimistlikud, et sulamata jäätis suudab järgmise kolme kuni viie aasta jooksul turule tulla.
Natto või kääritatud keedetud sojaube peetakse Jaapanis kulinaarseks delikatessiks.
Neid serveeritakse tavaliselt riisiga, kleepuva ja sitke tekstuuriga ning terava aroomiga, mis sarnaneb juustu aroomiga.
Soovitan:
Nad Lõid šokolaadi, Mis Kuumuses Ei Sula
Belgia teadlane Frederic Dipere on loonud šokolaadi, millel on omadus mitte kuumuses sulada. Idee ei tulnud tema kodumaale Belgiasse, mis oli tuntud sagedaste vihmade ja mitte nii sooja temperatuuri poolest, vaid kaugesse Shanghaisse, kus ta viis aastat tagasi teaduskonverentsil viibis.
Jaapanis Teevad Nad Hämmastava Koogi, Milles On Ainult 3 Koostisosa
Jaapanis leidlikult leiutatud kook on valmistatud ainult 3 koostisosast ja see võib rahuldada ka kõige kapriissemat maitset. Selle koogiga saate kokku hoida nii aega kui ka raha. Selle jaoks on vaja 3 muna, 120 grammi valget šokolaadi, mille saab asendada piimaga, ja 120 grammi mascarponet.
Nad Püüdsid Meie Riigis Veel ühe Partii Fiproniiliga Nakatatud Jäätist
Bulgaarias leiti kontrollide käigus teine partii nakatunud fiproniiliga munapulbrist valmistatud jäätist. Sisu sisu fiproniil oli lubatust kõrgem. Probleemsele partiile lisati 93 kilogrammi pulbristatud munakollast 12,5 kilogrammis jäätises, mis on juba turult kõrvaldatud ja saadetakse hävitamiseks, kinnitab Bulgaaria toiduohutusamet.
Belgias Lasevad Nad Välja Putukahõrgutisi
Belgias on turul putukate gurmeetoidud. Ebatüüpiline Euroopa delikatess on tänasest (19. septembrist) saadaval Belgia toidupoodides. See teeb riigist esimese Euroopa Liidus putukaid toiduna. Eelmise aasta lõpus oli Belgia ainus riik Euroopa Liidus, kes avaldas soovi toiduvigu tõsta ja turustada.
Nad Jagavad Itaalias Abivajajatele Rippuvat Jäätist
Napoli kohvi riputamise traditsiooni vaimus saavad kogu augustikuu Itaalias abivajajad jäätise riputamisest kasu saada. Kohvi riputamisega jätab klient restoranidesse raha ette, et see kataks nende inimeste konto, kes muudel asjaoludel ei saaks endale lubada kuuma kofeiiniga jooki.
