2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mere kurgid / Ecballium elaterium / on kõrvitslaste perekonna mitmeaastane rohttaim. Ürt on tuntud ka kui metskurg, hull kurk, tsarkalo, mets-pipon, koeramelon jt.
Taimel tekib vertikaalne spindlikujuline juur. Tüvi on meetri pikkune, lamav või püstine, mahlane, karedate karvadega kaetud. Lilled on kahvatukollased, uniseksuaalsed, kogunenud rassidesse.
Seinalehti on 5. Kroonlehed on ka 5, kahvatukollased, 3-4 rohelise soonega, väljast tihedalt kiulised. Vili on roheline, küpsena kollakas, elliptiline, kaetud harjastega, arvukate seemnetega. Sellel on suure oliivi kuju ja suurus.
Taim õitseb maist juulini. Merikurkide kodumaa on Vahemeri, kuid rohttaim kasvab ka Väike-Aasias ja Euroopas. Meie riigis kasvab ravimtaim liivastes ja umbrohulistes kohtades.
Seda on võimalik märgata Musta mere rannikul ja Doonau tasandiku piirkondades. Seda leidub ka Traakia madalikul (Plovdivi ümbruses), idarodoopidel.
Mere kurkide ajalugu
Neid taimi kutsutakse pöörasteks kurkideks, sest nende valmimisel tõuseb neis rõhk ja vähimalgi puudutusel nad murduvad ning varre asemel hüppab august välja mahl ja sageli seemned, mille reaktiivjõud põhjustab kurgi minema viskama, viskama.
Juba iidsetest aegadest merekurgid kasutatakse väliselt taimse ravimina. Seda kasutatakse peamiselt puhastava ja põletikuvastase toimena. Muidugi on inimesed varem tuvastanud taime kahjustused ja olnud selle kasutamisel ettevaatlikud.
Mere kurkide koostis
Maitsetaim sisaldab glükoosiide ja beeta-elateriini, millel on kibe maitse. Taim sisaldab ka happeid, elateraasi, vaiku ja valke.
Elateriin toimib tugeva lahtistina, kuid seda ei leidu küpsetes puuviljades. Taime õhust osa sisaldab ka vitamiine ja alkaloide.
Merikurkide kogumine ja ladustamine
Peamiselt kasutatakse merikurkide küpseid vilju / Fructus Elaterii, Fructus Ecbalii /. Puuviljad korjatakse enne nende täielikku küpsemist septembrist oktoobrini.
Kui puuviljad annavad mahla, levib see värskes olekus. Vastasel korral puuviljad kuivatatakse. Ürdi viljad kuivatatakse varjus või ahjus temperatuuril kuni 45 kraadi.
Kuivatatud puuviljad on tumerohelised, lõhnatud ja mõrkja maitsega. Lubatud niiskus on 13%. Kuivatatud ravimid on pakitud kottidesse. Hoida kuivas ja ventileeritavas ruumis. Kuivatamise hõlbustamiseks panevad mõned taimekaitsjad puuviljad nöörile. 12 kg värskest puuviljast saadakse 1 kg kuiva.
Mere kurkide eelised
Taimel on ärritav, diureetiline, kolereetiline ja reumavastane toime. Seestpoolt kasutatakse tugeva puhastusvahendina. Ravim aitab neeruhaiguste, paralüüsi, reuma, vedelikupeetusega tursete, kollatõve, ravimimürgituse, viirusliku hepatiidi ja Botkini tõve korral.
Väliselt kasutatakse ravimtaime ärritavalt neuralgia, liigesepõletike, sinusiidi, ishiasia, kroonilise riniidi, samuti abstsesside ja valu korral. Taimel on ka kuivatav ja põletikuvastane toime.
Rahvameditsiin merekurkidega
Taimel on lahtistav ja valuvaigistav toime. Bulgaaria rahvameditsiin soovitab neurasteenia, punase tuule ja palaviku vastu mere kurke. Väliselt kasutatakse ürdi puuvilju eelnevalt leotatud brändis reuma, ishias ja hemorroidide levitamiseks. Soolases vees keedetud puuvilju võetakse nuusutades kollatõbe ja sinusiiti.
Kui soovite põskkoopapõletikust igavesti vabaneda, on abiks tilgad merikurgi mahla ja mõju avaldub peaaegu kohe.
Mere kurk pidanuks küpsema augusti keskel. Küps kurk põrkab, kui seda puudutada seemnete ja vedeliku pihustamisega. Selle võib koguda plasttassikese kohvi abil, et sisu kaotsi ei läheks. Kurna ja vala vedeliku tilgutiga pool pipetti ninasõõrmesse.
Salakaval sinusiidi vastu võitlemisel on mere kurkide sissehingamine koos teiste ravimtaimedega tõestatud ravim. Valmistage lahus, lõigates 2 tükki merikurki tükkideks. Neile lisage 5 tera jahvatatud musta pipart ja 100 g kuivatatud ravimit Roosteri kammist. Segu keedetakse 1 liitris vees ja seejärel hingatakse auru lehtriga läbi ninasõõrmete. Protseduuri tehakse seni, kuni sekretsioon saab otsa.
Teine rahvapärane retsept sinusiidi vastu soovitab puuviljapulbrit merekurgid tuleb vatitampooni abil ninale kanda, hingates järsult ja lühidalt. Varsti algab ninast leke ja see kaob.
Pulber valmistatakse puuvilja kuivatamisel hästi ahjus (põletamata), jahvatades kohvimasinaga ja sõeludes. Läätsede kogus võetakse pulbrist. Protseduuri korratakse 1-2 korda päevas. Kui on tunda kurgu põletust või ärritust, kuristage ja sülitage välja. Pulbrit võib leida ka taimsetest apteekidest.
Rohu keetmine sinusiidi vastu valmistatakse purustades merikurki ja keetes seda 10 minutit 500 ml vees. Kurna keetmine ja lisage pool tl soola, mis peaks hästi lahustuma. Vedelik hingatakse sisse ja sülitatakse välja. Protseduur tehakse iga 15 päeva tagant.
Bulgaaria rahvameditsiin soovitab artriidi vastu järgmisi merekurkidega retsepte:
Mitu kurki pannakse brändisse ja jäävad 25 päeva päikese kätte. Saadud segu filtreeritakse ja määritakse kahjustatud piirkondadele.
Sega 200 ml põlevat alkoholi, 700 ml gaasi, 600 ml joodi ja 20 merikurki. Segu püsib 20 päeva. Seejärel kantakse see kahjustatud piirkondadele ja soojendatakse.
Kana okaste jaoks soovitab meie rahvameditsiin järgmist retsepti:
Kananokist torgatakse nõelaga läbi ja tilgutatakse tilk merekurgi mahla, olles väga ettevaatlik, et seda tilgutamata kõrvale jätta, sest see põletab nahka.
Kahju merekurkidest
Kasutamisel olge ettevaatlik merekurgid ja ärge kasutage ravimtaimi ilma arsti järelevalveta. Kuna ravim on mürgine, tuleks seda kasutada sisemiselt väga väikestes annustes. Ettevaatus on vajalik ka taime välispinnal kandmisel, kuna võimalik üleannustamine võib põhjustada naha söövitamist.
Värske mahla tarbimine annuses, mis ületab 0,6 g, võib põhjustada tõsist ja isegi surmavat mürgitust. Lisaks sellele, et merekurgi mahl on mürgine, on see silmadele ohtlik.
Soovitan:
Kurgid
Kurgid on üks vanimaid köögivilja liike, mida meie riigis kasvatatakse. Kurk on Pumpkinide perekonda kuuluv üheaastane taim. See sisaldab seemneid ja on tegelikult puuvili, kuid kergelt mõrkja ja hapuka maitse tõttu on see rühmitatud köögiviljadeks.
Kurgid Parandavad Söögiisu
Krõbedad kurgid on paljude lemmikköögiviljad. Nende maitseomadusi täiendavad paljud ravivad omadused. On leitud, et kurgid suurendavad söögiisu ja aitavad keha rasva ja valke omastada. Hapukurk ja hapukurk stimuleerivad eriti seedenäärmete söögiisu ja sekretsiooni.
Madala Kvaliteediga Kurgid Uputavad Turgu Sel Kevadel
Kreeka ja Hispaania imporditud kurgid, mille kvaliteet on palju madalam kui Bulgaaria toodang, on meie riigis turul laialt saadaval, ütles Nikola Gunchev - Bulgaaria kasvuhoonetootjate ühenduse esimees FOCUS uudisteagentuurile. Imporditud köögiviljad on aga palju madalamate hindadega ja kuigi need on kvaliteetsemad kui konkureerivad tooted välismaalt, ei müüda Bulgaaria kurke nii hästi.
Miks Kurgid On Suvel Oluline Toit
Neid on kasvatatud tuhandeid aastaid. Neid armastavad noored ja vanad. Korvitsad steriliseeritakse talveks, kuid kurgid on kõige maitsvamad värskelt. Mis oleks taraator ilma nendeta ja mis juhtuks Shopska salatiga, kui neid seal poleks. Lisaks tursunud naha ja silmaaluste kottide leevendamisele saavad kurgid teha palju muud.
Tomatid Lähevad Kallimaks, Kurgid Ja Kollane Juust Odavnevad
Põhitoidutoodete tendentsne hinnatõus riigis jätkub. Ekspertide prognoosid toidu rahalise väärtuse püsiva tõusu kohta aprillis on juba täide minemas. Kõige märkimisväärsemat kasvu täheldatakse laialdaselt otsitud tomatites. Nad on oma kulusid suurendanud koguni 10%.
