2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kahtlemata on mereannid maitsvad ja tervislikud. Ent kui asi puudutab kala valik, hakkame mõtlema, kumba valida.
Kriteeriume võib olla palju, kuid tavaliselt on kõige olulisem kala hind ja suurus. Selles artiklis tutvustame teile kolme lemmikkala - latika, meriahvena ja forelli - plusse ja miinuseid, nii et saate oma valiku hõlpsamalt teha.
Merilill on Vahemere kala. Meie Musta mere rannikul seda ei leidu, mis muudab selle automaatselt veidi kallimaks. Meie riigis imporditakse seda kala peamiselt lõunanaabrist Kreekast. Enamikus meie riigi suurtes kauplustes on latika kilo vahemikus 13 kuni 20 BGN. Kogu selline kala maksab keskmiselt umbes 2-3 kilogrammi.
Hinna arvelt on see Vahemere ilu aga äärmiselt kaloririkas (100 grammi sisaldab koguni 103 kalorit). Lisaks saab 100 grammist latikast 19 grammi valku. Rasva on ainult 3% 100 grammi kohta. Need andmed näitavad, et merikarbid on suurepärane soovitus neile, kes järgivad dieeti või dieeti.
Meriahven on ka merekala, kuid erinevalt merikarbist on ta Mustal merel laialt levinud. Bulgaarias on selle hind vahemikus 15 kuni 20 BGN kilogrammi kohta. Kala on väga maitsev, aurutatud ja hautatud. Meriahvenale on iseloomulik see, et selle nahka ei pruugi puhastada, kuna see on küpsetamisel või praadimisel isuäratav ja krõbe. 100 grammi kala kohta saate umbes 125 kalorit ja umbes 20 grammi valku.
Forell on meie riigis kõige enam levinud kala kolmest mainitud hulgast. Forell on mageveekala, mis elab peamiselt jõgede ülemjooksul. See kala on liikumises olnud liiga kaua, mistõttu on see äärmiselt madala rasvasisaldusega. Sellepärast nimetatakse seda sageli lahjaks kalaks. See sisaldab rohkesti oomega-3-rasvhappeid, mis on südamele äärmiselt olulised.
Forelli serveeritakse nii tööpäevadel kui ka pühadel, sealhulgas Niguliste päeval. Kala on väga lihtne leida peaaegu kõigist Bulgaaria kalatooteid pakkuvatest poodidest ja selle kaal varieerub vahemikus 8–12 Bulgaaria dollarit. Selle hinna tõttu on see peremeeste eelistatud idee, sest see on peaaegu kaks korda odavam kui ülejäänud kaks. Forell on väga maitsev nii grillituna kui ka praetuna. Seda saab uuesti täita ja see on päris hea lahendus, kui ootate armsaid külalisi.
Soovitan:
Lõhe Ja Forell Kuivale Nahale
Lõhe ja forell laevad aju energiaga ning juuksed ja nahk - säraga. Selle põhjuseks on peamiselt neis kalades sisalduvad oomega-3-rasvhapped. Need on toitu vajava kuiva näonaha jaoks hindamatud. Lõhe on kala, mis jätab küllastustunde ja on samal ajal madala kalorsusega.
Forell
Forell on kollektiivne kõnekeelne mõiste forellide perekonnast pärit mitmele külma veega kalaliigile. Forelliperekonda kuulub mitu liiki - Balkani forell, vikerforell, hall forell, nende vahel hübriidid, samuti on Ohridi forelli ja lõheforelli.
Maitsesta Meriahven Nagu Tõeline Kokk
Meriahven on hämmastava maitse ja aroomiga röövkala rannakala. Ta elab Vahemere ranniku lähedal. Tema keha on hõbedane, lamestatud ja külgmiselt piklik. See on tuntud seljauimede iseloomuliku jaotuse ja lõpuste tumehalli laigu poolest. Maksimaalne kaal, milleni meriahven jõuab, on 12 kg.
Meriahven
Meriahven / Morone labrax /, mida nimetatakse ka merihundiks, on lamendatud ja külgmiselt pikliku hõbedase kehaga röövkala. Meriahvena tagakülg on tumeroheline, kõht valge ja küljed hõbedased. Nakatekatetel on kaks piiki ja üks tume laik. Meriahvena suus on suured harjahambad.
Kas Valida Kooritud Või Koorimata Seesamist?
Seesami liike on kokku kaksteist, kuid tervisetoidufännide seas on kõige populaarsemad pruun, must ja beež seesam. See on saadaval kooritud ja koorimata. Kooritud ja koorimata seesami võtmise valik on keeruline. See muutub veelgi keerulisemaks, kui on küsimus, millist tahinit valida.
