Kreeka Magustoidud ülestõusmispühade Jaoks

Video: Kreeka Magustoidud ülestõusmispühade Jaoks

Video: Kreeka Magustoidud ülestõusmispühade Jaoks
Video: Нежный Торт с голубикой без ВЫПЕЧКИ 2024, November
Kreeka Magustoidud ülestõusmispühade Jaoks
Kreeka Magustoidud ülestõusmispühade Jaoks
Anonim

Saiakesed on lihavõttepühade oluline osa. Vaadake meie pakkumisi otse lõunanaabrilt Kreekalt.

Esimene retsept on suurepärane õunakook

Vajalikud tooted: 8 õuna, 3 tl. jahu, 1 tl. suhkur, 8 muna, 2 spl. sulavõi, 1 küpsetuspulber, 1 vanilje, tuhksuhkur puistamiseks.

Valmistamine: Sega jahu küpsetuspulbriga. Eraldage munakollased valgetest. Klopi munakollased suhkru ja vanilliga lahti. Valgud lagunevad väga hästi. Segage kõik tooted ja valage segu võiga määritud pannile.

Koori ja lõika õunad õhukesteks ribadeks ning aseta taigna peale nii, et iga tükk oleks tainasse kastetud. Küpseta mõõdukas ahjus umbes 30 minutit. Kui kook on jahtunud, piserdage seda suhkrupulbriga.

Meie järgmine ettepanek on Kreeka traditsiooniliste seesamise kookide kohta

Kreeka magustoidud ülestõusmispühade jaoks
Kreeka magustoidud ülestõusmispühade jaoks

Nõutavad tooted: 1 tl. sulavõi, 1 ½ tl. suhkur, 3 muna, ½ tl. apelsinimahl, 6 tl. jahu, ½ tl. sooda, 2 tl. küpsetuspulber, 7 spl. piim. Maiustuste levitamiseks vajate 1 muna, piserdamiseks pisut piima ja seesamiseemneid.

Valmistamine: Sega sulatatud või ja suhkur. Lisage ükshaaval munad ja lisage üksteise järel apelsinimahl. Sõelu jahu koos sooda ja küpsetuspulbriga ning lisa need teiste toodete hulka. Sõtku pehme tainas.

Valmistage maiustused soovitud kujuga. Kreeka traditsioonilised maiustused valmistatakse aga kahe osa põimimisel ja otste kokkukleepumisel. Määri peale muna ja piima segu ning puista lõpuks peale seesamiseemneid. Küpsetage mõõdukas ahjus.

Kreeka II tüüpi maiustused

Vajalikud tooted: 250 g võid, 1 tl. suhkur, 3 munakollast, 1 vanilje, 1 küpsetuspulber, ½ tl. värske piim, 4 ½ tl. jahu, riivitud sidrun ja apelsinikoor.

Vahusta või suhkruga, lisa munakollased, vanill, piim, riivitud apelsin ja sidrunikoor. Tehke ühtlane segu ja lisage jahu koos küpsetuspulbriga. Valmista tainas, vajadusel lisa veel jahu.

Kui olete taigna lõpuks vorminud, laske sellel tund aega puhata. Vormi koogid erineva kujuga ja küpseta mõõdukas ahjus.

Soovitan: