2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Seal on palju üksikasjalikku teavet toodete sügavkülmast või kambrist külmutamise kohta.
Kuid peremehed pole kunagi täielikult teadlikud ühest viimasest toidu säilitamise etapist - selle sulatamisest.
Toodete sulatamiseks on mitu võimalust, sõltuvalt nende edaspidisest kasutamisest:
- toatemperatuuril;
- külmkapis;
- elektriahjus;
- mikrolaineahjus.
Siin on mõned näited sulatamiseks kuluvast ajast.
Üks kilogramm toatemperatuuril (20 C) punast liha sulatatakse 6 kuni 8 tundi. Kui otsustate selle külmkapis sulatada, eemaldage toode eelmisel päeval, kuna vajate 12–15 tundi temperatuuril 2–8 kraadi.
Ühe kilogrammi liha sulatamiseks kulub mikrolaineahjus 25–30 minutit.
Kana jaoks vajate vastavalt 7–10 tundi toatemperatuuril, 12–16 tundi külmkapis ja 23–25 minutit mikrolaineahjus sulatamiseks.
Leiva jaoks laske 2–3 tundi toatemperatuuril ja 10 minutit mikrolaineahjus, misjärel on see täielikult tarbimiseks valmis.
Kooke sulatatakse 2 kuni 3 tundi toatemperatuuril ja 10 minutit uuesti mikrolaineahjus.
Pool kilo väikseid puuvilju, nagu maasikad, vaarikad jms, on söömiseks valmis 5–8 tunni pärast, kui kavatsete neid toas sulatada, 8–10 tundi, kui kavatsete neid külmkapis hoida, ja 6–10 tunni pärast. kuni 8 minutit, kui kavatsete neid sulatada. pange mikrolaineahju.
Koorimata puuviljad sulatatakse 5 kuni 10 tundi toatemperatuuril, 15-18 tundi külmkapis ja 8 kuni 10 minutit mikrolaineahjus.
Pange tähele, et antud väärtused on ligikaudsed. Külmumisaeg sõltub peamiselt pakendite suurusest.
Pidage meeles, et mikrolaineahi peab olema sulatamise programmis.
Soovitan:
Kuidas Liha Sulatada
Liha õige sulatamine on väga oluline. Seda seetõttu, et liha sisaldab palju keha jaoks olulisi aineid, mis läheks kaotsi, kui seda korralikult üles sulatada ei saaks. Järgige ühte kõige olulisemat reeglit, et sulatatud liha ei tohiks uuesti külmutada.
Kuidas Erinevaid Köögivilju Säilitada
Köögiviljad on üks kõige kasulikumaid kingitusi, mida loodus meile on andnud. Neis on palju vitamiine ja mineraalaineid ning neid on hea tarbida nii soojal kui ka külmemal ajal. Seetõttu on hea teada, kuidas neid võimalikult kaua säilitada. Näiteks ülimalt kasulikke värskeid tomateid, paprikat ja baklažaane saab kõige paremini hoida ventileeritavasse kohta riputatud korvis.
Kuidas Banaane Külmutada Ja Sulatada
Seda teavad kõik banaanid pole eriti vastupidav toode. Need muutuvad kiiresti pruuniks ja pehmenevad, muutudes peagi tarbimiseks kõlbmatuks. Kuid enne, kui see juhtub, võime need lihtsalt külmutada. Nii ei pea me puuvilju minema viskama, vaid hoiame neid kaua värskeid ja lõhnavaid.
Millal Küpsetada Erinevaid Tooteid Soolata
Soola annustamine toiduvalmistamisel on midagi, mis pole igas roogis kindel konstant. Sellega kaasneb küsimus, millal tassi erinevaid tooteid soolata. Ja vastus pole kunagi kindel. Erinevad nõud ja neis olevad tooted soolatakse erinevatel aegadel.
Kuidas Erinevaid Puuvilju Säilitada
Puuviljade hoidmine on eriti oluline nende kvaliteedi säilitamiseks. Parim hoiuruum, mis suudab nende vitamiine ja mineraale võimalikult palju säilitada, on külmkapis kilekottides. Neid ei pesta eelnevalt, vaid vahetult enne tarbimist. See kehtib eriti õrnade puuviljade, näiteks maasikate kohta.
