2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Aasta külmematel kuudel, kui pühad üksteise järel rivis seisavad, on üks kohustuslikest roogadest, mis laual on, sarmid. Nende valmistamiseks on palju võimalusi ja pakume teile kolme retsepti. Ühes on rosinaid ja kreeka pähkleid ning kui neid küpsetate, armute kindlasti nende maitsetesse.
Sarma valmistamiseks vajate sibulat, riisi, enda valitud vürtse, samuti rosinaid ja kreeka pähkleid. Prae sibul, seejärel lisage sellele pestud riis ja pärast selle praadimist lisage vürtsid.
Retseptis sisalduvate rosinate ja kreeka pähklite tõttu soovitame lisada ainult soola ja jahvatatud musta pipart. Sega korralikult läbi ja lisa juba nii rosinad kui ka vesi. Vedeliku kogus sõltub sellest, kui palju riisi kasutate. Lõika kreeka pähklid suurteks tükkideks ja lisage ülejäänud täidisele.
Sel viisil valmistatud segu sobib nii viinamarja- kui ka kapsasarmaks. Kui rosinad ei tundu teile sobivad, lisage ainult kreeka pähklid ja muud tooted - ja nii muutub sarma väga maitsvaks. Täidisesse on hea lisada mõned kuivatatud tomatid või kuivatatud paprika, samuti maitse järgi purustatud kardemon.
Järgmine retsept on jälle lahja sarma jaoks ja selles soovitame hakkliha või hakkliha asemel panna seened. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmist.
Lean sarma seentega
Vajalikud tooted: hapukapsas, 2 sibulat, 3 porgandit, sellerit, 1 tl. riis, 1 tl. seened, sool, pipar, till
Valmistamismeetod: Haki sibul, seller ja porgand peeneks ning prae. Kui see on hästi praetud, lisage viilutatud seened ja laske pehmeneda, seejärel lisage riis. Lisage vürtsid ja vesi. Kui täidis on jahtunud, võite sellega kapsas lehed täita.
Sarmi liha või hakklihaga on ka laua tavaline osa. Neid valmistatakse kõige sagedamini riisiga, kuid kui soovite, võite selle asendada tatra või bulguriga.
Järgmine pakutav hapukapsa täidis on porrulauk, sealiha, soolane, jahvatatud must ja punane pipar, kui teil on, lisage peekonitükke.
Liha hakitakse väikesteks tükkideks ja segatakse hakitud porru ja vürtsidega, seejärel topitakse kapsalehed. Pange pannile ja valage 2 supilusikatäit sulatatud võid, 1 tl. vett ja sama palju kapsamahla. Kõige peale pane peekonitükid ja küpseta.
Soovitan:
Maitsvad Täidised Pühadekookidele
Aroom kaneeli, röstsai, kohev leib, maitsev kalkun - kõik need maitsed viivad meid kodustele perega pidulikele hetkedele. Paljude inimeste jaoks on pühad pere kogunemine laua taha. Ja see on täis hõrgutisi nagu pühade maiustused ja mis mitte.
Maitsvad Pühade Eelroad
Kuna väljas on külm ilm ja aastaaeg on talvine, oleme vastavalt olukorrale koostanud retseptid - mitte ainult pidulikud, vaid ka meteoroloogilised. Üks lihtsamaid ja ilusamaid eelroogasid, mida saate pakkuda, on teie valitud täidisega soolased pannkoogid.
Kookide Ja Rullide Maitsvad Täidised
Kuidas teha selles artiklis leiba ja leiba, mida me veel maitsvaks teeme. Imelised täidis sest taigna ahvatlused võluvad kahtlemata teie peret või külalisi. Kondiitrirullid lüutenitsaga Vajalikud tooted: 500 grammi jahu, 9–10 supilusikatäit omatehtud lüutenitsat, näputäis suhkrut, 200 grammi jogurtit, 10 milliliitrit õli, 200 grammi juustu, teelusikatäis soola, 7 grammi kuivpärmi, 2 muna kollased, näputäis soolaseid.
Lahja Viinapuu Sarma Täidised
Lahja viinapuu rohelisi on palju sorte ja kuigi enamik inimesi valmistab neid alles jõululaupäeval, saab neid väikeseid isuäratavaid hammustusi teha igal aastaajal. Olenemata aastaajast, on lahja viinapuu sarma alati maitsev. Pakume teile kahte võimalust täidiseks, millest esimest saate valmistada ainult külmadel kuudel, kuna vajate porrulauku.
Kiired Ja Maitsvad Retseptid Palja Sarma Jaoks
Sarmi on Bulgaaria köögi tõeline klassika. See roog originaalis on lehtedesse mähitud riisitäidis. See on osa paljude Euroopa ja Aasia rahvuste rahvusköögist. Sarms rõõmustab meeli aroomide ja maitsega. Kuid nende valmistamine võtab sageli kaua aega, mistõttu otsivad võõrustajad retsepti hõlbustamiseks sageli võimalust.
