2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sarmi on Bulgaaria köögi tõeline klassika. See roog originaalis on lehtedesse mähitud riisitäidis. See on osa paljude Euroopa ja Aasia rahvuste rahvusköögist.
Sarms rõõmustab meeli aroomide ja maitsega. Kuid nende valmistamine võtab sageli kaua aega, mistõttu otsivad võõrustajad retsepti hõlbustamiseks sageli võimalust.
Just see otsing viis alasti sarma, mida nimetatakse ka laisaks sarmaks, retsepti tekkimiseni. Nende maitse ei erine klassikalise sarma maitsest, kuid seda valmistatakse palju kiiremini ja palju lihtsamalt.
Väikesed, mähitud sarmad on tõesti toredad, kuid kui teil on kiire ja sööte seda hõrgutist, on palja sarma retseptid vastupidised - kiiresti ja lihtsalt valmistatavad.
Paljas sarmi hapukapsaga
Vajalikud tooted: 1 väike hapukapsapea, 500 g hakkliha, 5 spl riisi, 2 sibulat, soolane, must pipar, paprika.
Valmistamismeetod: Haki kapsas ja keeda pehmeks. Sibul puhastatakse ja hakitakse. Prae koos riisi ja hakklihaga väheses õlis.
Maitsesta punase ja musta pipraga. Sega kõik tooted pannil, lisa vesi või kapsa puljong ja küpseta, kuni riis on küps. Paljast sarmat serveeritakse soojalt.
Paljas lahja viinapuu sarma
Vajalikud tooted: 20 viinapuu lehte (värsked või purgist steriliseeritud), 1 sibul, 1 tl. riis, 1 tl. punane pipar, ⅓ tl. õli, ½ ühendustill.
Valmistamismeetod: Kuumutage õli sügaval pannil. Vala sinna peeneks hakitud sibul ja sega korralikult läbi. Umbes 1-2 minuti pärast lisage riis.
Segage, kuni riis on klaasjas. Maitsesta punase pipra ja ½ tl. sol. Segule lisage viilutatud viinamarjalehed ja 2 ½ tl. vesi. Jätke pliidil madalal kuumusel, kuni vesi keeb ja riis on küps.
Kui roog on valmis, lisage peeneks hakitud till. Sega hästi. Kui soovite hapukamat maitset, võite lisada ka ½ sidruni mahla.
Soovitan:
Maitsvad Retseptid Röstitud Mängu Jaoks
Röstitud uluk on väga maitsev ning on jahiköögi ja gurmeeroogade fännide lemmik. Üks meie lemmik itaalia köögi kuulsamaid jahinduse erialasid on erinevat tüüpi ulukivalik. Võtke 500 grammi metssiga, hirve, hirve, küülikut, piserdage vähese soola ja hakitud peterselliga, piserdage rohke äädikaga.
Maitsvad Retseptid Moussaka Jaoks Kogu Maailmast
Balkanil on palju ajaloolisi, kultuurilisi ja etnilisi põiminguid. Pole ime, et poolsaare erinevates kohtades leiab samu laule, roogasid või kombeid. Iga rahvas lisab midagi endast ja omistab teose autoriõigused sageli kogu maailmale. Maailma kokandusringkond aktsepteerib Moussakat sageli kui tüüpilist Kreeka rooga ja popkultuur toetab seda tõsiasja.
Maitsvad Retseptid Retro Kookide Jaoks
Kui me räägime retrotortidest, ei tähenda see, et need on moodsad koogid, mis kasutavad kondiitritoodete kunstis igasuguseid uuendusi, vaid on kaunistatud retroautodega, inimesed on riietatud retro stiilis või mõne muu kaunistusega, mis mõnevõrra meenutab mõiste "
Lihtsad Ja Kiired Retseptid Omatehtud Piruka Jaoks
Sõna pirukas pärineb vene keelest. Selle täpne tõlge on "pasta, pie". See tüüpiline vene toode on jõudnud ka Bulgaaria kohalikku kööki. Loomulikult oleme selle ettevalmistamisel lisanud puhtalt bulgaariakeelseid elemente. Vene pirukas seda valmistatakse tavaliselt kohaliku täidisega.
Kiired Ja Maitsvad Retseptid Gnocchidele
Gnocchid on Itaalia köögi traditsioonilised pelmeenid. Gnocchi sõnasõnaline tõlge itaalia keelest tähendab tükki. Need väikesed hõrgutised on kõige sagedamini valmistatud kartulist, jahust, puuviljapüreest, juustust või polentast. Nende serveerimiseks on pasta moodi erinevaid mooduseid - kastme, võiga salvei või parmesaniga.
