Sibul Muutub Trikkidega Maitsvamaks

Video: Sibul Muutub Trikkidega Maitsvamaks

Video: Sibul Muutub Trikkidega Maitsvamaks
Video: Буглама из Курицы "АНАШ" и готовим Плов в угле (Влог Жизнь в Деревне) 2024, November
Sibul Muutub Trikkidega Maitsvamaks
Sibul Muutub Trikkidega Maitsvamaks
Anonim

Sibul, ilma milleta ükski roog piisavalt maitsvaks ei saa, võib olla veelgi lõhnavam ja hellitada suulae. Kui leotada terved rohelise sibula varred oliiviõli ja vürtside marinaadis ning seejärel küpsetada, saate hämmastava maitsega garneeringu.

Sibulast saab röstitud liha suurepärane garneering, kui koorite selle ja kergelt küpsetate ahjus, olles eelnevalt piserdanud veidi fariinsuhkrut.

Porrulauku kasutatakse traditsiooniliselt prantsuse roogades. See on aluseks pea igat liiki suppidele, mida nimetatakse Mirpoaks.

See on nime saanud selle looja, hertsog De Levi Mirpaa järgi, kes elas 18. sajandil. See on valmistatud jämedalt tükeldatud porgandist, sellerist ja porrust, mis on keedetud ja seejärel lisatakse supi või hautise ülejäänud koostisosad.

punane sibul
punane sibul

Kui blanšeerite sibulat ning seejärel praadite ja hautate seda hakitud seentega, saate veiselihale ideaalse kaunistuse.

Punaseid sibulaid saab röstida ilma koorimata. Saladus pole hetke vahele jätmine ja peen punane tõmblukk ei muutu mustaks.

Veiselihapihvi lisandiks on suurepärane võimalus praadida punase sibula rõngad, seejärel lisada veidi suhkrut, teelusikatäis äädikat ja näpuotsatäis soola. Hautage tasasel tulel 5 minutit ja serveerige koos lihaga.

Kui praadite sibulaid vähese soolaga ja lisate taignale, saate suurepärase maitse.

Soovitan: