Nõuandeid Mahlapressi Valimisel

Video: Nõuandeid Mahlapressi Valimisel

Video: Nõuandeid Mahlapressi Valimisel
Video: Кетчуп без уксуса к любой каше, картошке, вермишели зимой. Дешево и сердито. 2024, Detsember
Nõuandeid Mahlapressi Valimisel
Nõuandeid Mahlapressi Valimisel
Anonim

Mahlapresse on erinevat tüüpi - alates lihtsast manuaalsest kuni kallite kõrgtehnoloogiliste mudeliteni. Ostmiseks valimiseks on oluline mõista nende tööpõhimõtet.

Tsitruspress - see on kõige lihtsam mahlapressi tüüp. See võib olla käsitsi või mehaaniline. Seal on pöörlev plastikust soonikkoonus, milles lõigatud puuviljad surutakse nende mahla eraldamiseks pooleks. Sobib ainult apelsinide, sidrunite, laimide ja greibide jaoks.

Nõuandeid mahlapressi valimisel
Nõuandeid mahlapressi valimisel

Tsentrifugaal mahlapress - puu- ja köögiviljad pannakse riivi või lameda noaga kiiresti pöörlevasse korvi. Tsentrifugaaljõud aitavad kaasa nende riivimisele ja seejärel surutakse need kurnale, mille kaudu mahl filtreeritakse ja kogutakse kannu.

Pehmeid puuvilju, näiteks banaane või maasikaid, samuti rohelisi vürtse ja lehtköögivilju (petersell, spinat jne) ei saa nendes seadmetes töödelda, sest köögiviljasegu võib mehaanilisi osi ummistada. Seda tüüpi mahlapressid on kõige populaarsemad. Nad toodavad vähem mahla kui jahvatusmasinad, kuid on palju odavamad.

Mahlapressi jahvatamine - neis mehhanism, mis purustab pasta tooraine, lagundab kiud ja rebib taimerakkude seinu. Selle tõttu pigistatakse toorainet nii palju kui võimalik ja eraldatakse täiesti kuiv jääk. Mahl sisaldab palju kiudaineid, ensüüme ja vitamiine. Need seadmed on mugavad ka imikutoidu valmistamiseks ning mahla tihedust saab erineva suurusega kurnade abil reguleerida. Nad saavad töödelda värskeid ürte ja lehtköögivilju. Nende kvaliteet on parem, kuid ka hind on kõrgem.

Mida peaksime mahlapressi valides meeles pidama?

Nõuandeid mahlapressi valimisel
Nõuandeid mahlapressi valimisel

- Seade tuleks lahti võtta ja kergesti pesta, kõige parem on, kui selle osad on nõudepesumasinas pestavad.

- Hea, kui teil on eraldi mahlamahuti ja mahuti puu- ja köögiviljajääkide jaoks, mida saab kasutada toiduvalmistamiseks.

- Mahlakann peab olema klaasist, sest plastik on värviline ja imab kergesti aromaatsemate mahlade lõhna.

- Suur kiirus ei ole mahlapresside eelis. See võimaldab mahla siseneda rohkem õhku, mis viib selle kiire oksüdeerumiseni. See mahl rikneb kiiresti - see tuleb kohe ära juua. Tsentrifugaalsed mahlapressid on kiiremad, veskid aga aeglasemad ning toodetud mahl on vastupidavam ja tervislikum.

- Mõned neist seadmetest on üsna mürarikkad, seega proovige poes peatunud mudeleid ja valige vaiksem.

Soovitan: