2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bruschettad on maitsvad väikesed võileivad, mida saab valmistada eilsest leivast ja sobivad nii eelroaks kui ka tõsiseks söömiseks.
Kirsstomatite ja marineeritud kalakastmetega bruschettasid on väga lihtne valmistada ja need on maitsvad eelroad. Neid saab tarbida ka pärastlõunase vahepalana.
Valmistage 8 viilu täistera- või saiale, mis on jäänud üks päev, 12 kirsstomatit, üks purk teie valitud marineeritud kala, 1 sibul, mõned basiilikulehed, 1 spl oliiviõli, paar tilka palsamiäädikat, sool ja pipar maitsta.
Haki kirsstomatid peeneks, lisa sool, pipar, palsamiäädikas ja oliiviõli, peeneks hakitud basiilik ja sibul. Sega kõik korralikult läbi. Leivaviilud levitatakse kastmega ja peal asetatakse kalatükid. Enne laotamist võib viile kergelt röstida.
Sinki ja viigimarjadega bruschettad on maitsvad. Need on tüüpiline Itaalia eriala. Nende valmistamiseks vajate 5 väikest ciabatta leiba või 10 viilu ciabata suurt leiba, 100 grammi sinki, 150 grammi viigimarju, soola, pipart ja natuke oliiviõli.
Viigimarjad ja sink on peeneks hakitud ja segatud. Lisage maitse järgi soola ja pipart, samuti paar tilka oliiviõli. See segu levib ciabatta leivale. Soovi korral saab seda kaunistada rukola lehtedega.
Kuid klassikalised on tomatite ja basiilikuga bruschettad. Koostis: 4 viilu eilset leiba, 1 küüslauguküüs, veidi punast pipart, maitse järgi soola, veidi oliiviõli, tomateid või kirsstomateid, värsket basiilikut.
Grilli viilud mõlemalt poolt või pannile. Hõõru küüslauguga ja puista peale veidi punast pipart. Maitsmiseks võite kasutada muid vürtse.
Sega peeneks hakitud tomatid basiiliku ja vähese oliiviõliga. Lisa sool ja sega. Viiludele määritakse tomatisegu ja serveeritakse brushette.
Võite bruschettadesse lisada veidi riivitud kollast juustu ja küpsetada neid kergelt ahjus - siis on nende maitse rikkam.
Soovitan:
Ideed Maitsvateks šokolaadijookideks
Šokolaadijoogid võivad olla üsna kaloririkkad, kuid need muutuvad nii maitsvaks, et sellele on üsna raske vastu panna. On tõsi, et oleme suve äärel ja praegu on aeg, mil enamik inimesi üritab end vormi viia, kuid šokolaadijook ei tee nii tõsist haiget.
Ideed Maitsvateks Jõulukookideks
Üsna varsti on käes üks aasta säravamaid pühi. Jõulud ja uusaasta on toredad päevad, mis toovad peresid kokku suure pühade laua taga. Me kõik teame, kui rikkalik on menüü jõulupühade ja aastavahetuse ajal, kuid milline oleks täislaud ilma millegi magusata.
Ideed Maitsvateks Sibulaga Roogadeks
Sibulaga saate valmistada maitsvaid lõhnavaid roogasid. See kasulik looduse kingitus on sobiv vidin kalade, igasuguste liha-, köögiviljaroogade, hautiste, hautiste jms jaoks. Bulgaaria traditsioonilises köögis on sibulaid austatud juba iidsetest aegadest.
Ideed Maitsvateks Kanahammustusteks
Maitsvad kanahammustused valmistatakse mee ja ketšupiga. Toores kana pestakse ja lõigatakse tükkideks, mis valatakse poole tassi ketšupi ja kolmanda tassi mee seguga. Kui soovite, et kaste oleks hapukam, saate muuta proportsiooni ja rohkem ketšupit.
Võimalused Maitsvateks Marineeritud Kurkideks
Hapukurk on oma kohalolekuga talvelauas veteran. See on paljude bulgaarlaste üks lemmik hapukurke, sisaldub paljudes retseptides ja on suurepärane eelroog joojatele. Nende valmistamiseks on palju erinevaid retsepte, kuid võib-olla peaksime enne selle ülesande alustamist pöörama tähelepanu kurkide valikule.
