2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Šokolaad on magusate hõrgutiste seas vaieldamatu liider ja vaevalt leidub kedagi, kes sellele kiusatusele vastu saaks. Juba mitu aastat on päevakorras olnud küsimus, kas šokolaad on kasulik või pigem kahjulik. Muidugi peame sellele küsimusele vastamiseks teadma täpselt, millisele šokolaadile me viitame, ja uurima selle sisu üksikasjalikult.
Šokolaad on rikas kalorite toitu. See sisaldab 61% süsivesikuid, 30% rasva ja 5-8% valku. Šokolaadis sisalduvad rasvad koosnevad küllastunud rasvhapetest - steariin (34%) ja palmitiin (27%), monoküllastumata - oleiin (34%) ja ainult 2% polüküllastumata linoolhape. Hoolimata šokolaadis sisalduvast küllastunud rasvhapete märkimisväärsest kogusest, mõjutavad need seerumi kolesterooli neutraalselt ega põhjusta selle suurenemist.
Tume šokolaad on tume, kuna see sisaldab palju rohkem kakaopulbrit (70%). Kakaoubades on palju teobromiini, mis on looduslik spasmolüütikum. Elus esinevad stressirohked olukorrad on seotud adrenaliini ja vasospasmi vabanemisega. Teobromiini spasmolüütiline toime hoiab ära südame ja aju veresoonte toitmise pärgarterite spasmi.
Šokolaadi kahjulikud koostisosad peaksid sisaldama tanniini. See võib hoiuste tõttu põhjustada peavalu juba kitsenenud veresoontega inimestel ning šokolaadi kasutamine enne magamaminekut võib põhjustada unetust ja enneaegset elujõudu.
Šokolaadisõltuvus on tavaline nähtus, mis on naistel kaks korda tavalisem. Selle mehhanism hõlmab bioaktiivseid aineid nagu kofeiin, türamiin, fenüülalaniin. Viimastel on amfetamiinilaadne toime, ehkki palju nõrgem.
Piima lisatakse piimašokolaadile erineva protsendimääraga.
Kuna valget šokolaadi toodetakse peamiselt kakaovõist ja see ei sisalda kakaopulbrit, siis võime öelda, et see pole päris šokolaad. See on ilma jäetud peamisest kasulikust koostisosast (teobromiinist) ega oma šokolaadile omast kasulikku mõju kehale.
Seega, kui peame ütlema, et on olemas kahjulikku šokolaadi, oleks see valge. Mis puutub mustadesse ja piimatoodetesse, siis võib kindlalt öelda, et need on kasulikud tooted ja mõõdukalt tarbituna ei paku mitte ainult naudingut, vaid neil on tõestatud ka kasulik mõju organismile.
Kui olete ka šokolaadifänn, siis soovitame teil teha ehtsat kodust šokolaadi või miks mitte ka šokolaadikompvekke, šokolaadikooki ja kohevaid šokolaadimuffineid.
Soovitan:
Mida Sisaldab Kohalik õlu Ja Kuidas Kvaliteetset õlut ära Tunda
Kuigi Bulgaaria ei ole maailmas õllejoomise juhtiv riik, pole suvesooja saabudes meie riigis enam ühtegi populaarsemat jooki. Mida aga kohalik õlu sisaldab ja kuidas eristada kvaliteeti ebakvaliteetsest, selgub jaotisest bTV sildi lugemine. Saksamaal määratakse õlle sisaldus seadusega - odralinnased, humal, vesi ja õllepärm.
Mida Küüslauk Sisaldab Ja Miks Peaksime Seda Sööma?
Küüslaugu eelised tulenevad elutähtsa keemilise allitsiini sisaldusest, mis on suurepärane terapeutiline aine. Küüslaugu aroomis on süüdi väävlit sisaldav allitsiin. Inimkond on küüslauku kasutanud üle kolme tuhande aasta. Esimese maailmasõja ajal kasutasid kirurgid haavade ravimiseks küüslauku antiseptiliselt.
Kas Me Teame, Mida Lemmikjoogid Tegelikult Sisaldavad?
Isegi soe vesi on kahtlemata parim jook kehale ja vaimule. Probleem seisneb aga selles, et sellel pole maitset ega lõhna ning kuigi tunneme end sellega tervena, kasutame janu kustutamiseks meeldivamaid jooke. Paljud inimesed langevad nutika turundusettevõtte ohvriks, kes laseb mahlad ja joogid turule suurte siltidega, mis on 100% looduslikud ja jätavad kahjuliku teabe väiksesse kasti peaaegu nähtamatuks.
Mida Orgaaniline Tegelikult Tähendab?
Kui näete toitu, kosmeetikat ja puhastusvahendeid, millel on silt orgaaniline , see kehtib mitte ainult toote enda kohta, vaid ka selle kohta, kuidas tooteid või nende koostisosi kasvatatakse ja töödeldakse. Lühidalt - orgaanilisi tooteid ja muid koostisosi kasvatatakse ilma sünteetiliste pestitsiidide, reoveesette, sünteetiliste väetiste, geneetiliselt muundatud organismide (GMO), bioinseneri või ioniseeriva kiirguse kasutamiseta.
Mida Boza Tegelikult Sisaldab?
Bozata on traditsiooniline ja väga populaarne jook paljudes Balkani riikides. Arvatakse, et seda toodeti esmakordselt 10. sajandil ja aastate jooksul on retsept levinud ja omandanud erinevates riikides erineva ilme. Täna saab bozat juua sellistes riikides nagu Bulgaaria, Makedoonia, Serbia, Rumeenia, Türgi, Ukraina, Bosnia ja Hertsegoviina jt.
