Kuidas Leiba Ravida?

Video: Kuidas Leiba Ravida?

Video: Kuidas Leiba Ravida?
Video: Kuidas küpsetada leiba? 2024, November
Kuidas Leiba Ravida?
Kuidas Leiba Ravida?
Anonim

Ka leib teeb haiget ja paljud meist on selle probleemiga kokku puutunud, teadmata. Kindlasti on teiega juhtunud järgmist: ostate saia, mis näeb välja täiuslik, ja hommikul märkate, et sellel on hallitust.

Muidugi otsustate kohe, et ei märganud seda lihtsalt poeskäigu ajal. Siis vaatate aegumiskuupäeva ja näete, et see pole aegunud. Põhjus peitub leiva- ja täpsemalt jahuhaiguses.

See kannatab seeneniidistikus, mis muutub hallituseks. Miniatuursed eosed sünteesivad mükotoksiine ja kui sa sööd sellist leiba, neelad justkui alla tõelise mürgi. Mõnikord lõikavad kasutajad mõjutatud tüki ja arvavad, et on probleemi lahendanud.

Kuid see on eksiarvamus, kuna kahjurid tungivad leiva sisse väga sügavale ja pole mõnikord isegi palja silmaga nähtavad. Leiba ei päästeta ahjus põletamise eest, sest see põletab ainult vormi pinnakihti.

Hallita leivale
Hallita leivale

Ainus võimalus sellist leiba kasutada on lõigata see peaaegu läbipaistvateks viiludeks ja praadida mõlemalt poolt. Kuid seda saab teha ainult siis, kui nakkusaste pole levinud kogu leivale.

Pärast leiva ostmist võtke see kilekotist välja, sest see on soodne keskkond hallituse arenguks. Hoidke seda puidust või emaileeritud kastis ja suvel - külmkapis.

Kõige ohtlikum on leivakartuli haigus. Selle põhjustab nn kartulitüvi. Sellega nakatumisel üheks või kaheks päevaks muutub leiva sisemus valgeks kleepuvaks massiks. See on tõeline mürk ja seda ei tohiks süüa.

Soovitan: