2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Toiduvalmistamine mugavates ja usaldusväärsetes roogades on iga koduperenaise unistus. Valik on väga suur, kuid mõnikord võib kõigil tekkida segadus, milline roog vastab tänapäevastele tervisliku toitumise nõuetele.
Nõude ostmisel tuleb kõigepealt arvestada ajaga, millal need meid teenivad. Kuna panne või potte ei osteta iga päev, peame valima kõige sobivamad, mis on valmistatud vastavatest materjalidest.
Malmist köögiriistad - neid peetakse kõige vastupidavamateks ja seetõttu veidi kallimateks. Malmist kööginõud soojenevad aeglasemalt, kuid hoiavad ka pikka aega soojust. Sobib pikemat küpsetusaega nõudvate retseptide valmistamiseks. Nende peamine puudus on see, et nad roostetavad kiiresti ja seetõttu tuleb pärast pesemist põhjalikult kuivatada.
Alumiiniumist kööginõud - need on kerged, sobivad pikaajaliseks kasutamiseks ja pole eriti kallid. Happelisi roogi ei tohiks neis valmistada. Tooteid ei tohiks segada metallnõudega, sest need rikuvad alumiiniumi terviklikkuse.
Teflonkattega nõud - kuumenevad kiiresti, kasutavad minimaalselt rasva ja nõusid on raske põletada. Tefloniroogades saab valmistada peaaegu kõiki roogasid - suppe, köögivilju, liha, kala. Tefloni grillpannid sobivad suurepäraselt peaaegu rasvata liha ja köögiviljade küpsetamiseks. Sel viisil valmistatud toit on tervislik ja sobib toitumiseks.
Teflonmahuteid tuleb kasutada ettevaatlikult, et mitte kahjustada nende katet. Selleks soovitatakse kasutada ainult puidust ja silikoonist riistu. Neid nõusid ei tohiks kuumutada üle 250 kraadi ja pesemine peaks toimuma pehme käsnaga.
Keraamilised nõud - ka siin pole palju rasva vaja ja nõud ei kleepu. Toit säilitab oma loomuliku aroomi ning keraamiline kate sulgeb kõik tassi kasulikud omadused ja vitamiinid. Keraamilisi nõusid on lihtne puhastada, kriimustustele ja erosioonile vastupidav. Soojus jaotub ühtlaselt.
Klaasnõud - need tulekindlast klaasist kööginõud sobivad ideaalselt toiduvalmistamiseks. Nad neelavad hästi soojust ja ei jahtuda pikka aega. Nad ei suhtle toiduga ja neid on lihtne pesta.
Emaileeritud nõud - need pole eriti sobivad. Emaili saab kergesti kahjustada, kui põletate sellises anumas toitu, leotate seda ja seejärel peske. Abrasiivid ja metallharjad võivad katet kahjustada. Ja kui emaileeritud nõudel on kattekiht kahjustatud, on parem seda enam mitte kasutada, sest võite end metalliühenditega mürgitada.
Roostevabast terasest kööginõud - need on ühed vastupidavamad, usaldusväärsemad ja hea väljanägemisega kööginõud. Saab kasutada väga kõrgel temperatuuril, roa materjal ei mõjuta toidu maitset. Nendes roogades valmistatakse igasuguseid roogasid.
Soovitan:
Nõuandeid Fritüüri Valimiseks
Iga kodumasina valimine on oluline. Kõik investeerivad rahasumma lootuses, et seade vastab nende ootustele ja ka hinnale. Oleme sageli kohanud odavaid kaupu, mis riknevad väga kiiresti. Siiski juhtub ka seda, et kallis tippklassi seade laguneb oodatust palju varem.
Nõuandeid Veekeetja Valimiseks
Kui te armastate teed, on väga oluline teada, kuidas seda korralikult valmistada ja milliseid roogasid kasutada. Sel juhul veekeetja mängib kena ja aromaatse tee valmistamisel üht peamist rolli. Pole juhus, et hiinlaste seas, kust pärinevad tee- ja teetraditsioonid, nimetatakse teekannu või kannu tee isaks ja vesi, millest teed tehakse, on teeema.
Nõuandeid Nugade Ostmiseks Ja Valimiseks
Kööginoad pole ühesugused. Nende seas on valik äärmiselt keeruline, kui tahame midagi kvaliteetset saada. Halb on see, et kööginoa valimisel ei saa me usaldada isegi väljakujunenud kaubamärke, kuna need toetuvad sageli ainult nimele ja hinnale, kuid mitte kvaliteedile.
Nõuandeid Mikrolaineahju Ostmiseks Ja Valimiseks
Tänapäeval on turul midagi valida äärmiselt keeruline. Kvaliteetsete kaupade vahel on tohutu valik ja ebakvaliteetsete kaupade seas veelgi suurem. Seetõttu peame seadme või toote valimisel arvestama paljude funktsioonidega. Mikrolaineahju valimine muudab majaomanike jaoks sageli keeruliseks.
Nõuandeid Köögiriistade Puhastamiseks
Portselan- ja keraamilisi nõusid tuleks puhastada ainult sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Sama kehtib emaileeritud pottide kohta, sest kui neid puhastada abrasiivainega, tumeneb email aja jooksul. Emaileeritud nõud on vee ja söögisoodaga hästi puhastatud.
