Kas Margariin On Tõesti Vegan?

Sisukord:

Video: Kas Margariin On Tõesti Vegan?

Video: Kas Margariin On Tõesti Vegan?
Video: Быстрый, очень вкусный веган обед за 15мин #веган #веганрецепт #tasty #shorts #цуккини #food #vegan 2024, September
Kas Margariin On Tõesti Vegan?
Kas Margariin On Tõesti Vegan?
Anonim

Nagu teada, ei söö veganid loomset päritolu toitu, vaid asendavad selle oma taimse versiooniga. Seda peetakse margariin on vegan alternatiiv võile, mis sobib parema dieediga inimestele.

Aga kas üldse margariin on tõesti vegan?

Millest margariin koosneb ja millised on selle peidetud lõksud?

Margariini valmistatakse vee ja taimsete rasvade segamisel sojast, maisist, rapsi, palmiõlist või mõnel juhul oliiviõlist. Sellele lisatakse sageli soola, värvaineid ja mõnda kunstlikku maitset. Seetõttu peetakse margariini üldiselt veganiks.

Siiski on mõned kaubamärgid, mis kasutavad vee asemel piima, samuti muid piimatooteid nagu laktoos, vadak või kaseiin. Lehmade, lammaste või pardide loomse rasva jälgi võib leida ka margariinist.

Eriti ettevaatlik peate olema D3-vitamiini suhtes, mis on saadud lanoliinist - lambavillast eralduvast ainest.

Teine margariini "varjatud" koostisosa on kaladest valmistatud nn mereõli. Mõned tootjad lisavad ka letsitiini, mis ekstraheeritakse loomkoest ja munakollastest. Teised kasutavad loomset tali.

Margariin
Margariin

Nii et kui olete vegan ja soovite tarbi margariini, on hea hoolikalt lugeda ostetava toote koostisosi. Kuid isegi kui see on vegan, pidage meeles, et see on mahlane kui üks kõige kahjulikumaid toite. Kuna margariin sisaldab rafineeritud transrasvu ja seda ei peeta üldiselt looduslikuks tooteks.

Nii et võib-olla on parem proovida see mõne teise vastu asendada rasvad, mis on ka veganid, kuid on palju tervislikumad.

Margariini saab edukalt asendada oliiviõliga, samuti kookosõli, erinevate pähklite ja seemnetega.

Kui teil on raske keelduda margariinist viilu viilu asemel, on meil ka mitmeid ettepanekuid, nagu hummus, puderatud avokaado, maapähkli- või mandliõli, tahini või vegan pesto.

Soovitan: