2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vahukoorja on kohev kreem. Vahukoort saame kodus valmistada köögivilja- või vedelpiimakreemi abil. Vahukoorest vahukoort ei saa teha, sest vahustamine annab teist tüüpi kreemi, vedelamat ja siledamat.
Taimekreemi poolt ja vastu võib leida palju teavet. Loogiliselt võttes, kuna see on taimne, on see valmistatud taimsetest saadustest, mitte värskest piimast. Neid on kahte tüüpi - kondiitritooted ja toiduvalmistamine. See on imeline erinevate kreemide ja kookide valmistamiseks. Vedel piimakreem võib olla köögiviljapõhine, kondiitritooted või toiduvalmistamine.
Vahukoore tehnoloogia nn vahukoor on üsna elementaarne. Segisti kasutamine on hea - käsitsi peksmine pole võimatu, kuid see on keeruline ja kui teil pole piisavalt treeninguid, ei pruugi see hästi töötada.
Teil on vaja vedelat koort, kondiitritooteid või vedelat looma. Kui ostsite kokaraamatu, peate magusa maitse saamiseks lisama tuhksuhkrut peksmise ajal. Saia hulka võib lisada ka veidi suhkrut, kuid väga vähe - eesmärk on seda kergemini lõhkuda.
Tehnoloogia on järgmine - valage vedel kreem piisavalt sügavasse kaussi (et kogu teie köök ei määriks), lisage suhkur, kui otsustate, et see on vajalik. Pöörake mikser keskmisele ja hakake lööma. Kreem on valmis, kui pärast mikseri eemaldamist ei kao kausi konsistents välja, vaid jääb kõvemaks ja meenutab kohevat lund.
Vahukoor Hoidke mõni päev külmkapis, kuid ärge pingutage sellega, sest see on lühiajaline toode, eriti kui see on loomset päritolu. See sobib mitut tüüpi küpsetiste ja kookide jaoks, samuti suurepärane lisand cappuccinole või kohvile. Kui piserdate koorele veidi kaneeli, muutuvad joogid veelgi lõhnavamaks.
Kreemiga saate valmistada kreemja, karamellikreemi, ekleere ja šokolaadikooki.
Soovitan:
Teeme Omatehtud Võid
Kodune või on tervislik ja ei sisalda tüüpilisi värvaineid sisaldavaid õlivärve ja lisaaineid. Kõige selle kõrval on omatehtud või maitsvam. Vaadake, kuidas seda kodus valmistada. Võtke kolm liitrit lehmapiima ja valage see suuremasse anumasse ja jätke see külmkappi.
Teeme Eesli Hakkliha
Eesli hakkliha see ei kuulu meie lemmikvalikute hulka, kuid kui oleme seda liha proovinud, oleks meil raske seda mitte korrata. Eesli liha on punast värvi, mida on veiselihast raske eristada. Seda vahet suudavad tajuda ainult lihatööstuse inimesed ja seda erinevust on peaaegu võimatu tuvastada.
Teeme Ise Kartulipudru
Kuivatatud kartulipüree pulber on kõrge toiteväärtusega kontsentreeritud pooltooted. Seda saab kasutada püreede valmistamiseks, suppide, hautiste, kastmete jms paksendamiseks. Eriti mugav kasutada ja hõlpsasti kaasaskantav, kui matkate mägedes või piknikul metsas.
Teeme Hakklihapallid
Meie rahvuslikus traditsioonis on lihapallid üldiselt hästi hakkliha koos sibula ja vürtsidega. Selle kuju on erinev - lamedast sfääriliseks. Ka selle valmistamismeetodid on erinevad. Lihapalle praaditakse, grillitakse või küpsetatakse ahjus.
Teeme Päevalille Tahini
Tahini tarbimisega kaasnevad tervisega seotud eelised on arvukad. Pole juhus, et rahvameditsiin määratleb seda kui keha üldise terviseseisundi jaoks tõelist eliksiiri. Võtke hommikul 2-3 supilusikatäit tühja kõhuga ja saate suurepärase seedetrakti kaitsevahendi.
