Täna Tähistame Juustukookide Päeva

Video: Täna Tähistame Juustukookide Päeva

Video: Täna Tähistame Juustukookide Päeva
Video: 29.09.2021 - Täna tähistatakse rahvusvahelist toiduraiskamise vähendamise päeva. 2024, November
Täna Tähistame Juustukookide Päeva
Täna Tähistame Juustukookide Päeva
Anonim

Rahvusvaheline päev üks kõige maitsvamaid ja samal ajal lihtsamaid magustoite - juustukook, tähistatakse tänapäeval kogu maailmas. Sellest, kuidas see väikeste ja suurte soolaste-magusate kookide lemmik ilmus, räägib suurim rahvusvaheline toidu kohaletoimetamise platvorm foodpanda.

Selgub, et viimastel aastakümnetel meie riigis populaarseks saanud magustoit valmistati esmakordselt 776. aastal eKr. Kõige populaarsema legendi järgi on juustukoogi retsept pärit meie lõunanaabrist Kreekast, ehkki koogi tänane nimi ei viita midagi.

Vanas Kreekas tekkis magus kiusatus esmakordselt olümpiamängude ajal sportlaste auks. Nime juustukook leidub ka raamatus, mis selgitab Kreeka silmapaistva arsti Aegimuse poolt magus-magusa magustoidu valmistamise kunsti.

Alles mõni sajand hiljem sai maitsev magustoit USA-s kuulsaks. Ühe jutu järgi ilmus see pärast pastöriseeritud juustu leiutamist 1912. aastal. Pehme juustu loomisega hakati massiliselt kooke tegema.

Juustukook
Juustukook

Tänaseks on juustukook populaarne kogu maailmas. Antiikajast pärinevad traditsioonid rikastavad selle uskumatut maitset ja muudavad selle eelistatumaks magustoiduks. Juustukookide retseptid pole kõigis riikides ühesugused, kuna iga kultuur lisab magustoidule pisikese iseenda.

Näiteks kasutavad itaallased ricotta juustu, ameeriklased ja bulgaarlased toorjuustu. Lõuna-Ameerikas juustukooki tehes toetuvad nad guajaavamoosile, mis on traditsiooniline kohalik toode.

Mõnes riigis toimub juustukook kuumtöötlus ja teistes mitte. Toorjuustukooki retsept muutus populaarseks brittide tõttu, kes kasutasid purustatud küpsiseid leivaks ja puuviljakompotti katteks.

Tähistama Juustukoogipäev Proovige sobivalt mitu erinevat soolase-magusa magustoidu retsepti, tehke omatehtud limonaadi ja jagage rõõmu oma lähedastega, andke nõu toidupandast.

Soovitan: