Oad Ja Läätsed Lihapallid Lihavõttepühade Jaoks

Oad Ja Läätsed Lihapallid Lihavõttepühade Jaoks
Oad Ja Läätsed Lihapallid Lihavõttepühade Jaoks
Anonim

Nad on kerged, toitvad ja kohutavalt maitsvad. Neid valmistatakse lihtsalt ja kiiresti, ah Lihavõttepühad on nende aeg. Kuid mitte ainult sellepärast oa ja läätse lihapallid on nii isuäratavad, et soovite neid igal aastal igal ajal uuesti ja uuesti proovida.

Ja sellest pole midagi lihtsamat. Siin on mõned maitsvad retseptid, mis rõõmustavad teid ja teie lähedasi alati, kui soovite.

Punase läätse lihapallid

Tõeliselt ahvatlev ja väga lihtne retsept, mis väidetavalt sisaldub teie köögi valitud retseptides. Lisaks kõigile omadustele on see kiire ja odav. Selle täitmine võtab aega mitte rohkem kui 30 minutit.

Ja ka klaas punaseid läätsesid, sibul, pool küüslauguküünt, riivsai, veidi vett, soola ja pipart. See on kõik!

Läätse lihapallide valmistamiseks pange läätsed kõigepealt potti ja katke veega. Seejärel lisage tükeldatud sibul ja küpseta keskmisel kuumusel, kuni läätsed vett imavad ja hakkavad püreestuma. Pange segu suuremasse kaussi, lisage sibul, küüslauk, sool ja riivsai, et lihapallid saaksid hõlpsalt tekkida. Pange need eelnevalt õlitatud plaadile, seejärel pange ahju ja küpsetage umbes 200 kraadi juures 10 minutit.

Viige lihapallid kiiresti üle võiga kuumale pannile, et muuta need krõbedaks. Ja - nad on valmis!

Läätse ja kinoa lihapallid tomatikastmega

Läätsede ja kinoa lihapallid
Läätsede ja kinoa lihapallid

Maitsev ja kergesti valmistatav. Järjekordne lihavaba lihapall, mis sobib ideaalselt teie menüüsse alati, kui soovite süüa midagi kerget ja isuäratavat. Nende valmistamine võtab aega mitte rohkem kui 30 minutit. Kastmeks vajalikud tooted on 6 peeneks hakitud tomatit, 1 sibul, kaks supilusikatäit hakitud peterselli, kaks hakitud küüslauguküünt, teelusikatäis köömneid, teine punane pipar, näputäis ingveripulbrit, 8 spl oliiviõli, soola ja pipart.

Lihapallide jaoks vajate umbes kahte tassi läätsesid ja kinoat, 2 muna ja kolm supilusikatäit jahu. Paneerimiseks - 100 g riivsaia, 100 g jahu, 2 muna ja maapähklivõi.

Toiduvalmistamine algab oliiviõli pannil kuumutamisega ning sellele sibulate ja tomatite lisamisega. Lisa küüslauk ja vürtsid. Seejärel jäta kaste kümmekond minutit tulele paksenema.

Keeda läätsed ja kinoa veekannus vahekorras kolm ühte. Püsite maksimaalselt imendunud. Seejärel viige need kaussi, lisage munad ja jahu, samuti sool ja pipar. Segage, kuni saadakse homogeenne segu. Seejärel vormige lihapallid ja veeretage igaüks jahus, munas ja riivsaias. Prae need kuumas maapähklivõis ja pühkige seejärel rätiku või paberiga. Kaunista kastmega. Meeldiv maitsmine!

Krõbedad valge oa lihapallid

Veel üks ülimaitsev, lihtne ja kiire retsept lihapallidele, kuid seekord valgetest ubadest. Selle ettevalmistamine võtab ainult umbes viisteist minutit ja tegelik küpsetamine veel kakskümmend minutit. Selle jaoks on vaja 450 g valget oa, 1 sibul, 3 küüslauguküünt, üks supilusikatäis sidrunimahla, kolm supilusikatäit hakitud koriandrit (või peterselli), kolm supilusikatäit riivsaia, karri ja köömnepulbrit. Ja ka soola, pipart ja jahu.

Enne tegeliku küpsetamise algust leotage oad vees ja laske neil üleöö seista. Järgmisel päeval pigistage see ja keetke.

Selle ajal haki sibul ja koriander peeneks. Võite lisada rohkem värskeid vürtse, see annab täiendava maitse.

Valged oad
Valged oad

Kui oad on keedetud ja jahtunud, segage need küüslaugu, sibula, koriandri, karri ja köömnetega. Seejärel vormige lihapallid ja keerake need jahu. Seejärel prae neid kuumas õlis.

Tassi lõpetamiseks võite valmistada kastme. Selleks vajate jogurtit, koort, supilusikatäit sidrunimahla, küüslauku, koriandrit, köömneid, soola ja pipart. Need on maitse järgi lihtsalt segatud ja maitsestatud. Terviseks!

Soovitan: