2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Loodus on meile andnud palju looduslikke toite, millel on tõestatud kasulik mõju. Üks neist on jõhvikad.
Jõhvikas on igihaljas väike põõsas punaste viljadega. Peale nende kogutakse taime lehti ka meditsiinilistel eesmärkidel. Põõsast võib leida kivistel niitudel ja okasmetsades.
Jõhvikapunased puuviljad on tervisele äärmiselt kasulikud. Neis on palju oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid, vitamiine, mikroelemente, mineraale, tanniine, flavonoide ja palju muud.
Katehhiinitüüpi tanniinide olemasolu taimes on paremini talutav kui teistes puuviljades. Tanniinid on üks tugevamaid antioksüdante. Need on 40–60 korda efektiivsemad kui tokoferool, mis on kõige tavalisem E-vitamiini vorm. Seega neutraliseerib A-vitamiini aktiivsus jõhvikates tõhusalt vabade radikaalide toimet, aidates kaasa paljude haiguste, sealhulgas vähi tekkele.
Euroopas kasutab jõhvikaid antioksüdandina üle 20 miljoni inimese. Ameerika Ühendriikides on punased puuviljad enim tarbitavate toitude hulgas, kuna nad suudavad neutraliseerida hapnikuradikaale 9600 ühikut 100 g kohta. Neil on ka antiseptilised omadused.
Jõhvikates jätavad mulje ka äärmiselt suured rauakogused koos madala glükeemilise indeksiga.
Jõhvikas sisalduvad erinevad antotsüaniinid, proantotsüanidiinid, tanniinid ja fütokemikaalid peonidiin ja kvertsetiin vähendavad vähiriski. Seda tehakse vähirakkude ainevahetuse pärssimisega sisemiselt. Lisaks on leitud, et neil on märkimisväärne positiivne roll Alzheimeri tõve ja muude vananemisega seotud neurodegeneratiivsete muutuste korral.
Jõhvika lehti kasutatakse ka tervendamiseks. Neid kasutatakse kõige sagedamini põletiku ja kusekivide korral diureetikumi ja põletikuvastase ainena. Tanniinid kaitsevad kuseteede infektsioonide eest, kuna need kaitsevad baktereid.
Värskete jõhvikate tarbimine vähendab kolesterooli ja reguleerib lipiidide taset veres. Sel moel on see kasulik mõju südamele ja vererõhule. Jõhvikamahl sisaldab suure molekulmassiga keemilist komponenti, mis võib minimeerida naastude ja kaariese tekke riski.
Soovitan:
Murakad - Kõige Võimsam Antioksüdant
Mustikad on üks ahvatlevamaid puuvilju. Lisaks ainulaadsele ja värskendavale maitsele rõõmustavad nad meid ka oma paljude eelistega. Mustikate kodumaa on Ameerika, kus nad on väga populaarsed. Meie riigis leidub neid enamasti üle 1000-1700 m kõrgustes mägedes.
Võimas Antioksüdant: Alfa-lipoehape
Alfa lipoehape on rasvhapete tüüp. Selle peamine ülesanne on glükoosi muundamine süsivesikutest energiaks. See on looduslik koostisosa inimkeha rakkudes. Seda tüüpi hape reguleerib ka glükoosi ainevahetust. Selle eelised on arvukad. See alandab vererõhku, vähendab insuliiniresistentsust ja kehakaalu.
Päevalilleseemned On Antioksüdant
Lisage oma menüüsse kolm toodet, mis sisaldavad palju antioksüdante, ja saate hea tuju, värske naha, hea jume ja tugeva mälu. Seda soovitavad Prantsuse toitumisspetsialistid. Küps oad, mis on paljude bulgaarlaste lemmikud, on suur südameabi.
Jõhvikad Tapavad Kahjulikke Rasvu
Oleme kõik mõelnud, miks maitsvad asjad on alati nii kahjulikud ja mõned neist peame isegi oma menüüst välja jätma. Vaevalt on inimest, kes ei unistaks, et kui ta sööb tükki pitsa või šokolaadi, ei mõjuta see tema välimust. Värske teadlaste uuringu kohaselt osutus see soov täiesti teostatavaks.
Astaksantiin: Ime Antioksüdant
Tänapäeval pole vaevalt aktiivses eas inimest, kes poleks vähemalt uduselt tundnud antioksüdante, nende omadusi ja tähtsust organismile. Kuid kas teadsite, et üks neist on ligi kümme korda tõhusam kui teised? Kui tead seda fakti, siis ilmselt tead, kes see on antioksüdant - ime
