2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kokteilikirsidmida kasutatakse mitmesuguste kokteilide kaunistamiseks, samuti kookide ja tortide kaunistamiseks.
Kokteilikirsid, tuntud ka kui kirsid maraschino, on tehases valmistamisel keeruline valmistada. Puuvilju leotatakse spetsiaalses lahuses koos erinevate kemikaalidega, et muuta need paksemaks ja kergelt läbipaistvaks.
Pärast pikki päevi erinevate kemikaalidega töötlemist leotatakse puuvilju mandlimaitselises suhkrusiirupis ja värvitakse toiduvärvidega sügavpunaseks või roheliseks.
Kokteilikirsse saab kodus lihtsalt valmistada. Koostis: 450 grammi kirsse, 700 milliliitrit Maraschino likööri või muud puhast likööri, maitse järgi suhkrut.
Maraschino liköör sobib kõige paremini kokteilikirsside valmistamiseks, sest see on valmistatud maraschino kirssidest, mis purustatakse koos kividega, mis annab liköörile mandlimaitse. Kokteilikirsside valmistamiseks vajate õhukindlalt suletavaid klaaspurke.
Purgid täidetakse pestud ja eelnevalt kooritud kirssidega. Kirsside asemel võite kasutada kirsse, see muutub väga maitsvaks. Valage puuviljadele liköör, nii et purk oleks peaaegu täis. Lisage suhkur või suhkrust ja veest valmistatud suhkrusiirup, mis keeb, kuni vedelik veidi pakseneb, ja seejärel jahtub.
Jätke purkid 2 kuni 4 nädalaks jahedasse kohta. Kodus valmistatud kokteilikirsse hoitakse külmkapis umbes 4 kuud.
Kokteilikirsse saate teha muul viisil. Koostis: 600 grammi kirsse, 60 milliliitrit vett, 120 grammi suhkrut, 2 supilusikatäit maraschino likööri või brändit. Likööri puudumisel asendatakse see viinaga.
Kirsid pestakse ja kuivatatakse, kivid eemaldatakse. Vett keedetakse suhkruga, keedetakse, kuni saadakse siirup, pidevalt segades, kuni suhkur lahustub. Siirup jahutatakse.
Kirsid on paigutatud purkidesse. Liköör ja siirup segatakse ja puuviljad valatakse sellele segule. Sulgege õhukindlate korkidega ja jätke pimedasse ja jahedasse kohta. Kolme kuu pärast on kirsid tarbimiseks valmis.
Soovitan:
Teeme Omatehtud Võid
Kodune või on tervislik ja ei sisalda tüüpilisi värvaineid sisaldavaid õlivärve ja lisaaineid. Kõige selle kõrval on omatehtud või maitsvam. Vaadake, kuidas seda kodus valmistada. Võtke kolm liitrit lehmapiima ja valage see suuremasse anumasse ja jätke see külmkappi.
Teeme Eesli Hakkliha
Eesli hakkliha see ei kuulu meie lemmikvalikute hulka, kuid kui oleme seda liha proovinud, oleks meil raske seda mitte korrata. Eesli liha on punast värvi, mida on veiselihast raske eristada. Seda vahet suudavad tajuda ainult lihatööstuse inimesed ja seda erinevust on peaaegu võimatu tuvastada.
Teeme Ise Kartulipudru
Kuivatatud kartulipüree pulber on kõrge toiteväärtusega kontsentreeritud pooltooted. Seda saab kasutada püreede valmistamiseks, suppide, hautiste, kastmete jms paksendamiseks. Eriti mugav kasutada ja hõlpsasti kaasaskantav, kui matkate mägedes või piknikul metsas.
Teeme Hakklihapallid
Meie rahvuslikus traditsioonis on lihapallid üldiselt hästi hakkliha koos sibula ja vürtsidega. Selle kuju on erinev - lamedast sfääriliseks. Ka selle valmistamismeetodid on erinevad. Lihapalle praaditakse, grillitakse või küpsetatakse ahjus.
Teeme Päevalille Tahini
Tahini tarbimisega kaasnevad tervisega seotud eelised on arvukad. Pole juhus, et rahvameditsiin määratleb seda kui keha üldise terviseseisundi jaoks tõelist eliksiiri. Võtke hommikul 2-3 supilusikatäit tühja kõhuga ja saate suurepärase seedetrakti kaitsevahendi.
