2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pastasorte on tuhandeid - alates spagettidest ja lasanjest kuni nuudliteni kaugetest riikidest nagu Tai ja Hiina.
Pasta on valmistatud nisujahust ja veest ning mõnikord lisatakse mune. Viimasel ajal on maisijahu pasta saadaval gluteenitalumatusega inimestele.
Enamik liike kuivatatakse kauplustes, kuid võib leida ka pehmet värsket pastat. Küpsetatakse nagu kuivatatult, kuid küpsetatakse lühemat aega.
Sest pearoog on ette nähtud umbes 60-75 g kuivatatud pastat inimese kohta.
Fusilli, vaht, tagliatelle … vali oma lemmik pastatüüp ja tegutse julgelt. Tegelikult saab makaronidega katsetada ja maitsvaid valmistada kombinatsioonid pastaga kaunistamiseks oma maitse järgi. Keelatud vürtse, tooteid ja lisandeid praktiliselt pole.
Foto: Petya Toskova
Pastakaunistus pestoga ja tomatitega
keedetud pasta - 400 g
pesto - 3-4 spl.
peeneks hakitud mangoldilehed - 300 g
koor - 200 g
kirsstomatid - 300 g
mozzarella
Segage hoolikalt kõik koostisosad ja saate sooja või külma pasta salati, mis on omaette suurepärane roog.
Nagu me varem ütlesime, pasta mis tahes lisandite või kastmega on juba suurepärane iseseisev roog.
Pasta koorekastmega küüslaugu ja juustuga
pasta - 350 g
kõva juust - 50 g
õli - 25 g
küüslauk - 1 nelk
koor - 250 g
Aja pasta keema. Riivi juust. Sulata või madalal kuumusel. Lisage püreestatud küüslauk ja hautage umbes 20 sekundit. Lisa pidevalt segades rõõsk koor. Puista peale veidi musta pipart ja tõsta veidi kuumust. Segage veel 1 minut, lülitage seejärel tuli välja ja jätkake segu segamist, kuni juust on sulanud, ja lisage pastale.
Võimalused maitsva pasta garneeringuks
1. Liha seentega hapukoores küüslaugu, porgandi, sibula, loorberilehega, hautage kõik ja lisage pasta;
2. Hautatud kana maks, ka hapukoores või lihtsalt sees koos pastaga;
3. Kana, porgand, sibul ja pasta.
4. Riivitud kollane juust, köögivilja- ja lihakastmed sibula ja küüslauguga, lisage riivitud kollane juust ja pasta;
5. Prae peeneks hakitud tomatid, lisa peeneks hakitud küüslauk ja till ning juba keedetud pasta;
6. Hautage sibul porgandiga ja pange keedetud pasta, segage, võite lisada omatehtud ketšupit või natuke tomatipastat, maitseaineid.
Soovitan:
Krevettide Jaoks Sobivad Garneeringud
Krevette saab valmistada erineval viisil. Näiteks võime neid keeta, hautada või grillida. Sobilik kaunista krevettidega on köögiviljad ja isegi mõned puuviljad. Rohelistest võite kasutada: kurk, herned, mais, tomatid, kirsstomatid, brokoli, lillkapsas, bambus ja spargel.
Kaladele Sobivad Garneeringud
Kala on organismile väga kasulik ja eksperdid soovitavad seda süüa iga nädal. Selle toote hea külg on see, et on erinevaid valmistamisviise, mis ei muuda selle iganädalast kasutamist banaalseks - saate teha küpsetatud, praetud, suppi, grillitud.
Lambaliha Praele Sobivad Garneeringud
Röstitud lambaliha on žanris klassika. Kuid see ei tööta ainult puruga. Teil on vaja ka köögivilja. Juhime teie tähelepanu ainult 5-le lambaprae jaoks sobivad garneeringud . Need on jüripäeva jaoks laua jaoks ülimalt asjakohased ja ülejäänud aja jooksul, kui sööte lambaliha.
Retseptid Kuradimunadele Sõrmede Lakkumiseks
Kuradimunad nimetatakse keedetud munadeks, mille munakollased eemaldatakse ja segatakse mitmesuguste toodetega, mille järel segu viiakse munavalgedele pooleks. Nendel munadel on palju variante ja täna tahan teile neid kolme pakkuda. Lihavõtted on lähenemas ja need retseptid on kasulikud, kui teil on keedetud munad ja te ei tea, kuidas neid muul viisil kasutada.
Toores Suvikõrvitsaga Ideed Taldriku Lakkumiseks
Suvikõrvits on suurepärane köögivili, millel on mitmeid eeliseid tervisele ja mida saab valmistada mitmel viisil. Suur veesisaldus (95%) muudab need väga madala kalorsusega köögiviljadeks (ainult 17 kalorit 100 g kohta). Suvikõrvits ei sisalda küllastunud rasva ega kolesterooli, neis on palju C-vitamiini, A-vitamiini, foolhapet, magneesiumi, valke ja kiudaineid.
