Retseptid Kuradimunadele Sõrmede Lakkumiseks

Sisukord:

Video: Retseptid Kuradimunadele Sõrmede Lakkumiseks

Video: Retseptid Kuradimunadele Sõrmede Lakkumiseks
Video: munade värvimine 2024, November
Retseptid Kuradimunadele Sõrmede Lakkumiseks
Retseptid Kuradimunadele Sõrmede Lakkumiseks
Anonim

Kuradimunad nimetatakse keedetud munadeks, mille munakollased eemaldatakse ja segatakse mitmesuguste toodetega, mille järel segu viiakse munavalgedele pooleks. Nendel munadel on palju variante ja täna tahan teile neid kolme pakkuda. Lihavõtted on lähenemas ja need retseptid on kasulikud, kui teil on keedetud munad ja te ei tea, kuidas neid muul viisil kasutada.

Kuradimunad suitsutatud forelliga

Poolitage 6 kõvaks keedetud muna ja eemaldage munakollased ettevaatlikult. Hõõruge need läbi kurna ja pange kaussi. Lisage neile 1/2 tl. majonees, 2 spl, oliiviõli, 2 tl. sidrunimahl, 1/2 tl. sinep ja 1 näputäis cayenne'i pipart ning sega korralikult läbi. Lisage tükkideks hakitud suitsutatud forell ja 2 spl. murulauk, peeneks hakitud. Sega ja maitsesta soola ja pipraga. Täitke valgud uhke abiga. Kaunista murulauk.

Kuradimunad
Kuradimunad

Kuradimunad peekoni ja juustuga

Lõika 8 kõvaks keedetud muna pooleks ja eemalda munakollased ettevaatlikult. Pange need kaussi ja puder kahvliga. Lisage 1/4 tl valitud riivjuustu, 1/4 tl. majonees, 1/4 tl. suitsupeekon, peeneks hakitud ja praetud krõbedaks. Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult läbi. Täida pooled valguga. Serveeri piserdatud peeneks peekoniga piserdatuna.

Retseptid kuradimunadele sõrmede lakkumiseks
Retseptid kuradimunadele sõrmede lakkumiseks

Krõbedad kuradimunad salatiga

Lõika 8 kõvaks keedetud muna pooleks ja eemalda munakollased ettevaatlikult. Pange need kaussi ja puder kahvliga. Lisage 1 tl Dijoni sinepit, 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud, 1 spl. peeneks hakitud sibul, 2 tl. peeneks hakitud petersell, 2 spl. värske piim, 2 tl majoneesi ja 1 tl. valge veini äädikas. Sega kõik ühtlaseks ja maitsesta soola ja pipraga.

Täida munavalged ilma otsata ja sulge need kuivas teflonpannis auk allapoole, kuni nende pind on kuldne ja krõbe. Pange taldrikule valitud salatilehtede segu ja asetage munad ülevalt. Valmistage ülejäänud täidisest kaste, lisades 3 spl. oliiviõli, 1 spl. Dijoni sinep, 2 spl. värske piim, 2 spl. maitse järgi valge veiniäädikas, sool ja pipar. Sega kaste korralikult läbi ja vala sellega roog.

Soovitan: