2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Paljud tsitrusviljad on meile veel tundmatud ja ei jõua laiuskraadidele, kuid nendega, mis meil on, võime luua kulinaarseid imesid.
Lisaks otsesele tarbimisele saab tsitrusvilju edukalt ja kontseptuaalselt kasutada pearoogade retseptides. Ja me ei räägi ainult apelsinidega rohelisest salatist, vaid palju muust.
Seetõttu pakume siin teile 3 eksootilised retseptid tsitrusviljadegamida saate proovida, kui teil on igav.
Marineeritud täidisega kanafilee mango ja kookospiimaga
Vajalikud tooted: 4 kanafileed, 2 tk. hakitud mango, 400 ml kookospiima, 2 spl. riivitud sidrunikoor, 2 spl. sidrunimahl, 4 spl. pestud ja peeneks hakitud spinat, 3 spl. sulavõi, sool, karri ja sool maitse järgi
Valmistamismeetod: Kui kanafilee on liiga paks, lõika see pikuti kaheks ja punnita. Maitsesta mõlemalt poolt maitse järgi soola ja pipraga ning pane igasse fileesse mõni tükk mangot. Pange filee kinni ja kleepige see hambatikkudega, nii et täidis ei pääseks.
Valmistage marinaad kookospiimast, spinatist, sidrunimahlast ja maitsest koorest ning karrist. Lase täidetud kanafileed 12 tundi marineeruda, seejärel eemalda liha marinaadist, määri õliga ja lase väga kuumas ahjus kuldseks küpseda, valades sellele aeg-ajalt õli.
Eraldi keetke marinaadi umbes 10 minutit ja kui kana on valmis, valage see lihale.
Puding apelsini, mustikate ja granaatõunaga
Vajalikud tooted: 500 g magustatud eelküpsetatud riisi, 250 g vaniljekreemi, 100 g vahustatud magustatud koort, 1 spl. mustikamoos, 3 tera purustatud nelki, 1 spl. rumm, 4 apelsini, mõned granaatõunaseemned
Valmistamismeetod: Valmista mustika-, rummi- ja nelgimoosist marinaad ning jäta sinna 1 tunniks kooritud ja viilutatud apelsinid. Sega riis ettevaatlikult koore ja vanillikreemiga. Kurna apelsinid, aseta need kenasti 5 plaati ja vala riisipuding peale. Kaunista granaatõunaseemnetega.
Puuviljasalat eksootiliste puuviljadega
Vajalikud tooted: 1 kiivi, 1 papaia, 1 õun, 2 viilu arbuusi, mõned mustsõstramarjad, 1 spl sidrunimahla, 1 spl. Pruun suhkur.
Valmistamismeetod: Lõigake kõik puuviljad kuubikuteks ja valage neile segatud suhkur ja sidrunimahl. Sega ettevaatlikult ja serveeri lihtsalt, kas kaunistatud jäätise või vahukoorega.
Soovitan:
Eksootilised Nõud Sidrunheinaga
Sidrunhein on vürts, mis tähistab mitmeaastase ürdi lehti. Seda saab kasutada värskelt, kuivatatult ja pulbriks jahvatatult. Sidrunhein on väljendunud sidruniaroomiga ja on väga populaarne Edela-Aasia riikides, nagu India, Tai, Kambodža ja Vietnam, samuti Kariibidel.
Eksootilised Puuviljad: Kuidas Neid Tarbida?
Erinevad eksootilised puuviljad, mida võib leida supermarketitest ja poodidest, maitsevad suurepäraselt ja annavad lauale eksklusiivse, ebatavalise puudutuse. Mõned eksootilised puuviljad on tuntud puuviljadele üsna harjumatud versioonid, oma tuttava maitsega, kuid tunduvad ebatavalised ja ilusad.
Ilusad, Salapärased Ja Eksootilised Puuviljad
Supermarketite riiulitelt leiate nüüd igasuguseid puuvilju: õunu, banaane, meloneid, ananasse, kiive. Siiski on mõned puuviljad, mida meie riigis ei toodeta, ja neid on raske leida, kuid kindlasti tuleb neid proovida. Need puuviljad on eksootilised, äärmiselt kaunid ja samas salapärased.
Eksootilised Retseptid Bambusega
Bambus kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt, eriti Aasia riikides. See on väga väärtuslik, kuna pakub kehale rikkalikult erinevaid aminohappeid, kiudaineid ja muid kasulikke koostisosi. Bambus on maitsev, sobib erinevat tüüpi roogadele.
Dieet Tsitrusviljadega
Tsitrusviljad on väga maitsvad ja neid võib turult peaaegu alati leida. Puuviljahapped lagundavad rasvu ja C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi. Suure C-vitamiini sisalduse tõttu on tsitrusviljad teie parim abimees võitluses nohu ja gripiga.
