Vegan Retseptid Rahustavat Toitu

Sisukord:

Video: Vegan Retseptid Rahustavat Toitu

Video: Vegan Retseptid Rahustavat Toitu
Video: Toitumisnõustaja Soovitab | Vegan köögiviljavrapi retsept 2024, November
Vegan Retseptid Rahustavat Toitu
Vegan Retseptid Rahustavat Toitu
Anonim

Ülestõusmispühade eel on eriti populaarsed vegantoidud, mis ei sisalda loomsete saaduste jälgi, mis on kooskõlas kirikliku lihavõttepühade traditsiooniga.

Saate valmistada vegan roogasid, mis lisaks maitsevale ja kasulikule, on ka psüühika jaoks äärmiselt rahustavad, kuna kasulikud koostisosad on toodetes, millest need on valmistatud.

Brokkoli kooresupp

Kuidas saaks kreem kõigest olla vegan? Trikk seisneb selles, et sel juhul kasutame piimatoodete asemel kartuliputru. Suppi on kiire ja lihtne valmistada ning see on ideaalne lahendus, kui teie õhtu on kiire.

Koostis:

2 tl oliiviõli, pool pead hakitud sibulat, kaks pead purustatud küüslauku, üks suur kuubikuteks lõigatud kartul, kaks brokolipead, lõigatud rosettideks, kaks tassi köögiviljapuljongit, maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus:

Kuumuta kastrulis keskmisel kuumusel oliiviõli. Lisage sibul ja küüslauk ning oodake, kuni sibul muutub läbipaistvaks.

Lisa puljong ja tükeldatud kartulid ning keeda, kuni kartulid on pehmed, st. umbes 10 minutit.

Tofu
Tofu

Lisage brokkoli ja oodake veel 5 minutit, seejärel viige segu osade kaupa oma segistisse või kasutage sukeldatud segisti abil supp kreemiks.

Tofupirukas

Kas pole lõbus, et nii paljud toidud, mis meile lohutust pakuvad, on erinevat tüüpi pirukad? Mis on kooki rikkalikus täidises või meie hinge soojendavas kartulikoores? See tofupirukas on populaarse kanakoogi vegan versioon, millega jääte kindlasti rahule. Võite kasutada valmis koorikuid või ise valmistada.

Koostis:

Veerand tassi oliiviõli, pool kilo tükeldatud tofut, 4 viilutatud porgandit, maitse järgi soola ja pipart, kaks teelusikatäit koduseid ürte, kolmveerand tassi hakitud seeni, neli pead hakitud arpadžiki, 1/3 tass jahu, kaks tassi vett, kaks koort osa eest.

Ettevalmistus:

Kuumuta kastrulis keskmisel kuumusel oliiviõli ja prae tofu, porgand ja ürdid kergelt läbi. Oodake, kuni porgandid pehmenevad, ja lisage seened ja arpadzhik. Lase pliidil veel viis minutit, kuni seened pehmenevad.

Lisage jahu, vähendades temperatuuri mõõdukaks, ja segage segu umbes minut, seejärel lisage vedelikud. Pange segu keemiseni ja paksendage mõni minut. Lülitage pliit välja ja eemaldage pann pliidilt.

Valage täidis ühte plaati ja asetage teine ülevalt, pidades meeles, et sinna tuleks teha auke, et aur saaks välja pääseda.

Aseta pirukas ahju ja küpseta umbes 20 minutit 180 kraadi juures või kuni koor on kenasti kuldne.

Oodake enne serveerimist viis minutit.

Soovitan: