Toores Suvikõrvitsaga Ideed Taldriku Lakkumiseks

Sisukord:

Video: Toores Suvikõrvitsaga Ideed Taldriku Lakkumiseks

Video: Toores Suvikõrvitsaga Ideed Taldriku Lakkumiseks
Video: Singi-suvikõrvitsapirukas (Fitlap) 2024, November
Toores Suvikõrvitsaga Ideed Taldriku Lakkumiseks
Toores Suvikõrvitsaga Ideed Taldriku Lakkumiseks
Anonim

Suvikõrvits on suurepärane köögivili, millel on mitmeid eeliseid tervisele ja mida saab valmistada mitmel viisil. Suur veesisaldus (95%) muudab need väga madala kalorsusega köögiviljadeks (ainult 17 kalorit 100 g kohta).

Suvikõrvits ei sisalda küllastunud rasva ega kolesterooli, neis on palju C-vitamiini, A-vitamiini, foolhapet, magneesiumi, valke ja kiudaineid. Lisaks on nad võimas kaaliumiallikas - mineraal, mis aitab lihaste kasvu ja hoiab tervet närvisüsteemi.

Suvikõrvitsas sisalduvad toitained soodustavad luude ja südame tervist, aitavad säilitada tervislikku kehakaalu ja toimivad ennetavalt vähi vastu.

Parim variant on suvikõrvitsat toorelt süüa. Sellepärast anname selles artiklis teile mõned ideed toores suvikõrvitsagamis jäävad teie proovimiseks pikka aega meelde.

Toores suvikõrvitsa pasta avokaado ja kurgikastmega

Toores suvikõrvitsaga ideed taldriku lakkumiseks
Toores suvikõrvitsaga ideed taldriku lakkumiseks

Nõutavad tooted ühe portsjoni jaoks:

Pasta kohta: 1 suur suvikõrvits; kirsstomatid, viilutatud; õhukeselt viilutatud jalapeno pipar (valikuline); rukola; sidrunikoor

Kastme jaoks: 1 keskmise suurusega avokaado; 1 kurk, kooritud ja peeneks hakitud; mitu suurt basiilikulehte (valikuline); 1 sidruni mahl; 2 küüslauguküünt; 1/4 tl maitse järgi must pipar; sool maitse järgi

Valmistamismeetod:

1. Alustage pasta ettevalmistamist. Lõika kumbki suvikõrvits õhukesteks ja pikkadeks ribadeks.

2. Seejärel pange kõik kastme koostisosad segistisse ja jahvatage kreemjaks seguks.

3. Vala valmis kaste pastale. Soovi korral serveerige koos tomatite, jalapeno paprikate ja rukolaga.

Räpp toores suvikõrvitsa ja pestoga

Toores suvikõrvitsaga ideed taldriku lakkumiseks
Toores suvikõrvitsaga ideed taldriku lakkumiseks

Vajalikud tooted:

Räpparite jaoks: 1-3 suvikõrvitsat, pikuti õhukeselt viilutatud; 1 punane pipar, lõigatud ribadeks; 1 kollane pipar, lõigatud ribadeks; paar väikest porgandit, mis on lõigatud ribadeks; koriander või basiilik (valikuline); maitse järgi must pipar; hambatikud

Kastme jaoks: 20 g basiilikut; 1 küüslauguküünt; 2 spl. tahini (valikuline); 3 spl. oliiviõli; Himaalaja sool, maitse järgi

Valmistamismeetod:

1. Pange kõik pestokastetooted segistisse ja jahvatage need soovitud konsistentsini. Maitsesta vastavalt maitsele.

2. Asetage suvikõrvits kõvale pinnale. Määri kumbki neist kihiga kastmega ja lisa tükeldatud köögiviljad.

3. Seejärel keerake iga suvikõrvits rulli ja kinnitage hambatikuga keskele. Puista pealt suvikõrvitsarulle musta pipraga ja serveeri.

Head aega!

Soovitan: