2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Röstitud lambaliha on žanris klassika. Kuid see ei tööta ainult puruga. Teil on vaja ka köögivilja. Juhime teie tähelepanu ainult 5-le lambaprae jaoks sobivad garneeringud. Need on jüripäeva jaoks laua jaoks ülimalt asjakohased ja ülejäänud aja jooksul, kui sööte lambaliha.
Värske salat
Püha Jüri salatita lambaliha lauale serveerimine on tõeline pühaduseteotus. Vähemalt Bulgaaria tüüpiliste tavade osas. Ja just lihavõtte- või jüripäeval, mil me tavaliselt lambaliha sööme, ilmuvad turgudele värsked salatid.
Kuid tavasid järgides ei soovita teil improviseerida muud tüüpi rohelise salatiga kui meie salati või lokkisalatitega. Unusta hetkeks jäämägi. Pestud hakitud või hakitud salatile lisage lihtsalt redis, kurgid, roheline sibul, värske küüslauk, veidi õli (võite selle asendada ka oliiviõliga), õunaäädikas ja sool. Lõppude lõpuks tuleb traditsioone järgida.
Fraktsioon-sarma
Foto: Annabel
Lambaliha praele sobiv garneering on ka maksa-sarma. Jah, teie köögis on jõupingutusi veidi rohkem, kuid nagu me ütlesime, on need meie kombed, mida me peaksime järgima.
Küpsetatud värsked kartulid
Nagu roheline salat, mida hakatakse kevadajal pakkuma poodides ja turgudel, on ka see hetk, kui värsket kartulit ei leia.
Nemad on suurepärane lisand lambalihaleja hea on see, et võite panna need küpsetama koos liha ise. See säästaks palju vaeva. Pidage siiski meeles, et värsket kartulit küpsetatakse palju kiiremini kui vanu ja see tuleks panna lambaliha röstimise lõpupoole.
Taimsed lihapallid
Teil on jälle vedanud! Kevad pakub igasuguseid värskeid rohelisi - dokki, spinatit, hapuoblikat jne. Peske neid põhjalikult, lõigake, lisage keedetud riivitud kartulile, lisage veidi juustu, 1 muna, natuke rasva ja teie valitud maitseaineid.
Sellest segust saate moodustada taimetoidu lihapalle, mida saate veeretada jahus ja kas praadida või küpsetada ahjus. Üksikasjalikud retseptid igasuguste lihapallide valmistamiseks rohelistest leiate meie veebisaidilt.
Röstitud kapsas
Ärge mõelge talvise hapukapsa peale ja vaevalt õnnestub seda saada. Kuid võite valmistada röstitud värsket kapsast, mille olete eelnevalt hautanud.
Kui teil on mõni muu kuiv paprika - veelgi parem. Leiate, et röstitud kapsas pole nii traditsiooniline, kuid on suurepärane lisand lambaliha praadimiseks.
Soovitan:
Krevettide Jaoks Sobivad Garneeringud
Krevette saab valmistada erineval viisil. Näiteks võime neid keeta, hautada või grillida. Sobilik kaunista krevettidega on köögiviljad ja isegi mõned puuviljad. Rohelistest võite kasutada: kurk, herned, mais, tomatid, kirsstomatid, brokoli, lillkapsas, bambus ja spargel.
Kaladele Sobivad Garneeringud
Kala on organismile väga kasulik ja eksperdid soovitavad seda süüa iga nädal. Selle toote hea külg on see, et on erinevaid valmistamisviise, mis ei muuda selle iganädalast kasutamist banaalseks - saate teha küpsetatud, praetud, suppi, grillitud.
Parimad Garneeringud Röstitud Kana Jaoks
Serveeri röstitud kana kaunistamiseks tavalise kartuli või riisi asemel üllatavat versiooni köögiviljade garneering . Roheline kartulipuder on värskendav ja täis vitamiine. Vajalikud tooted: 200 grammi kooritud kartuleid, 200 grammi suvikõrvitsat, südamik ja koor eemaldatud, sool maitse järgi, 2 oksa tilli, 2 oksakest basiilikut, 1 küüslauguküüs, 2 spl õli.
Pasta Garneeringud Sõrmede Lakkumiseks
Pastasorte on tuhandeid - alates spagettidest ja lasanjest kuni nuudliteni kaugetest riikidest nagu Tai ja Hiina. Pasta on valmistatud nisujahust ja veest ning mõnikord lisatakse mune. Viimasel ajal on maisijahu pasta saadaval gluteenitalumatusega inimestele.
Prae Garneeringud
Paljud inimesed peavad garneeringuks selliseid praade nagu friikartulid, kartulipuder, lüutenitsa, riis või pasta. See pakub rahuldust, kuid pole ilus ega dieetne. Lisaks tähendab sõna garneering ise, mis on prantsuse päritolu, lihale kaunistamist ja lisamist.
