2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kala on organismile väga kasulik ja eksperdid soovitavad seda süüa iga nädal. Selle toote hea külg on see, et on erinevaid valmistamisviise, mis ei muuda selle iganädalast kasutamist banaalseks - saate teha küpsetatud, praetud, suppi, grillitud.
Probleem ei tulene peamiselt sellest, kuidas kala valmistada, vaid millega seda kombineerida - selleks, et õhtusöök oleks suurepärane, peab praetud või küpsetatud kala jaoks olema mingi garneering.
Ainsad võimalused, mis igaühe peas "sünnivad", on alati seotud kartuliga. Võite teha salatit või friikartuleid, kuid kui soovite, et see oleks midagi muud, vaatame mõnda ettepanekut.
Röstitud või praetud kala suurepärane idee on valge kaste, mis on siiski üsna raske ja kõrge kalorsusega, nii et see ei pruugi kõigile meeldida. See on valmistatud majoneesi, jogurti, tilli, küüslaugu, soolaga. Lisage võrdsetes kogustes majoneesi ja jogurtit, maitseained on maitse järgi. Kaste sobib väga hästi grillitud või küpsetatud kalade juurde.
Teine sobiv kaste on tomatimahla või tomatitega, väikese basiiliku, väikese küüslaugu, sibula ja soolaga. Haki sibul peeneks ja prae, seejärel lisa küüslauk ja riivitud tomati- või tomatimahl. Lase pakseneda ja lisa vürtsid, soovi korral võid lisada veidi musta pipart.
Ka köögiviljadega kaunistamine on väga hea pakkumine ja erinevalt kahest ülejäänud on see kõhu jaoks palju kergem. Võite kasutada igasuguseid köögivilju - herned, mais, porgand, seened, sibul. Need kõik tuleb hautada ja kui teil on vajalik seade, võite neid ka aurutada. Pärast serveerimist lisage paar tilka sidrunimahla.
Ja mis puutub aurutamisse - suurepärane valik kalade lisandiks on sel viisil valmistatud lillkapsas ja porgand. On oluline, et need oleksid soolatud ja neil oleks veidi sidrunimahla, et need ei muutuks maitsetuks. Ja kui soovite kartulisalatit veidi muuta, lisage supilusikatäis majoneesi ja natuke maisi.
Soovitan:
Krevettide Jaoks Sobivad Garneeringud
Krevette saab valmistada erineval viisil. Näiteks võime neid keeta, hautada või grillida. Sobilik kaunista krevettidega on köögiviljad ja isegi mõned puuviljad. Rohelistest võite kasutada: kurk, herned, mais, tomatid, kirsstomatid, brokoli, lillkapsas, bambus ja spargel.
Lambaliha Praele Sobivad Garneeringud
Röstitud lambaliha on žanris klassika. Kuid see ei tööta ainult puruga. Teil on vaja ka köögivilja. Juhime teie tähelepanu ainult 5-le lambaprae jaoks sobivad garneeringud . Need on jüripäeva jaoks laua jaoks ülimalt asjakohased ja ülejäänud aja jooksul, kui sööte lambaliha.
Kaladele Sobivad Vürtsid
Kaevasime paksudesse kokaraamatutesse, et leida vastus küsimusele, millised vürtsid täiendavad kõige paremini kala maitset ja aroomi. Selgub, et väljaspool traditsioonilist soola, pipart, valget pipart, tilli ja peterselli sobib kala maitsestamine on ka:
Kaladele Sobivad Köögiviljad
Kala sobib hästi enamiku köögiviljadega. Maitsva kalaroa valmistamiseks võite kasutada kas ühte tüüpi köögivilju või nende kombinatsiooni. Kaladele sobivad näiteks tomatid, riis, suvikõrvits, porgand, paprika, baklažaanid, sibul ja paljud teised.
Parimad Garneeringud Kaladele
Erineval viisil küpsetatud kala nõuab peaaegu alati garneeringut. Siit leiate ideede loetelu parimatest ja maitsvamatest kala garneeringud . Kõige tavalisem lisand, eriti suvekuumuses, on friikartulid. Kui soovite neid mitmekesistada, lisage keedetud rohelised oad või herned, hautatud riis ja värsked tomatid.
