2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ekleeride täitmisel või leiva kreemiga määrimisel peaks kreem olema paks, kuid jahe. Šokolaadikreemi valmistamisel on kreemi vahustamise lõpuks kõige parem lisada kakaopulber koos vanillipulbriga.
Küpsetage countertops ainult madalal kuumusel. Eemaldage salv soojas toas ja asetage see märjale rätikule - nii tuleb soo salvelt kergesti välja. Külmas soo vaibub.
Lehttaigna küpsetamisel ärge määrige servi munaga, sest need tahenevad ja see ei tõuse ahjus. Enne küpsetamist laske sellel kakskümmend minutit kerkida.
Ärge koputage ahjuuksele, kook settib. Ärge tehke tähtsa puhkuse jaoks kooki uue retsepti järgi, sest võite ennast paljastada. Proovige seda teha paar päeva enne puhkust.
Munakollased annavad küpsetistele ilusa sära. Ilusa efekti saamiseks kandke võitatud munakollane pintsliga ühtlaselt.
Enne lõikamist lase koogil jahtuda. Kui teil pole aega oodata, soojendage nuga sooja veejoa all, pühkige see ja lõigake kook.
Kooki saab tõhusalt kaunistada tainajäägiga, mille olete kaunite kujundite abil välja rullinud ja välja lõiganud. Määri kook munaga ja aseta vormid peale.
Suudluste küpsetamisel küpseta need kindlasti küpsetuspaberi või tavalise paberi lehel. Kui küpsetate kooke niiskust sisaldava täidisega, peaksite auru ukse veidi avama.
Jahu asemel puista võiga määritud pann mannapudruga. See ei kleepu ja valmis kooki on pannilt väga lihtne eemaldada. Suflee küpsetamisel määri ainult vormi põhja.
Soovitan:
Kulinaarsed Saladused Karacuda Küpsetamisel
Caracuda on mageveekala. Sellel on palju luid, kuigi see pole eriti suur kala. Bulgaarias leidub seda paljudes tammides. Caracuda sisaldab vitamiine ja mineraale, mis on kasulikud kogu inimkehale. Caracuda sisaldab vitamiine A, B, C, D ja E, samuti vaske, tsinki ja teisi.
Saladused Maitsvate Suppide Keetmisel
Siin on mõned reeglid, mida peaksime alati järgima, maitsvate suppide valmistamiseks : - kui me keedame suppe, valatakse liha külma veega, köögiviljad pannakse keevasse vette ja lisatakse järjestikku, sõltuvalt sellest, kui kaua nad peavad küpsetama;
Pisikesed Saladused Seente Küpsetamisel
Värskelt korjatud seened tuleks koheselt töödelda - peate neid puhastama, töötlema ja sööma, et saaksite nende täiuslikku maitset täiel määral nautida. Metsseeni tuleks siiski kasutada ettevaatusega ja neid ei tohiks liiga palju kasutada. Te ei tohiks süüa rohkem kui 250 g nädalas, sest need sisaldavad endiselt radioaktiivset elementi tseesium 137, hoiatab Freseniuse instituut.
Kulinaarsed Saladused Toiduvalmistamisel
Veiseliha ja sealiha sõrmenukk selle lõhnavaks, maitsvaks ja vastupandamatuks muutmiseks on vaja teatud peensusi. Pehme ja hästi küpsetatud liha eraldub ainult luust. Selle saavutate ahjus sääret ette valmistades. See roog on aeglase küpsetamise esindaja, kuid teate, mida nad ütlevad - "
Hea Veini Saladused
Vein on hea seltskond igaks hooajaks - suvel on see sobivam valge vein, hästi jahutatud ja miks mitte ka roos. Talvine hooaeg sobib suurepäraselt punaseks tumedaks veiniks, mis soojendab teid esimesest lonksust. Kuid kogu selle veinirõõmu kogemiseks - hoolimata nende värvist - tuleb järgida mõnda tehnoloogiat.
