2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tärklis on kompleksne süsivesik, mida meie keha kasutab glükoosi pakkumiseks kõikidele rakkudele. Kuid meie tarbitud tärklise allikatel on suur tähtsus. Parimal juhul tärklis dieedil peame tulema värsketest toodetest, täisteratoodetest ja kaunviljadest.
Pole tähtis, et ka mõned meie lemmikud saiakesed ja muud ahvatlused sisaldavad tärklist, need ei sisalda piisavalt toitaineid.
Selles artiklis me tutvustame teile tervislikud toidulisandid tärklistlisada oma dieeti.
Erinevat tüüpi köögiviljad
Kõik köögiviljad sisaldavad vähemalt osa tärklist, kuid mõned on klassifitseeritud tärkliseta. Need köögiviljad on salat, paprika, spargel, sibul, baklažaan ja artišokk ning neis on väga vähe tärklist. Muud köögiviljad sisaldavad palju suuremas koguses tärklist. Sellesse kategooriasse kuuluvad mais, pastinaak, rohelised herned, kartul, talvekõrvits ja maguskartul.
Teatud puuviljad
Puuviljad on tavaliselt rohkem suhkru kui tärklise allikad, kuigi suur osa kogu süsivesikute sisaldusest pärineb sellest. Avokaadod, mangod, apelsinid, nektariinid, virsikud, õunad, marjad, greip, ananass, viinamarjad ja melonid on vaid mõned tärklist sisaldavad puuviljad. Isegi kuivatatud puuviljades, nagu datlid, ploomid ja rosinad, on tärklist vähe.
Oad ja läätsed
Oad ja läätsed ei sisalda ainult valku, vaid ka tärklist. Tärklist saate peaaegu kõigist ubade sortidest. Pruunid, kollased ja rohelised läätsed on selle kompleksse süsivesiku täiendavad allikad.
Teraviljad
Kõik teraviljades on tärklist. Suurem osa sellest on soovitatav toidus sisalduvad teraviljad olla täisteratoit. Lisaks tärklisele sisaldavad need toidud rikkalikult muid toitaineid, nagu B-vitamiinid, raud, magneesium ja kiudained. Söö täistera pastat, pruuni riisi või metsikut riisi. Teised tervislikud tärklist sisaldavad alternatiivid on kuskuss, hirss, puder või kinoa.
Soovitan:
Lüutenitsas Sisalduva Tärklise Kohta
Tärklis lüutenitsas lisatakse toote ühtlase konsistentsi saavutamiseks, kuna tootmise lüutenitsa on valmistatud pipra ja tomatipüreest, mis sisaldavad ka vett. Näiteks Bulconsi Parvomay toodetes on lutenitsa tärklise protsent väga madal, sest neis kasutatakse looduslikku, konserveerimata tomati- ja paprikapüreed.
Toiduallikad Räni
Me kõik teame, et terveks, tugevaks ja stabiilseks immuunsüsteemiks on vaja varustada oma keha paljude elutähtsate toitainete, vitamiinide ja mikroelementidega, süües mitmekülgset ja täisväärtuslikku toitu. Räni on tervisele üks väärtuslikumaid mineraale, hapniku järel tähtsuselt teine keemiline element.
Kõige Kahjulikumad Toidud, Mis On Rafineeritud Tärklise Allikad
Süsivesikuid saab jagada kolme põhikategooriasse: suhkur, kiudained ja tärklis. Tärklis on kõige sagedamini kasutatav süsivesikute tüüp ja paljude inimeste jaoks oluline energiaallikas. Tavaliselt on allikateks teravili ja juurviljad.
Toiduallikad Inuliinist
Inuliin kuulub süsivesikute klassi, mida nimetatakse fruktaanideks. Fruktaanid toimivad prebiootikumidena, mis parandavad seedetrakti tervist ja vähendavad kõhukinnisust. Inuliin stimuleerib luude tervist, suurendades kaltsiumi imendumist ja vähendades vere triglütseriidide taset, vähendades ateroskleroosi riski.
Toiduallikad F-vitamiinist
F-vitamiin see on sisuliselt asendamatu rasvhape, mis koosneb oomega-3 ja oomega-6-rasvhapetest. See, mida me teame asendamatute rasvhapete kohta, kehtib selle vitamiini kohta - meie keha ei saa neid ise toota ja seepärast saab neid väljastpoolt, st toidu kaudu.
