2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Inuliin kuulub süsivesikute klassi, mida nimetatakse fruktaanideks. Fruktaanid toimivad prebiootikumidena, mis parandavad seedetrakti tervist ja vähendavad kõhukinnisust. Inuliin stimuleerib luude tervist, suurendades kaltsiumi imendumist ja vähendades vere triglütseriidide taset, vähendades ateroskleroosi riski.
Ärge lõpetage siin lugemist, et teada saada, kes nad on parimad toidulised inuliini allikaddieedile lisamiseks.
Artišokk
Maapirn, mida nimetatakse ka maaõunaks või maapirniks, on perekonna Compositae taim, millel on palju kasu tervisele. 14–19% selle massist koosneb inuliinikiududest. Artišokk annab umbes 2 g toidukiudu 100 g kohta, millest 76% pärineb inuliinist. Seda saab tarbida nii toorelt kui ka valmis. Artišokk aitab tugevdada immuunsust ja hoiab ära ainevahetushaigused.
Sigurijuur
Sigurijuur on üks peamisi inuliinikiudude allikad - 15 kuni 20% selle massist. Seda kasutatakse sageli kohviasendajana. Sigurijuuris sisalduv inuliin soodustab soole mikrofloora tervist, võitleb ebaregulaarsete maodega ja aitab rasvu lagundada.
Küüslauk
Küüslauk on väga maitsev ürdi, millel on mitmesuguseid eeliseid tervisele. Ligikaudu 11% küüslaugu kiudainesisaldusest pärineb inuliinist ja 6% looduslikest prebiootikumidest, mida nimetatakse fruktooligosahhariidideks. Küüslauk vähendab tõhusalt südame-veresoonkonna haiguste riski. Sellel on ka antioksüdant, vähivastane ja antimikroobne toime.
Sibul
Sibul on väga maitsev ja tervislik köögivili. Nagu küüslauk, inuliin on 10% kogu sibulas sisalduvast kiudainesisaldusest, samas kui fruktooligosahhariidid moodustavad umbes 6%. Sibul sisaldab ka palju kvertsetiini - antioksüdantsete ja vähivastaste omadustega flavonoidi. Lisaks on sellel antibiootiline toime ja see võib parandada südame-veresoonkonna süsteemi seisundit.
Spargel
Spargel on veel üks populaarne köögivili, suurepärane prebiootikumide allikas. Inuliini sisaldus on umbes 2-3 g 100 g spargli kohta. Spargli tarbimine soodustab tervislikke baktereid soole mikroflooras ja võib aidata vältida mõnda vähki.
Soovitan:
Tärklise Toiduallikad
Tärklis on kompleksne süsivesik, mida meie keha kasutab glükoosi pakkumiseks kõikidele rakkudele. Kuid meie tarbitud tärklise allikatel on suur tähtsus. Parimal juhul tärklis dieedil peame tulema värsketest toodetest, täisteratoodetest ja kaunviljadest.
Toiduallikad Räni
Me kõik teame, et terveks, tugevaks ja stabiilseks immuunsüsteemiks on vaja varustada oma keha paljude elutähtsate toitainete, vitamiinide ja mikroelementidega, süües mitmekülgset ja täisväärtuslikku toitu. Räni on tervisele üks väärtuslikumaid mineraale, hapniku järel tähtsuselt teine keemiline element.
Toiduallikad F-vitamiinist
F-vitamiin see on sisuliselt asendamatu rasvhape, mis koosneb oomega-3 ja oomega-6-rasvhapetest. See, mida me teame asendamatute rasvhapete kohta, kehtib selle vitamiini kohta - meie keha ei saa neid ise toota ja seepärast saab neid väljastpoolt, st toidu kaudu.
