2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Oksalaadid on oblikhappe soolad ja estrid koos alustega. See hape on kõige lihtsam kahealuseline hape ja on tegelikult värvitu kristall. Oksalaadid näevad välja ka värvusetud. Need on oksalaatliivade ja -kivide põhjused neerudes, kuseteedes, kuseteede, sapipõie ja sapiteedes ning harva süljenäärmetes. Enamasti koosnevad need kivid ja liivaterad kaltsiumoksalaatidest.
Oksalaatidel ei ole inimkehale kasulikku funktsiooni. Need on puhas ja lihtne jääkaine, mis valgu töötlemise käigus eritub maksas.
Pooled neist kahjulikest ainetest satuvad kehasse toidu kaudu. Oksalaate leidub peaaegu igas taimes, kus need toimivad kaltsiumi sideainetena lahustumatutes ühendites, mis kuhjuvad taime lehtedesse ja koore ning elimineeruvad seejärel sügisel. Nii vabanevad taimed liigsest kaltsiumist ja oksalaatidest. Aga mitte inimesi.
Oksalaatkivide ja liiva tekkimise eelduseks on enamasti kaltsiumoksalaate sisaldavate toitude sage kasutamine. Nende ohvriks langemise vältimiseks on hea vältida oksalaadirikkaid toite.
Oksalaatide rikkad toidud on: šokolaad, dokk, spinat, nõges, hapuoblikas, viigimarjad, kartul, rabarber, pähklid, küpsed ja rohelised oad, ploomid, tomatid ja punased viinamarjad, jäätee.
Teadlased selgitavad, et need populaarsed tooted sisaldavad suures koguses ainet oksalaati - kemikaali, mis põhjustab mineraalidest ja soolast väikeste kristallide moodustumist.
Riski vähendamiseks on soovitatav juua nii palju vedelikku kui võimalik. Vee joomine on parim lahendus, kuid samamoodi võib seda teha ka limonaad, kuna sidrunites on palju sitraate.
Peamiselt on mehed eelsoodumus oksalaatide ebasoodsale kuhjumisele organismis. Risk hüppab märkimisväärselt pärast 1940. aastaid. Ka menopausijärgsed naised, kellel on madal östrogeenitase, ja need, kellel on munasarjad eemaldatud, on sarnases ohus.
Kui selline probleem on juba olemas, on lisaks nende toiduainete vältimisele hea vähendada, kuid mitte peatada soola tarbimist. Liha peaks olema ka minimaalne. Kehal on hea saada piisavalt kaltsiumi, kuna see aitab oksalaati kehas imada.
Geneetiliselt eelsoodumusega inimesed peaksid pöörduma arsti poole, et näha, kas nad toodavad liiga palju oksalaati.
Soovitan:
Tsinki Sisaldavad Toidud
Tsink on oluline element, mis on keha üks elutähtsaid elemente. See on vajalik inimkeha absoluutselt kõigi rakkude normaalseks toimimiseks. Tavaliselt peaks inimese kehas olema sisaldavad kaks kuni kolm grammi tsinki . Tsink on osa ensüümidest, mis tagavad kõige olulisemad funktsioonid nagu kasv, ainevahetus, valgusüntees, immuunreaktsioonide aktiveerimine, mälu säilitamine, hea nägemine, maitse ja lõhna säilitamine, reproduktiivse süsteemi normaalne toimimine.
Taimsed Toidud, Mis Sisaldavad Palju Valke
Kui kuulute nende inimeste hulka, kes suhtuvad oma tervisesse vastutustundlikult, siis olete vähemalt natuke tuttav tervisliku toitumise teemaga ja tasakaalustatud toitumise olulisusega tervisele. Toidust saadavate toitainete roll on meie enesehinnangu jaoks tohutu, samuti keha küllastamine oluliste vitamiinide, mineraalide, valkude, rasvade ja süsivesikutega.
Toidud, Mis Sisaldavad Palju Vastupidavat Tärklist
Dieedil olevad inimesed üritavad kaalust alla võtta süsivesikuid. Kuid hiljutised uuringud näitavad, et need sisaldavad vähem kaloreid kui rasv ja alkohol ning sisaldavad ka meie organismile vajalikke toitaineid. Kui lisame menüüsse tärklist sisaldavad toidud , saab meie keha suure hulga energiat.
Toidud, Mis Sisaldavad Kõige Rohkem Transrasvu
Kõik vesinikuga seotud keemiliste reaktsioonide käigus tahkestunud toidud sisaldavad transrasvu. Protsessi nimetatakse hüdrogeenimiseks ja kui näete seda koodinime pakendi sisus, siis parem mitte osta. Üldiselt on kõik kiirtoidurestoranide tooted valmistatud hüdrogeenitud rasvadest ja selle mõju on aastaid šokeerinud spetsialiste kogu maailmas rasvumisepideemiaga.
Joodi Sisaldavad Toidud
Jood on keemiline element, mis on oluline kasvu ja ainevahetust reguleerivate kilpnäärmehormoonide tootmiseks. Jood on peaaegu iga elus taime ja looma komponent. Toidus sisalduva joodi standardseid mõõtmisi pole, kuna joodi kontsentratsioon on kogu maailmas erinev.
