2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Jood on keemiline element, mis on oluline kasvu ja ainevahetust reguleerivate kilpnäärmehormoonide tootmiseks. Jood on peaaegu iga elus taime ja looma komponent. Toidus sisalduva joodi standardseid mõõtmisi pole, kuna joodi kontsentratsioon on kogu maailmas erinev.
Üldiselt sisaldavad kõige rohkem joodi mereannid, seejärel loomsed ja taimsed toidud. Kõigist toiduainetest on vetikad üks tuntumaid ja usaldusväärsemaid loodusliku joodi allikaid, kuid ka munad ja piimatooted võivad olla head allikad.
Uuringud näitavad, et joodipuudus võib põhjustada kilpnäärme suurenemist, letargiat, väsimust, nõrgenenud immuunsust, aeglast ainevahetust, autismi, kehakaalu tõusu ja võib-olla isegi vaimseid seisundeid nagu ärevus ja depressioon. Hea uudis on see, et neid on palju toidud joodiga ja neid kõiki saab hõlpsasti kaasata meie igapäevasesse dieeti.
Joodi soovitatav ööpäevane annus (RDA) on 150 mikrogrammi päevas üle 14-aastastele. 1-8-aastaste laste RDA on 90 mikrogrammi päevas ja 9-13-aastastele lastele 120 mikrogrammi päevas. Kui olete rase või imetate, on soovitatav võtta 290 mikrogrammi iga päev.
1. Merevetikad
Ookeanis on suurim jooditoidu, sealhulgas vetikate varu. Üks supilusikatäis merevetikaid sisaldab umbes 2000 mikrogrammi joodi.
2. Punased jõhvikad
Selles puuviljas on palju antioksüdante ja see on teine peamine joodiallikas. Ligikaudu 100 grammi mustikaid sisaldab umbes 400 mikrogrammi joodi. Soovitav on osta värskeid puuvilju või mahla.
3. Jogurt
Looduslik probiootikum jogurt on suurepärane joodirikas toit, mida peaksite oma dieeti lisama. Ühel portsjonil on rohkem kui pool teie igapäevastest vajadustest.
4. Oad
Paljud terad on suurepärane toitainete allikas ja samal ajal rikkalikult joodi sisaldav ning oad võivad selle nimekirja esikohale tõusta. Ainult 1/2 tassi neist oadest sisaldab umbes 32 mikrogrammi joodi. Oad pole mitte ainult joodirikas toit, vaid ka kiudainerikas.
5. Marjad
See maitsev punane puuvili on täis kuni 10% päevasest joodivajadusest ja ainult ühes portsjonis. Üks tass värskeid maasikaid sisaldab umbes 13 mikrogrammi joodi.
6. Himaalaja sool
See soolavorm, tuntud ka kui hall sool, on suurepärane loodusliku joodi allikas. Ehkki paljud lauasoola tüübid on joodiga rikastatud, jäävad nad looduslikest tervislikest omadustest ilma, kuna neid töödeldakse keemiliselt. Vaid üks gramm Himaalaja soola sisaldab umbes 500 mikrogrammi joodi.
7. Piimatooted
Piim ja juust on head joodiallikad, vaid üks klaas piima sisaldab umbes 55 mikrogrammi joodi. Lehmapiima ja juustu söötmisel paljude seedetrakti negatiivsete mõjude vältimiseks on soovitatav valida toores orgaaniline kitsepiim ja kitsejuust, mis on tervislikum alternatiiv joodi piimast ja piimatoodetest eraldamisele.
8. Kartul
Kartul on enamikule roogadele lihtne lisand ja see on taimeriigis üks rikkamaid joodiallikaid. Üks keskmise küpsetatud kartul sisaldab 60 mikrogrammi joodi.
Soovitan:
Tsinki Sisaldavad Toidud
Tsink on oluline element, mis on keha üks elutähtsaid elemente. See on vajalik inimkeha absoluutselt kõigi rakkude normaalseks toimimiseks. Tavaliselt peaks inimese kehas olema sisaldavad kaks kuni kolm grammi tsinki . Tsink on osa ensüümidest, mis tagavad kõige olulisemad funktsioonid nagu kasv, ainevahetus, valgusüntees, immuunreaktsioonide aktiveerimine, mälu säilitamine, hea nägemine, maitse ja lõhna säilitamine, reproduktiivse süsteemi normaalne toimimine.
Taimsed Toidud, Mis Sisaldavad Palju Valke
Kui kuulute nende inimeste hulka, kes suhtuvad oma tervisesse vastutustundlikult, siis olete vähemalt natuke tuttav tervisliku toitumise teemaga ja tasakaalustatud toitumise olulisusega tervisele. Toidust saadavate toitainete roll on meie enesehinnangu jaoks tohutu, samuti keha küllastamine oluliste vitamiinide, mineraalide, valkude, rasvade ja süsivesikutega.
Toidud, Mis Sisaldavad Palju Vastupidavat Tärklist
Dieedil olevad inimesed üritavad kaalust alla võtta süsivesikuid. Kuid hiljutised uuringud näitavad, et need sisaldavad vähem kaloreid kui rasv ja alkohol ning sisaldavad ka meie organismile vajalikke toitaineid. Kui lisame menüüsse tärklist sisaldavad toidud , saab meie keha suure hulga energiat.
Joodi Puudus
Jood kuulub mineraalsoolade rühma ja erinevalt vitamiinidest, rasvadest ja valkudest ei ole sellel toiteväärtust. Samal ajal ei saanud aga inimkeha eksisteerida ilma mineraalsooladeta. Tänu neile stimuleeritakse sapi ja maomahla sekretsiooni, aidatakse kaasa ainevahetusprotsesside reguleerimisele, organismis hoitakse õiget happe-leelise seisundit jne.
Joodi üleannustamine
Jood on vajalik inimkeha normaalseks tööks, eriti selle ainevahetuse tasakaalustamiseks. See keemiline element on looduslik kemikaal, mis on oluline keha tervise säilitamiseks, vajadusel väikestes kogustes. Sel põhjusel võivad suured annused olla ohtlikud ja väga kahjulikud, eriti noorematel lastel.
