2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tooted, mida me tarbime, on meie keha jaoks olulised mitmel viisil. Need kõik sisaldavad erinevaid meie kehale väärtuslikke aineid.
Vaatame millised tooted sisaldavad kõige rohkem kaaliumi. Enne selle teabega tutvumist vaatame aga, miks see meile nii vajalik on.
Kaalium on mineraal, mida on vaja peaaegu kõigi meie keha protsesside jaoks. Mineraali kõrge sisaldus kehas on südamelöögi jaoks üldiselt äärmiselt oluline.
Aitab neerude nõuetekohast toimimist, mis on kasulik ja oluline mineraal lihastele ja luudele.
Kui meil on kaaliumipuudus, mõjutab see paratamatult ka meie keha - tunneme füüsilist ja vaimset väsimust.
Kaaliumi võib leida mitte ainult puu- ja köögiviljades, vaid ka piimas ja lihas.
Kuigi toitudes oli minevikus palju suurem kaaliumisisaldus ja seda ka meie ajal saame kaaliumi, süües rohkem kindlaid toite.
Köögiviljad kaaliumiga
Millal köögiviljad sisaldavad kõige rohkem kaaliumi kartulites, tomatites, kuivatatud paprikates. Me ei saa mainimata jätta köögivilju nagu spinat (ja üldiselt kõik lehtköögiviljad), artišokid.
Seened
Need annavad umbes 0,3 grammi kaaliumi 100 grammi tarbimise kohta. Lisaks saab neid valmistada mitmel viisil, kombineerituna kümnete muude toitudega ja madala kalorsusega, ainult 28 kcal saja grammi kohta. Olla saada rohkem kaaliumi, sööge seenesuppi, võltsitud tripisuppi, seenepasteeti, seeni võid, täidisega seeni, seenesalatit, seente lihapalle.
Kartul
Kartulit armastavad ilmselt kõik. Kui olete seni olnud ettevaatlik nende söömisel, kuid kuuldavasti on need ebatervislikud ja rasvased, on teil tõenäoliselt hea meel teada, et saate neid süüa küpsetatult. 100 grammis küpsetatud kartulites on kaaliumi 0, 53 grammi, seega 15% päevasest vajadusest. Siiski on hea teada, et seda toitu ei soovitata diabeetikutele. Ja veel, kindlustamiseks kartuli kaudu rohkem kaaliumi, saate valmistada kartulisuppi, praetud kartuleid, kiiret kartulisalatit, taimetoidu lihapalle, klassikalist ogretenit, kartulšnitslit.
Valged oad
See on hea kiudainete, valkude ja tärklise allikas. See täidab igapäevase rauavajaduse, kuid on ka nii üsna kaaliumirikas toit, milles on 80 grammis valgetes ubades 0, 6 grammi seda mineraali.
Spinat
Spinat sisaldab 100 grammis 16% kaaliumi tarbiminemida peame iga päev tarbima.
Puuviljad kaaliumiga
Kolmapäev viljad, milles on palju kaaliumi on: banaanid, rosinad, kuivatatud maasikad, ploomid.
Aprikoosid
Kas teadsite, et tegelikult kuivatatud aprikoosid sisaldavad rohkem kaaliumi värskest? 100 grammi kuivatatud aprikooside portsjon annab teile peaaegu 30% soovitatavast päevaannusest. Aprikoosid on kasulikud ka vereringele, kuna: need reguleerivad vererõhku ja kehavedelikke. Ennetage reumaatilisi haigusi või artriiti. Pange need puuviljasalatitesse, sorbettidesse, aprikoosikookidesse, puuviljakreemidesse.
Ploomid
Välja arvatud nad on rikas kaaliumi, värsked ploomid sisaldavad kiudaineid ja süsivesikuid. Ainult 100 grammist saad 12% soovitatud kaaliumiannusest päevas.
Kuivatatud ploomid omandavad dehüdratsiooniprotsessi tulemusena erilise toiteväärtuse. See toob kaasa lihtsüsivesikute hulga suurenemise.
Lisaks tõstavad ploomid kõrge suhkrusisalduse tõttu kiiresti energiataset. Need puuviljad võitlevad kõhukinnisuse vastu tänu oma koostises sisalduvatele kiudainetele ja vähendavad kolesteroolitaset. Ploomidieet aitab teil maha laadida ja kaaliumi saamiseks. Kuid ole ettevaatlik, kui sul on tundlik kõht.
Rosinad
Rosinad annavad kaaliumis soovitatavast päevakogusest 21% 100 g portsjonis. Siiski on hea meeles pidada, et need puuviljad sisaldavad palju suhkrut. Seetõttu on soovitatav tarbida mõõdukalt. Saate neid panna lihtsatesse kookidesse, toorkommidesse, ilma küpsetiseta küpsetistesse, kiiretesse kookidesse, veganibaaridesse.
Rosinad pakuvad ka järgmisi eeliseid:
- leevendada kõhukinnisust;
- Aneemia jaoks kasulikud toidud on;
- suruda maha palavik;
- reguleerida veresoonte pinget;
- madalam vererõhk.
Joonised fig
100 g osa kuivatatud viigimarjadest annab 19% soovitatavast kaaliumisisaldusest päevas. Tehke ise moos viigimarjadest või koor viigimarjadest. Viigikookide jaoks on palju ideid.
Banaanid
On hästi teada, et banaanid kuuluvad nende hulka kaaliumirikkamad viljadsisaldab 10% soovitatud päevarahast. Banaanid säilitavad rakkudes vedeliku tasakaalu ja aitavad närvisüsteemi, soolestiku ja lihaste süsteemi korralikult toimida. Söö rohkem banaanileiba, banaanipannkooke, banaanikooke.
Kiivi
Kiivi on erakordne puuvili. Välja arvatud kaalium sisaldab suures koguses kiudained ja C-vitamiin. Samal ajal tugevdab kiivi immuunsust ja aitab ennetada seedeprobleeme. Kiwi kook on täna kõik, mida vaja.
Vürtsid kaaliumiga
Välja arvatud puu- ja köögiviljad, kaaliumi on ka vürtsidesmida meie rahvusköögis väga sageli kasutatakse.
Räägime sellistest ürtidest nagu petersell, basiilik, estragon, kiril, kurkum, köömned, karri, pune, paprika, kuum pipar, köömned, selleriseemned, apteegitilli seemned, ingver, koriander, nelk, kardemon, küüslaugupulber.
Muud kaaliumiallikad
Mõned kaunviljad sisaldavad ka suures koguses seda meie keha jaoks väärtuslikku mineraali - kaaliumi. Enamasti räägitakse küpsetest oadest ja sojaubadest. Lihadest, mis sobivad kõige paremini kaaliumivarustus on nii kana kui ka punane liha. Tänu laiale levikule ainena erinevates toodetes - puuviljades, köögiviljades, vürtsides, lihas - on kaaliumipuudus suhteliselt haruldane seisund.
Ja veel, millised on kaaliumipuuduse tunnused?
Krooniline väsimus
Kui tunnete, et te ei puhka kunagi piisavalt ja teil pole piisavalt energiat, võib võimalikuks põhjuseks olla kaaliumipuudus. Iga teie keha rakk vajab toimimiseks kaaliumi. Kui väsite, kuigi magate piisavalt, võib kaaliumipuuduses süüdi olla teie. (Ebatervislik toitumine, stress või unepuudus võivad olla kroonilise väsimuse põhjuseks, mistõttu ei tohiks enne perearsti külastamist kiirustada järeldusele, et kaaliumipuudus on peamine põhjus!).
Lihasspasmid
Kaalium mängib võtmerolli lihaste, sealhulgas südamelihases, kokkutõmbumisel. Seega on lihasspasmid sümptomid, mis kannavad edasi kaaliumipuudust. Tõsine kaaliumipuudus mõjutab mitte ainult lihaste õiget tööd, vaid võib viia isegi lihaskoe hävitamiseni.
Pearinglus
Kaaliumi tase võib kogu päeva jooksul varieeruda ja suur langus võib südame löögisagedust aeglustada, põhjustades madalast vererõhust minestamist. See reaktsioon pole levinud ja võib olla põhjustatud muudest teguritest, kuid on oluline minna konsultatsioonile. Kuumus ja kipitus kätes ja jalgades on veel üks märk, mida ei tohiks eirata.
Hüpertensioon
Piisava kaaliumi puudumisel võivad veresooned halveneda, mis põhjustab hüpertensiooni. Südamelöögid on üks peamisi kaaliumipuuduse sümptomeid kehas, mõjutab südame rütmilisi kontraktsioone ning põhjustab tugevat ja kiiret lööki.
Kõhu turse
Kui see juhtub kaaliumipuudus, keha üritab reguleerida naatriumisisaldust ja mõjutab mao ja soolte lihaseid, põhjustades puhitus, kõhuvalu, krampe või kõhukinnisust.
Soovitan:
Rohelised Puuviljad Ja Köögiviljad On Tervisele Kasulik
Paljud eksperdid usuvad, et mõned kõige kasulikumad puu- ja köögiviljad on rohelised. Mitmed uuringud on leidnud, et rohelised lehed on äärmiselt klorofülli rikkad. See on kõige võimsam inimkonnale teadaolev antioksüdant või fütotoitainet. Fütotoitainete klorofüll annab taimedele rohelist värvi, lisaks on sellel maksa tugev detoksifitseeriv ja taastav toime, aitab tugevdada seedetrakti seinu, aitab nahaprobleemide korral ja on vähivastane.
Kõhukinnisuseks Sobivad Puuviljad Ja Köögiviljad
Kui teil on kõhukinnisus, on oluline valida toidud, mis võivad teie sümptomeid leevendada. Parimad on selleks puu- ja köögiviljad, mis sisaldavad suures annuses toidukiudaineid. Selle kõige juures on hea see, et enamik toitu, mis sellele tingimusele vastab, on teie tervisele tegelikult väga kasulikud, näiteks puu- ja köögiviljad.
Puuviljad Kallinevad Ja Köögiviljad Odavnevad
Pühade hooaja haripunktis muutub mitte ainult tarbijate nõudlus toiduainete järele, vaid ka mõne toote hind. Näiteks augusti alguses oli hooajaliste puuviljade mõningane tõus võrreldes 2014. aasta sama perioodiga. Köögiviljahindade puhul täheldatakse vastupidist - langus on olemas, selgub tooraineturgude riikliku komisjoni esitatud andmetest.
Punased Köögiviljad Ja Puuviljad Tervisele
Punased köögiviljad ja puuviljad, näiteks kirsid, maasikad, mustikad, vaarikad, arbuus, tomatid, punane paprika on ühed kõige populaarsemad looduslikud tooted, mida me sageli sööme. Ja kõige parem on see, et lisaks ülimaitsvusele on need ka tervisele kasulikud.
Millised Puu- Ja Köögiviljad On Kaaliumirikkad?
Inimkeha tervisliku struktuuri ja kõigi selle funktsioonide nõuetekohaseks säilitamiseks on lisaks veele vaja ka rasvu, valke, süsivesikuid ja vitamiine. Mineraalide vajadust saab tasakaalustatud toitumise abil rahuldada ainult siis, kui põllukultuure kasvatatakse toitainerikkas mullas ja loomadele söödetakse selliseid kultuure.
