2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Inimkeha tervisliku struktuuri ja kõigi selle funktsioonide nõuetekohaseks säilitamiseks on lisaks veele vaja ka rasvu, valke, süsivesikuid ja vitamiine.
Mineraalide vajadust saab tasakaalustatud toitumise abil rahuldada ainult siis, kui põllukultuure kasvatatakse toitainerikkas mullas ja loomadele söödetakse selliseid kultuure. Nii saab inimene neid täielikult oma toitumise allikatena kasutada.
Värsketes puu- ja köögiviljades on palju antioksüdante. Need on bioloogiliselt aktiivsed ained, mis kaitsevad rakumembraane vabade radikaalide negatiivse mõju eest. Kõigepealt on vaja mainida vitamiinide suurt sisaldust. Need bioloogiliselt aktiivsed ained on keha toimimiseks vajalikud, kuna need osalevad peaaegu kõigis ainevahetusreaktsioonides.
Kaalium on oluline mineraal, mida leidub tsitrusviljades, kõigis rohelistes lehtköögiviljades, piparmündis, päevalilleseemnetes, banaanides, kartulites.
Melonites, apelsinides, banaanides, avokaados on palju kaaliumi; kuivatatud aprikoosid, rosinad, datlid ja muud kuivatatud puuviljad; kaunviljad, kartulid, mädarõigas, petersell.
Kuumtöötlus vähendab kaalium köögiviljades. Näiteks kartulite keetmisel läheb kaduma 50% kaaliumit, seetõttu on soovitatav kartul aurutada.
Kõik puuviljad ja enamik köögivilju sisaldavad kümneid kordi rohkem kaaliumi kui naatrium. Seetõttu peaks igaühele meist olema selge, kui oluline on suurendada nende toitude osakaalu meie toidus.
Arbuus on veel üks suurepärane kaaliumi allikas. Lisage see oma menüüsse sageli.
Ärge mingil juhul kasutage kaaliumit keemiliste ühendite või ravimvormidena: see ärritab seedetrakti ja suurtes annustes võib isegi muutuda eluohtlikuks.
Kaalium on vajalik närviimpulsside takistamatuks edastamiseks. Koos naatriumi ja klooriga aitab reguleerida keha veetasakaalu.
Soovitan:
Puu- Ja Köögiviljad, Mis Puhastavad Maksa
On mitmeid toite, millel on maksa detoksifitseeriv toime, mis suudab varustada keha toitainete, vitamiinide ja mineraalidega. Samuti õnnestub neil organismist eemaldada kõik kahjulikud metaboliidid. Lisades need toidud oma igapäevamenüüsse, annab sapi ja maksa puhastamine vähemalt kord aastas hea tervise ja keha funktsioneerimise.
Puu- Ja Köögiviljad Tõusid Järsult
Riikliku statistika andmetel langesid sealiha ja linnuliha praed veebruaris järsult, samal ajal kui köögiviljade hinnad jätkasid tõusu. Vaid ühe kuuga on köögiviljade hind kogu riigis tõusnud keskmiselt 18%. Kasvuhoonekurgide hind langes 17,6%, pakkudes neid 2,90 BGN kilogrammi kohta, kuid imporditud kurgid seevastu suurendasid nende väärtusi 6%, makstes 2,65 BGN kilogrammi kohta.
Kaaliumirikkad Puuviljad Ja Köögiviljad
Tooted, mida me tarbime, on meie keha jaoks olulised mitmel viisil. Need kõik sisaldavad erinevaid meie kehale väärtuslikke aineid. Vaatame millised tooted sisaldavad kõige rohkem kaaliumi . Enne selle teabega tutvumist vaatame aga, miks see meile nii vajalik on.
Millised Puu- Ja Köögiviljad On Magneesiumirikkad?
Magneesium on mineraal, millel on kehas palju protsesse ja seetõttu on selle olemasolu kehas oluline mitmete elutähtsate funktsioonide säilitamiseks. Magneesium on seotud valkude, lipiidide ja süsivesikute lagundamisega. Kui magneesiumi kogus kehas väheneb, tunnevad seda insuliiniresistentsus, reproduktiivorganites esinevad probleemid ja aeglane ainevahetus.
Pestitsiidid: Millised Puu- Ja Köögiviljad On Kahjulikumad
Kevadest saadik viljad ja köögiviljad on tagasi meie laual. Värvikad, mahlased ja lõhnavad on nad valmis pakkuma meile rõõmu igas maitsvas kombinatsioonis. Kuid kas me teame, et mõnikord on need ohtlikud. Igal aastal sadu tonne pestitsiidid mida kasutavad põllumajandustootjad üle kogu maailma ja lõpuks ilmuvad nende mürgised jäägid meie taldrikutele puu- ja köögiviljade pinnale.
