2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Üsna kasulik brokkoliga jogurt ujutab varsti turud üle. Kõik tervisliku ja madala kalorsusega dieedi austajad rõõmustavad.
Teadlased on loonud ülikasuliku tüüpi jogurti. See on valmistatud brokoli baasil. Lisaks sellele, et see on maitsev, on see ka tervendav. Roheline innovatsioon aitab ravida paljusid haigusi ja eriti käärsoolevähki.
Hiirtestides on teadlased dokumenteerinud, kuidas superjogurt tapab 75% nende kasvajatest ja üle 95% laboris kasvatatud vähirakkudest. See muudab toote enneolematuks supertoiduks.
Brokkoli sisaldab vähivastast ainet sulforafaani. Koos jogurtprobiootikumidega, mis säilitavad organismide loomuliku tasakaalu seedesüsteemis, on tulemus enam kui hea.
Ainulaadse toidu loojad on prof Matthew Chang Singapuri Riiklikust Ülikoolist ja tema kaaslased. Nad on loonud soolele iseloomuliku E. coli Nissli bakteri kahjutu vormi. Seejärel muutsid nad selle probiootikumiks, mis seondub vähirakkudega ja vabastab ensüümi, mis muudab brokolis ja teistes ristõielistes sisalduva aine võimsaks vähivastaseks aineks. Tehnika pole lihtne, kuid sellega kaasneb soovitud efekt.
Brokkoli jogurt on peagi saadaval kogu maailmas. Kahjuks on see efektiivne ainult käärsoolevähi ennetamisel. Teadlased on siiski optimistlikud, et leiavad lähitulevikus toidud, mis võitlevad olemasoleva vähiga.
Soovitan:
Nad Lõid šokolaadi, Mis Kuumuses Ei Sula
Belgia teadlane Frederic Dipere on loonud šokolaadi, millel on omadus mitte kuumuses sulada. Idee ei tulnud tema kodumaale Belgiasse, mis oli tuntud sagedaste vihmade ja mitte nii sooja temperatuuri poolest, vaid kaugesse Shanghaisse, kus ta viis aastat tagasi teaduskonverentsil viibis.
Nad Toovad Mõne Päeva Jooksul Turule Uut Tüüpi Jogurti
Kümme aastat hiljem lõid professor Hristo Mermerski koos pojaga uue jogurti lõpuks. Erinevalt varasematest piimadest, milles osalesid ainult kaks teadaolevat bakterit Lactobacillus Bulgaricus ja Streptococcus thermophilus, sisaldab uus toode kuut bakterit ja ühte prebiootikumi.
Nad Lõid Seadme, Mis Näitab Toidu Kvaliteeti
Bulgaaria spetsialistid Plovdivi toidutehnoloogia ülikoolist ja nende kolleegid Gabrovo tehnikaülikoolist on välja töötanud revolutsioonilise seadme, mis näitab toidu kvaliteeti. Ultraheli abil saab seade kindlaks määrata toidukauba kvaliteedi, isegi kui see on pakendatud.
Nad Lõid Taimetoitlastele Alternatiivse Liha
Euroopa teadlased on loonud uut tüüpi liha spetsiaalselt taimetoitlastele. Uue toote välimus on peaaegu sama mis tavalisel lihal. Selle maitse meenutab ka lihatooteid, kuid see sisaldab ainult köögivilju. Revolutsioonilise asendaja töötasid välja loodusvarade ja teaduse ülikooli spetsialistid koos kolleegidega Wageningeni ülikoolist.
Nad Lõid Maailma Esimese Oliivikohvi
Türgi ettevõtjad on loonud maailma esimese oliividest valmistatud kohvi. Nii saab kasu ainult lemmik kofeiiniga jook. Äsja leiutatud kohv on Türgi ettevõtte töö, mis on aastaid oliive tootnud. Nad on leidnud viisi oliivikohvi valmistamiseks ilma kääritamisvajaduseta, sest õigel temperatuuril säilivad puuvilja toitained.
