2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Indrisheto on Zdravetsovi perekonna poolpõõsas, geraaniumi ja kurereha sugulane. See on hübriid ja esineb ainult kultiveeritud kujul. See kasvab Põhja-Aafrikas, Põhja-Ameerikas ja Lõuna-Euroopas.
Meie riigis on indrisheto sageli kasutatav vürts. Taime kasutatavad osad on lehed ja varre tipud koos õitega. Neil on iseloomulik tugev ja meeldiv aroom.
Taime lehti kasutatakse indrishe köögis. Nende tugev aroom võimaldab neid kasutada vanilli asendajana. Neid lisatakse sageli kompotidesse, moosidesse ja muudesse magusatesse lõhna- ja maitseainetesse.
Kompoti purki lisatakse tavaliselt üks purgitäis indrishe, millest piisab soovitud tulemuse toomiseks. Kõige sagedamini kasutatakse seda kudoonias. Moosile, millele see on lisatud, annab see isuäratava maitse. Kookidele lisatakse veidi indrishe mahla.
Indrishe tüüpiline aroom muudab selle paljude magusate piiritusjookide eelistatud koostisosaks. Seda kasutatakse ka veini- ja bränditünnide valmistamiseks. Brändi valmistamisel lisavad mõned hea aroomi saamiseks hunniku indrishe lehti.
Ehkki see on populaarne vürts, kasutatakse eeterlikku õli sagedamini kui indrishet. See ekstraheeritakse spetsiaalse aurude destilleerimisega. Huvitaval kombel on selle hübriidi aroom roosiõli omale lähedane.
Indrishe eeterlikku õli nimetatakse tereshiks. Seda kasutatakse peamiselt roosiõli võltsimiseks, samuti selle asendajana mõnes derivaadis.
Indrishe lehed ja eeterlik õli on äärmiselt kasulikud. Nõudesse kinnitatud või rahvameditsiinis kasutatavad abistavad seedimist ja laiendavad veresooni. Lisaks toimivad nad antiseptiliselt.
Rahvameditsiinis kasutatakse indrishet kõige sagedamini diabeedi, hüpertensiooni ja südameprobleemide raviks. Väliselt nahahaiguste ja kangekaelsete haavade korral.
Sageli kasvatatakse indrishet toataimena ja / või ilutaimena. Selle ümber on alati meeldiv värske lõhn.
Soovitan:
Kuidas Paprika Leiba Panna
Paprika, eriti need, mis kasvavad maahoovides, on ammendamatu C-vitamiini allikas. Tegelikult on nad selle väärtusliku vitamiini sisalduse poolest puu- ja köögiviljade seas teisel kohal, millele eelneb vaid guajaavavili, mis kasvab enamasti Aafrikas.
Siit Saate Teada, Kuidas Toiduvalmistamisel Brokkolis Olevaid Vitamiine Mitte Tappa
Brokkoli on tervisliku köögi austajate menüü kohustuslik osa ja palju muud. See köögivili on populaarne madala kalorisisalduse poolest ja on toiduna üsna toitev. Nagu enamik meie ostetud puu- ja köögivilju, on ka brokkoli nende säilitamise seisukohalt oluline, et hoida neid värskena ja heas seisukorras kuni nende söömiseni.
Lourdesist Saadud Vesi Toiduvalmistamisel - Mis See On Ja Kuidas Seda Valmistada?
Kuulus vesi Lourdesist on tavaline vesi, millel arvatakse olevat imepäraseid ravivaid omadusi. See saab alguse Prantsusmaal Santuario De Lourdesis - Neitsi Maarja kultusele pühendatud religioossete hoonete kompleksis, millel on mitu basiilikat.
Kuidas Mitte Määrida Toiduvalmistamisel Palju Riistu?
Tavaliselt määrdub enamik riistu toiduvalmistamise ajal. Kuidas seda vältida? Põhitoitude valmistamisel on enamik riistu enamasti määrdunud - kandikud, potid, segistid, tassid, taldrikud, lõikelaud, lusikad jne. Pärast nii palju määrdunud riistu on lõpuks tulemus üks või kahte tüüpi roogasid.
Kuidas Toiduvalmistamisel Vitamiine Säilitada
Toote töötlemisel kaovad mõned selle vitamiinid ja toitained lihtsalt ära. Kahjuks hävitatakse toiduvalmistamise ajal enamik vitamiine ja mikroelemente. Suppi keetes kaotab kapsas poole foolhappest, ubadest ja hernestest - umbes 40 protsenti neis sisalduvast kaltsiumist ning porgandeid ja spinatit eraldab kolmandik nendes sisalduvast E-vitamiinist.
