2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Safran, mille kodumaa on Vahemeri, pole juhuslikult tuntud vürtside kuningana. Kuna 1 kg väärtusliku ürdi jaoks on vaja umbes 20 000 pulgakommi, kuulub ta maailma kalleimate hulka.
Huvitav pole aga antud juhul safrani hind ega selle kulinaarne kasutamine, vaid see, et see osutub nägemise jaoks väga kasulikuks. Siit leiate huvitavat safrani kohta selles osas:
- Oma rikkaliku võimsate antioksüdantide sisalduse tõttu on safranil nägemisele kasulik mõju ja seda kasutatakse minimaalsetes kogustes, kuid regulaarselt.
- Nägemise parandamiseks peate saama safraniekstrakti.
- Lisaks heale nägemisele kasutatakse safranit ka näärmete ja närvide toniseerimiseks. Sellel on diureetiline, mao- ja valuvaigistav toime.
- On tõestatud, et safran kaitseb täiskasvanuid nägemise kaotuse eest ja hiljutised uuringud näitavad, et see võib hästi toimida silmahaiguste korral. Viimane väide tuleb veel tõestada.
- Safranit on Indias juba iidsetest aegadest kasvatatud selle tervendavate omaduste ja roogadele omistatava aroomi tõttu.
- Kuigi safranit kasutatakse tegelikult meditsiinilistel eesmärkidel, kasutatakse seda toiduvalmistamisel laiemalt, kus seda lisatakse liha, kala või riisiga roogadele. Lisaks lõhnale annab see neile ilusa ja peene kollaka värvi.
- Mitte nii kauges minevikus oli safran Bulgaaria köögis üks kõige sagedamini kasutatavaid vürtse, kuid siis suutis soolane ennast peterselli ja tilliga enimkasutatud Bulgaaria vürtsina kehtestada.
- Kui kasutate toiduvalmistamisel safranit, pidage meeles, et kui teil õnnestub see lilledesse saada, siis piisab, kui panete 5 portsjoniga tassi jaoks 6-7 ja kui see on jahvatatud sama koguse toidu jaoks, siis on 3-4 näputäit.
- Kuna see on väga kallis, on hea õppida tõelist safranit ära tundma, sest seda võltsitakse sageli ja asendatakse saialilleõitega.
- Olenemata sellest, millisel eesmärgil te safranit kasutate, pidage meeles, et nagu enamikku ürte, ei tohiks seda ka üledoosida, kuna see põhjustab mürgitust.
Soovitan:
See Tervendav Segu Taastab Teie Hea Nägemise Ja Puhastab Maksa
See retsept meditsiiniline segu porgandist, meest ja sidrunitest on väga kiire ja hõlpsasti valmistatav ning on kohutavalt kasulik kogu kehale ja immuunsüsteemile. Selle imelise seguga on saavutatud märkimisväärseid tulemusi nägemise parandamisel, maksa puhastamisel ja vähi ennetamisel.
Safran On Maailma Kalleim Vürts
Safranit peetakse maailma kõige peenemaks ja kallimaks vürtsiks. Lõhnav erkoranž toidulisand maksab umbes 1000 dollarit naela kohta. On ka odavamaid sorte. Kuid pidage meeles, et liiga madalad hinnad on märk võltsimisest. Kuninglik vürts on valmistatud krookuse kultiveeritud liigi tolmudest.
Lilla Kuld: Miks On Safran Kõige Kallim Vürts?
Lõhnav safran on maailma kalleim vürts - selle kilogrammi hind varieerub tänapäeval vahemikus 5-6 tuhat dollarit. Lisaks on safran ainus vürts keskajast, mille eest on tänapäevani kokakunsti tundjad nõus maksma nii tohutut hinda. Safrani kõrge hinna üheks põhjuseks on selle töömahukas tootmine.
Pistaatsia Potentsi Jaoks, Sarapuupähkel Ja Pähkel Hea Mälu Jaoks
Pistaatsiapähkel on tuntud kõrge E-vitamiini sisalduse poolest, mis avaldab positiivset mõju tugevusele. Kuid see ei kehti õlle tarbimiseks pähklite kohta. Sellises ettevõttes toovad need vastupidise efekti. Tervise huvides süüakse pistaatsiapähkleid koos mee, suhkruglasuuriga või röstitud.
GHI Maagiaõli - Tervete Liigeste, Nägemise, Immuunsuse Ja Palju Muu Jaoks
See õli on viimastel aastatel populaarsust kogunud. Sulanud, rafineeritud GHI õli on spetsiaalne ja ainulaadne õli. Või sulamisel karamelliseeritakse ja eemaldatakse tahked piimaosakesed. See on puhta rasva kontsentreeritud jääk. Sellel on suurepärane pähklimaitse ja see ei sisalda piimavalkude, suhkrute ja vee jälgi.
