2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ilmselt olete kuulnud vürtsikoriandrist ja see võib teie köögis olemas olla. Koriander on üheaastane taim, mille valmistamisel kasutatakse laialdaselt kuivatatud puuvilju ja nende värskeid lehti ning Tais kasutatakse isegi juuri.
Värskete lehtede maitse erineb radikaalselt kuivatatud seemnetest. Lehed ja varred on värske, kuid väga tugeva tsitruselise maitsega, mis on paljudele inimestele maailmas väljakannatamatu.
Iidsed inimesed on avastanud, et koriander on terve inimese keha üldise seisundi parandamiseks äärmiselt kasulik ning probleemide ilmnemisel on tõestatud, et see tuleb edukalt toime mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, aga ka gastriidiga.
Taime viljad toetavad seedesüsteemi funktsioone, stimuleerides soole peristaltikat, suurendades seeläbi söögiisu ja rahustades valu. Sellepärast kasutatakse seda edukalt vahendina mao gaaside eemaldamiseks ning laiskade soolte, kõhukinnisuse ja söögiisu kaotuse raviks.
Ayurveda süsteem väidab, et koriander parandab seedimist ja aitab tõenäoliselt parandada Crohni tõbe põdevate inimeste seisundit. Lehtedel on ka jahutavaid omadusi, mis võivad olla väga kasulikud neile, kellele meeldib vürtsikat süüa.
Koriander aitab ka neurodegeneratiivsete haigustega inimesi. See on kasulik ka silmapõletiku, ärrituse korral. Kompresse saab teha koriandrilehtedega silmadele.
Dioscorides, Kreeka arst ja paljude taimede raviomadusi käsitlevate raamatute autor, usub, et selle kasutamine suurendab meeste potentsi. Teadusmeditsiini rajaja Hippokrates määras selle ravimina, kuid soovitas seda kasutada ka veinide maitsestamiseks, mis suurendas oluliselt nende kasulikku toimet.
Bulgaaria rahvameditsiin soovitab koriandrit mao- ja soolevalu, kõhulahtisuse, köha, õhupuuduse, oksendamise, bronhiidi korral. Väliselt kasutatakse rohtu mitmesuguste põletike, keemise, mädaste haavade, samuti reuma ja liigesevalu korral. Farmaatsiatööstuses kasutatakse seemneid ravimite maitse parandamiseks.
Soovitan:
Banaanide Kasulikud Omadused - Mida Me Peame Teadma
Banaanid on üks levinumaid ja tarbitumaid troopilisi puuvilju maailmas. Need on rahuldav ja tervislik toit, mis annab meile imelisi toitaineid, vitamiine ja mineraale ning annab meile suure annuse energiat. Banaanides on vähe kaloreid, rasva, naatriumi ja kolesterooli, mistõttu need sobivad igaks toidukorraks.
Jogurt - Keha Kasulikud Omadused
Jogurt iidsetest aegadest on seda kasutatud nii toiduvalmistamise kui ka keha tervise eest hoolitsemise vahendina. Tänapäeval usaldab üha rohkem inimesi koduseid meetodeid igasuguste terviseprobleemide korral ja palju muud. Jogurt sisaldab rohkesti kaltsiumi, mis tugevdab luid, küüsi ja hambaid, aitab maol hästi toimida, niisutab nahka, kui see sisaldab rohkem rasva.
Lignaanid - Kasulikud Omadused
Puu- ja köögiviljad sisaldavad palju kasulikke aineid. Kõige kasulikum neist on polüfenoolid. Tuntud polüfenoole on üle 8000. Suurimat mõju kehale avaldavad flavonoidid, fenoolhapped ja lignaanid . Sõna lignans pärineb ladinakeelsest sõnast Lignum, mis tähendab puitu, puitu.
Porru Kasulikud Omadused
Sibula ja küüslaugu lähedane sugulane, porrulauk leiab oma koha paljudes roogades, mis rikastavad lisaks maitsele ka toiteväärtust. Porrulauk on ka sügis- ja talvelaua lemmiktoode. Seda hinnati Vana-Egiptuses. Legend räägib, et parimaid Egiptuse sõdalasi premeeriti porrulauguga.
Kapsa Mahla Erakordsed Omadused Ja Omadused
Kapsa mahl on meile kõigile teada kui suurepärane vahend pohmellide vastu. Ükskõik, kas olete seda proovinud või mitte, olete kindlasti kuulnud selle erakordsest omadused . Ehkki kapsa mahl ei ole mõne arvates eriti meeldiva maitse ja aroomiga, on selle kasu organismile arvukas.
